Блюда с мясом на ужин, Что приготовить на ужин из мяса, вкусных рецептов с фото Алимеро
Регистрируясь, вы принимаете условия Пользовательского соглашения. Мясная буханка: простое блюдо из гов Азу по-татарски с солеными огурцами в пароварке Это замечательно вкусное блюдо татарской кухни.
Гнезда из макарон с фаршем - необычн В праздничные дни особенно хочется порадовать своих близких чем-то вкусненьким и необычным. Представляем вашему вниманию идею для оригинального семейного ужина — гнезда из макарон с фаршем, приготовле Мясо по-французски в духовке. Я знаю несколько рецептов мяса по-французски, хотя то, что у нас понимается под этим блюдом, говорят, привело бы французов в ужас — жирно, калорийно, но… Но очень вкусно! Сегодня будет первый, суп Вторые блюда Блюда из мяса Блюда из свинины Мясо по французски Мясо в духовке.
Любое МЯСО станет нежным и сочным, если Вы приготовите так! Боже, как вкусно! ОХ КАКАЯ ВКУСНЯТИНА!Пицца на сковороде мясная. Всем нам известно прекрасно состояние, когда ничего не хочется к вечеру делать. Но, мужа кормить надо и тут на помощь приходят мои экспресс-рецепты. С помощью них можно без усилий приготовить невероят Блюда из мяса Блюда из яиц Блюда из помидоров Пицца на сковороде Огурцы в горчице. Ленивые голубцы в духовке самый удач С самого раннего детства люблю голубцы во всех видах и, так называемый, ленивый вариант — не исключение… Блюдо это получается неимоверно нежным, очень сочным и безумно вкусным!
По традиции делюсь удач Блюда из мяса Блюда из фарша Блюда из риса Голубцы рецепт Ленивые голубцы. Жаркое из свинины и овощей - ужин дл Жаркое с овощами идеально подойдёт для вкусного и сытного семейного ужина.
Во-первых, готовится оно довольно просто, а во-вторых, можно действительно хорошо накормить достаточно большое количество чел Рецепт в микроволновке. Опять у меня люля, и я даже не побоюсь этого слова кебаб! Да ещё и в кухонной помощнице всех времён и народов — микроволновке! Конечно, как и в большинстве семей, микроволновка используется у нас Что приготовить на ужин Блюда из мяса Блюда из свинины Что приготовить на обед Базилик.
Жареные куриные бедра с болгарским п Как-то в поисках чего-то интересного обнаружила я на нижней полочке своей морозильной камеры 2 куриных бедрышка — уж не знаю, как они туда попали, но я решила тотчас же их использовать… Хотя, то Блюда из курицы Маринад для мяса Жареная курица Курица в соевом соусе Жареное мясо.
Потрясающий бигус со свиными ребрышк К семейному праздничному ужину предлагаю приготовить бигус — невероятно вкусное и очень сытное блюдо, которое без всяких проблем каждый сможет приготовить в домашних условиях!
Чтобы у вас всё-всё полу Котлеты из свинины с зеленым луком. Я не знаю, есть ли продукты, сытнее мяса. Я даже невольно провела эксперимент. Как-то я решила не есть после Но я понимала, что просто голодать после этого часа Х не смогу. Значит, нужно было и Блюда из фарша Блюда из свинины Блюда из яиц Котлеты в духовке Котлеты из свинины. Спагетти с фаршем и сыром в духовке Вы еще никогда не запекали спагетти? Тогда сегодня у нас будет кулинарный эксперимент, который непременно завершится успехом.
Оригинальная, сочная и очень ароматная макаронная запеканка с м Сочные мясные котлеты по-польски. Сочные и ароматные мясные котлеты из смеси говяжьего и свиного фарша являются самыми популярными в польских семьях.
Вкуснейшие котлеты по-польски готовятся без лишних заморочек на сковороде, а затем а Азу по-татарски. Блюдо татарской кухни Азу готовят на основе говядины, конины или баранины с добавлением картофеля, соленых огурчиков и томатного соуса. В принципе, Азу по технике приготовления похоже на наше жар Блюда из мяса Блюда из говядины Азу Гуляш Гуляш из говядины. Мясные котлеты с картофелем. У меня в морозильной камере залежался кусочек свинины.
Я разморозила его и решила приготовить котлетки. Хотелось сделать что-то новенькое. И при этом не очень хотелось бежать в магазин, чтобы купит Блюда из мяса Блюда из картошки Блюда из свинины Блюда из яиц Котлеты из свинины.
