Печень куриная приготовить, Как правильно и вкусно приготовить куриную печень: рецепты. Спорт-Экспресс
Спасибо за такой прекрасный рецепт. Завернуть в фольгу и запекать в духовке при температуре градусов около 30 минут. Наташа Леонова 10 June Автор: Еда 6 ингредиентов.
Влить вино, довести до кипения. Затем уменьшить огонь и тушить под закрытой крышкой десять минут. Руколу промыть и просушить. Апельсин разделить на дольки и очистить от пленок. Помидоры черри разрезать на половинки. Выложить руколу, на нее кусочки готовой печени, апельсина и черри.
Сковороду сбрызнуть маслом, разогреть, выложить на нее печень. Жарить печень на среднем огне до поджаристой корочки, периодически помешивать. Лук нарезать полукольцами, добавить к печени, посолить, поперчить и жарить примерно пять минут.
В сковородку с печенью добавить около мл воды, перемешать и тушить под крышкой еще примерно десять минут. Обжарить нарезанный лук и чеснок на растительном масле до золотистого цвета. Добавить куриную печень и обжарить на среднем огне до готовности. Переложить все ингредиенты в блендер, добавить сливки, соль, перец и измельчить до однородной массы.
Переложить паштет в форму и убрать в холодильник на несколько часов. Паштет готов! Очистить и промыть куриную печень. Обжарить на сковороде до готовности. Отварить яйца вкрутую, остудить, очистить и порезать на половинки.
На мелкой терке натереть куриную печень. Можно также нарезать ее на небольшие кусочки. Смешать все ингредиенты в глубокой миске, добавить нарезанную зелень, соль и перец. По желанию можно полить салат майонезом. Тщательно перемешать. Куриную печень промыть, удалить пленки, нарезать на небольшие кусочки. В блендере или мясорубке измельчить куриную печень, лук, чеснок и зелень до однородной массы. Добавить яйцо, муку, соль, перец и хорошо перемешать. Разогреть сковороду с растительным маслом.
Выложить ложкой массу на сковороду. Печень промыть, дать стечь лишней жидкости, нарезать крупными кусками. Обжаривать частями на сильном огне. Всю сразу выкладывать на сковороду не стоит: на кусочках должна образоваться корочка со всех сторон. Обжаренную печень убрать в миску и отставить. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами, обжарить до золотистого цвета. Далее выложить к луку всю печень, на этом этапе добавить соль и перец. Сливки подогреть, влить в сковороду, добавить еще мл кипятка.
Все перемешать, накрыть крышкой и тушить до готовности на среднем огне, около 20—25 минут. Время не засекаю, пробую : Соус загустеет, печень станет мягкой. Я очень люблю печень, приготовленную по данному рецепту, с картофельным пюре. Попробуйте и вы! Похожие рецепты. Печеночные оладьи в кабачках. Жаркое с картофелем и куриной печенью. Екатерина Корженевская.
Рис с говяжьей печенью и шампиньонами. Булгур с куриными сердечками и овощами. Tanyushka Pavlova. Svetlana Gorelova.
Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой».
❗️Судьба Расставит ВСЕ по Местам и Вернет ❤️ Что Украли...🌷♣️ таро прогноз ♥️ знаки судьбыРецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы.
Рождество Заготовки Куриная печень с подливкой В моей семье все просто обожают куриную печенку и готовлю я ее достаточно часто. Очень уж нравится она нам с разными подливами, но вот в томате или в сливочной - особенно. Хорошо оба эти блюда сочетаются с вареным рисом или картофельным пюре, еще вкусно будет также подать их с макаронами.
Если вы купили свежайшую куриную печень и просто не знаете, что такого вкусного из нее приготовить, обязательно попробуйте этот рецепт, он вам точно понравится. Масло растительное - 1 ст. Фото готового блюда Татьяна автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4.
Процесс приготовления Для приготовления куриной печени с подливкой подготовьте продукты по списку. Полезные подборки и рецепты Куриная печень в томатном соусе Подборка рецептов Бефстроганов из куриной печени. Подлива из куриной печени Подборка рецептов Подлива из куриной печени. Тушеная печень в томатном соусе Подборка рецептов Печень «Красавица Востока». Печень тушеная Подборка рецептов Печень индейки в мультиварке.
Куриная печень на сковороде Подборка рецептов Тушеная куриная печень с вешенками в сливках. Печень куриная Рецепты по ингредиенту Салат с куриной печенью и корейской морковью. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Нравится 0. Татьяна Автор рецепта. Спасибо за рецепт!
Я в той же сковородке вок перед самой обжаркой лука и чеснока готовлю печень. Нарезаю печень, заливаю тёплой водой, накрываю крышкой довожу до кипения, сливают воду.
Так три раза. Второй и третий раз можно сразу заливать горячей водой из чайника. Печень остаётся очень нежной и без горчинки, таким способом моя мама ещё готовила. Может быть кому-то будет полезно с печенью так можно делать в гречку по купечески, так как гречке ещё нужно 15 минут томиться можно быть уверенным, что горечи не будет. Иван Жуков. Евгения, главное, чтобы со вкусом было все в порядке.
Боже, как вкусно! 100%! Так вы еще никогда не готовили куриную печень! Вкусный рецепт!Спасибо большое за рецепт. Очень вкусная печень получилась! Просто пальчики оближешь:. Нравится 1. Приготовила по вашему рецепту, получилось обалденно. Мягкая, нежная печень. Назира, я очень рада, что рецепт понравился.
Спасибо за отзыв! Куриная печень жёсткой не станет, если долго тушить! А вот горчить - да, будет! Очень вкусно получилось! Специально искала рецепт печени с томатным соусом, а не со сметаной и т. Шикарный вкус, то что надо!
Думала, что за такое время печень не успеет приготовиться, но она получилась очень нежная прям тает во рту.
Кремль лихорадит: атака дронов вывела из строя один из крупнейших НПЗСпасибо огромное за рецепт. Получилось очень вкусно. Нравится 3. Нравится 2. Татьяна, подскажите, пожалуйста!
Можно ли вместо кетчупа добавить томатный сок? Не испортит ли он блюдо? Нравится 9. Ольга, можно, только добавьте чуть муки, чтобы соус загустел и сахара немного для баланса вкуса. Мне рецепт очень понравился, главное, печень не горькая, а немного кислит это придаёт особую изюминку. С макаронами самое то.
Буду готовить чаще. Нравится 5. Не очень понравилось. Кетчуп как-то перебивает вкус печени, лук с морковью тоже не чувствуется. Я люблю более естественный вкус. А кетчуп и так можно предложить отдельно. Все делала по инструкции. Во рту вкус одного кетчупа. В общем, вкус не айс, извините. Нравится 7. Наталия, кетчуп разбавляется пополам с водой и у вас должна получиться томатная подлива.
И я не представляю, как такое количество лука и моркови может не чувствоваться в готовом блюде, но на вкус и цвет, как говорится.