Слойки с мясом, Слойки с фаршем рецепт с фото, как приготовить слойки с фаршем из слоеного теста на ac-lahta.ru
Шаг 2 Ссылка. Шаг 3 По вкусу всыпать в фарш соль, черный молотый перец и прованские травы, тщательно перемешать. Кексы Получается вкусно и сравнительно быстро. Супы
Мясные слойки одинаково вкусные как в горячем виде, так и холодные.
Из менее чем 0,5 кг мясного фарша и слоеного теста готовлю сказочную закуску!Их можно смело брать с собой на работу, особенно если есть микроволновка для разогрева. Готовое слоеное тесто во многом упрощает жизнь современной хозяйки. Из него можно быстренько соорудить мини-закуску с луком для супа или испечь вкуснейшие слойки с адыгейским сыром. Ну а список десертов из слоеного теста можно продолжать бесконечно долго: слойки с сыром и клюквой , слойки с яблоками или со сливами , «язычки» с сахаром ….
Сочные слойки с мясом. Простой рецепт. Съедаются моментально.Сегодня я предлагаю приготовить слойки с мясом. Рецепт хорош тем, что используется сырой фарш с луком, без предварительной обжарки. Так что долго стоять у плиты вам не придется! Начинка прекрасно успевает пропечься вместе с тестом за 30 минут.
Она получается очень сочной, не пересушенной. А сами слойки аппетитно хрустят.
Слоеное бездрожжевое тесто разморозить при комнатной температуре. На 8 больших слоек вам понадобится г теста. Когда оно растает, припылите мукой стол и с помощью скалки слегка раскатайте тесто от центра к краям старайтесь раскатывать в одном направлении — он центра к краям.
Толщина должна быть мм, не слишком тонко, но и не толсто. Получившийся пласт разрезать на 8 частей — у меня получились прямоугольники 15х12 см ориентировочные размеры, они могут у вас быть другими, но не делайте их маленькими, иначе лепить будет сложнее и начинки поместится мало! Для начинки смешать фарш, нарезанный мелким кубиком лук лука не жалейте, он дает вкус и сочность , соль и перец. Для фарша советую взять вам смесь из свинины и говядины в равных пропорциях.
Мясо должно быть жирным, тогда начинка не будет сухой. Если вы видите, что мясо постное, то можете смело добавить в список ингредиентов грамм размягченного сливочного масла размягченного до комнатной температуры, а не растопленного. А теперь фарш нужно тщательно вымесить руками — старайтесь давить лук, чтобы пустил сок. Фарш должен тянуться волокнами, стать пластичным, тогда в начинке он не будет у вас рассыпаться.
Разложить начинку — она не должна попадать на край теста, где будет защип. Начинки должно быть много, тогда слойки будут вкусными, не сухими. Из этого теста можно печь солёную или сладкую выпечку, кому как больше нравится. Вот сегодня мы приготовим слойки с мясом. В качестве начинки у нас мясной фарш.
Тесто перед приготовлением следует разморозить при комнатной температуре, поэтому, пока будет размораживаться тесто, можно приготовить начинку. Получится всё быстро, а главное — вкусно! Шаг 1 Ссылка. Для приготовления понадобится тесто слоёное, фарш свиной, яйцо, репчатый лук, мука. Шаг 2 Ссылка. Шаг 3 Ссылка. На растительном масле обжарьте слегка лук, затем добавьте фарш и продолжайте готовить до готовности фарша, посолите, поперчите по вкусу. Шаг 4 Ссылка.
Шаг 5 Ссылка.
Готовое слоёное тесто разморозьте при комнатной температуре, пласт теста раскатайте на присыпанной мукой рабочей поверхности в одном направлении, порежьте на равные по размеру прямоугольники, положите немного начинки на одну сторону прямоугольника, на другой стороне можно сделать пару надрезов для красоты, как на фото. Второй, свободной частью, накройте начинку, края хорошо защипните, можно ещё по ним пройтись вилкой.
Шаг 6 Ссылка. Готовые изделия переложите на противень противень смажьте чуть маслом, чтоб не прилипли , смажьте их слегка взбитым яйцом. Шаг 7 Ссылка. Слойки очень простые в приготовление, пекутся недолго, выходят вкусными, приспособила под них панели квадрат в моём редмонтовском мультипекаре.
Войдите или напишите как гость. Луковый пирог получается безусловно самым вкусным, просто возьмите и попробуйте наш рецепт из слоёного теста с сыром в духовке! Рецепты Ингредиенты Подборки Советы. Главная Рецепты Солёная выпечка Слойки солёные. Слойки с фаршем.
Мне нравится. Кол-во порций: 6 шт. Вид кухни: русская В чём готовить: в духовке. Ингредиенты Лук репчатый 1 шт.