Рецепт томатного сока на зиму через мясорубку, ТОМАТНЫЙ СОК ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ НА ЗИМУ

Рубленый торт классический советского времени. Витамин В2 8. Вкуснейший томатный сок на зиму.

Шахматный торт. Венский торт. Муссовый торт для начинающих. Торт «Кудрявый мальчик». Торт безе «Графские развалины». Торт «Темный лес». Десерт «Битое стекло». Оливье с копченой курицей. Яблочный цветаевский пирог со сметанной заливкой. Торт «Шоколад на кипятке». Салат «Черепаха» с курицей, грецкими орехами и яблоками. Томатный сок через мясорубку с мякотью на зиму 0. Сохранить в книгу рецептов. Добавить рецепт в книгу X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Авторизация X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы оценить рецепт. Кухня Восточно-европейская. Время готовки 70 мин. Порции 2. Калорийность 14 ккал ккал 70 ккал. Белки 0,6 гр.

Жиры 0,0 гр. Углеводы 3,7 гр. Вода 92,2 гр. Пищевые волокна 0,4 гр. Ирина Громова рец. На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Ингредиенты Введите значение 0.

Помидоры свежие 4 кг Соль 1 ст. Процесс приготовления. Что же нужно для приготовления томатного сока через мясорубку с мякотью на зиму? Помидоры необходимо тщательно вымыть.

Далее сверху каждого томата следует сделать крестообразный надрез.

Подготовленные плоды опустите в кипяток примерно на секунд, затем сразу же в холодную воду. После этого с помидор с легкостью снимется кожица. Благодаря этому консистенция готового томатного сока будет более нежной. Очищенные помидоры крупно порежьте и пропустите через мясорубку. Полученную томатную массу перелейте в подходящую по размеру кастрюлю и поставьте на огонь.

С момента закипания проварите томатный сок в течение 30 минут. За 5 минут до готовности приправьте сок солью. В заранее простерилизованные банки разливаем томатный сок, сразу закатываем. Далее необходимо действовать по стандартной схеме: перевернуть заготовку дном вверх, укутать в теплое одеяло, полностью остудить, затем переместить на хранение в затемненное место.

Томатный сок через мясорубку с мякотью на зиму готов! Указанное количество ингредиентов позволяет получить в результате 3 литра томатного сока. Витамины и минералы На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Витамин A 8. Витамин В1 2.

Самая вкусная борщевая заправка на зиму! Такая заправка для борща зимой очень экономит время!

Витамин В2 1. Витамин С Витамин К 6. Витамин РР 2. Калий 9. Кальций 1. Кремний Магний 0. Натрий Сера 3. Фосфор 4. Хлор Алюминий Железо 2. Йод 1. Кобальт Литий Марганец 1. Медь 7.

Никель 0. Рубидий Селен 0. Фтор 0. Хром 0. Цинк 1. Бор Ванадий Молибден Витамин A Витамин В1 Витамин В2 Витамин К Калий Кальций Магний 1. Сера Фосфор Железо Йод Марганец Вот и все: вкусный, полезный и ароматный напиток готов! Помидоры хорошенько промойте и немного обсушите. Затем удалите то место, где была плодоножка, а затем разрежьте каждый томат на части в зависимости от размера овоща.

Пропустите помидоры через мясорубку. Если у вас нет специальной насадки, которая собирает жмых, то после того, как вы превратите в пюре все томаты, процедите их через железное сито, чтобы удалить кусочки кожуры. Болгарский перец также промойте под проточной водой, а затем отрежьте верхушку с плодоножкой и удалите семена.

Прокрутите перец через мясорубку. Лук и чеснок очистите от шелухи и измельчите при помощи мясорубки. Добавьте к измельченным овощам процеженный томатный сок и хорошо перемешайте.

Перелейте получившийся сок в кастрюлю и поставьте ее на плиту. Доведите томатный сок до кипения, а затем добавьте в него необходимое количество соли и сахара эти два ингредиента вы можете регулировать в зависимости от вашего вкуса. Уменьшите огонь и проварите сок, при медленном кипении, около минут. Банки лучше использовать небольшого объема до 1 литра. Заранее позаботьтесь об их чистоте: помойте с содой под горячей водой, а затем подержите на водяной бане около 10 минут.

Хорошенько просушите. Разлейте томатный сок по подготовленным банкам и укупорьте крышками. Поставьте банки крышками вниз и укутайте их теплым полотенцем. Не трогайте банки с томатным соком до тех пор, пока они полностью не остынут. Ваш электронный адрес не будет опубликован. Для изменения комментария войдите в раздел «Комментарии» своего личного кабинета. Пользовательское соглашение. Кексы Кексы Кексы в духовке Творожные кексы Кексы на кефире Шоколадные кексы Кексы с изюмом Кексы в кружке за 5 минут в микроволновке Кексы на молоке Кексы на сметане Лимонные кексы Запеканка Картофельная запеканка Запеканка из макарон Творожная запеканка Творожная запеканка в духовке Творожная запеканка в мультиварке Творожная запеканка с манкой Творожная запеканка с манкой в духовке Творожная запеканка без манки Творожная запеканка как в садике ПП творожная запеканка Творожная запеканка с бананом Десерты 45 Меренговый рулет Имбирные пряники Кремы для торта Крем чиз для торта Заварной крем для торта Творожный крем для торта Сметанный крем для торта Масляный крем для торта Сливочный крем для торта Белковый крем для торта Шоколадный крем для торта Крем для украшения торта Крем для выравнивания торта Крем для торта Наполеон Хлеб Хлеб в хлебопечке Белый хлеб в хлебопечке Ржаной хлеб в хлебопечке Тесто Тесто для чебуреков Тесто для курника Тесто для пиццы.

Салаты с курицей Салат с курицей и ананасом Салаты с курицей и грибами Крабовые салаты Салат с крабовыми палочками Крабовый салат с кукурузой и яйцами Крабовый салат с кукурузой, яйцом и огурцом Крабовый салат с рисом и кукурузой Салаты с кальмарами Салаты с кальмарами Салат с кальмарами и яйцом Салат с кальмарами и огурцом. Квас Квас в домашних условиях Квас из черного хлеба Квас на сухих дрожжах Квас с изюмом Квас из цикория Березовый сок 98 Квас из березового сока с изюмом Квас из березового сока в бутылках Квас из березового сока с черным хлебом Березовый сок с апельсином на зиму Березовый сок на зиму Березовый сок Березовый сок с лимоном.

Солянка Солянка Солянка сборная мясная классическая Солянка с колбасой и картошкой Харчо 71 Харчо из говядины Харчо из свинины Харчо из курицы Суп харчо в мультиварке. Торт «Фантазия».

Такой в магазине не купишь!!! Настоящий томатный сок👍

Торт «Лакомка». Торт «Норка крота» с бананами. Торт «Мечта». Мраморный торт. Торт «Поль Робсон». Торт «Фрезье». Торт «Степка растепка» классический. Торт «Аристократ». Торт из пряников и сметаны. Торт «Добош» классический. Бисквитный торт с безе. Рубленый торт классический советского времени.

Торт Захер классический. Торт «Новинка». Торт «Женский каприз». Творожный торт в духовке. Торт из коржей, купленных в магазине. Рубленый торт с вареной сгущенкой классический. Шахматный торт. Венский торт. Муссовый торт для начинающих.

Торт «Кудрявый мальчик». Торт безе «Графские развалины». Торт «Темный лес». Десерт «Битое стекло». Оливье с копченой курицей. Яблочный цветаевский пирог со сметанной заливкой. Торт «Шоколад на кипятке».

Салат «Черепаха» с курицей, грецкими орехами и яблоками. Томатный сок через мясорубку на зиму 0. Сохранить в книгу рецептов. Добавить рецепт в книгу X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы сохранять рецепты в свои книги! Авторизация X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы оценить рецепт.

Вкуснейший томатный сок на зиму. Кухня Восточноевропейская. Время готовки 90 мин. Порции 4. Калорийность 25 ккал ккал 67 ккал. Белки 0,6 гр. Жиры 0,2 гр. Углеводы 5,9 гр. Вода 86,9 гр. Пищевые волокна 0,7 гр. Александр Виноградов рец. На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Ингредиенты Введите значение.

Помидоры свежие 3 кг Соль 2 ст. Сахар-песок 1 ст. Лавровый лист 2 шт. Кориандр 1 ст. Процесс приготовления. Приступим к готовке томатного сока через мясорубку на зиму. Перед тем, как приступать к готовке этого ароматного и вкусного блюда, хорошенько промойте помидоры, а затем немного обсушите их на бумажном полотенце. Очень важно правильно выбрать помидоры: они должны быть спелыми и очень сочными. Подготовьте две кастрюли: одну с кипятком, вторую — с холодной водой.

На каждом помидоре на самой макушке сделайте достаточно глубокий разрез крест-накрест. Затем опустите помидоры сначала в кастрюлю с кипятком примерно на 2 минуты , а затем на такое же время в кастрюлю с холодной водой. После таких «водных процедур» кожица снимется без особых проблем. Теперь нужно превратить помидоры в пюре. Проще и быстрее всего это сделать с помощью блендера, однако, если у вас по каким-то причинам не оказалось его под рукой, то можно протереть помидоры через сито.

Процесс достаточно трудоемкий, но результат получится ничуть не хуже, чем после блендера. Возьмите вместительную кастрюлю с толстым дном и переложите в нее томатное пюре. Затем добавьте 2 столовые ложки соли, одну столовую ложку сахара, кориандр и лавровый лист. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Убавьте огонь и варите томатный сок в течение минут. Теперь нужно убрать мякоть. Для этого следует процедить содержимое кастрюли через мелкое сито, а затем вновь довести томатный сок, но уже без мякоти, до кипения.

Простерилизуйте вымытые банки в разогретой духовке в течение минут. Аккуратно заполните горячим томатным соком подготовленные банки и укупорьте их. Дождитесь, пока сок остынет и уберите на хранение в прохладное место.

Витамины и минералы На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Витамин A 8. Витамин В1 2. Витамин В2 1. Витамин В4 0. Витамин В5 0. Витамин В6 0. Витамин В9 0. Витамин С Витамин E 0. Витамин К 8. Витамин РР 2. Калий 9.

Кальций 2. Кремний Магний 0. Натрий Сера 4. Фосфор 4. Хлор Алюминий Железо 2. Йод 1. Кобальт Литий Марганец 2. Медь 7. Никель 0. Рубидий Селен 0. Фтор 0. Хром 0. Цинк 1. Бор Ванадий Молибден