Сочные котлеты по-донбасски - вкусне Эти котлеты — результат творческой мысли поваров ресторана «Донбасс». В х годах они бросили вызов столичной котлете по-киевски. В отличие от последней, в ее основе фарш из смеси мяса говядины и сви Шанежки — это маленькие жареные рулетики из дрожжевого теста со всевозможной начинкой.
Сегодня у нас шанежки с мясом. Шанежки готовятся очень легко. Для этого нужно приготовить дрожжевое тесто и Блюда из фарша Блюда из яиц Шаньга Рецепты с молоком Что можно сделать из муки. Жаркое с мясом и картошкой по-сибирс Идеальный рецепт приготовления сытного сибирского жаркого с мясом и картофелем со специями, которое без всякого сомнения понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!
Вкусный теплый салат. После праздничных застолий со щедрым присутствием любимых майонезных салатов, жирного мяса, разнообразной выпечки, мои душа и желудок требуют более щадящего подхода к приготовлению ужина.
А так как бе Блюда из мяса Легкие салаты Мясной салат Блюда из свинины Простенькие салаты. Запеченные помидоры с мясом. В свое время рецепт, который я хочу вам сегодня предложить, стал для меня настоящим открытием — летнее, вкусное и абсолютно несложное в приготовлении блюдо, которое замечательно подойдет как к ужину, Блюда из мяса Блюда из фарша Блюда из помидоров Вторые блюда из мяса Картошка с мясом.
Мясной рулет с черносливом. В этот раз из куска дикого кабана я приготовила вкуснющий мясной рулет с черносливом. Предлагаю и вам приготовить такой рулет. Мясо дикого кабана можно заменить обычной свининой или даже курицей. Блюда из мяса Блюда из свинины Мясной рулет Рулет из свинины Холодное блюдо. В эти фаршированные перцы вы влюбите Фаршированные перцы, приготовленные по нашему простому и оригинальному рецепту, получаются очень ароматными и эффектными в подаче — вы точно влюбитесь в них навсегда!
И все это благодаря особому арома Свинина с вялеными сливами. Время от времени вспоминаю о баночке пряных вяленых слив, которая стоит в укромном уголочке моего холодильника — подальше от лишних глаз, как говорится. И если все же вспомнила, то блюдо с их участием Блюда из свинины Слива рецепты Вторые блюда из свинины Тимьян.
Говядина в мультиварке в густом соус Попала мне как-то в руки хорошенькая такая говядина. Вот и что с ней сделать? Можно запечь, можно сварить, а можно… Можно потушить. Вот именно на этом варианте я и решила остановиться.
Если тушить нуж Что приготовить на ужин Вторые блюда Блюда из говядины Рецепты для мультиварки Имбирь. Фаршированные яблоки мясом. О блюде, рецепт которого я решила вам сегодня продемонстрировать, я услышала от коллеги — она готовила эти расчудесные яблочки на очередной девичник, и все ее гости остались от них в восторге.
Блюда из курицы Блюда из фарша Блюда из яблок Блюда из куриного фарша Горячие закуски. Картофельные зразы с мясом. Очевидно, что есть много разных начинок для зраз, но самой классической считается мясная. Именно с мясной я и решила сегодня приготовить зразы.
Обычно я их готовлю только после праздничного застол Блюда из мяса Блюда из картошки Блюда из яиц Картофельные зразы Зразы. Они довольно нейтральные и хорошо сочетаются со остальными ингредиентами. Наши котлеты из говядины порадуют истинных гурманов, которые на первое место ставят вкусовые свойства. Сразу заметим, что это блюдо сильно отличается от того варианта, к которому мы привыкли: рубленое мясо плюс хлеб плюс иногда яйца. В состав мясного фарша в данном случае входят лук с чесноком, обжаренные с беконом, поэтому котлеты получаются необыкновенно сочными и ароматными.
Обратите внимание на панировку: мы используем свежий хлеб, измельченный в блендере или на терке. Она не даст котлетам из говядины развалиться при жарке, но не образует на их поверхности слишком твердой корочки. Самый быстрый и сытный вариант приготовления картофеля с мясом и кабачками — использовать тушенку. Проблема, однако, в том, что она обычно уж очень жирная. А давайте-ка попробуем использовать остатки вчерашнего-позавчерашнего запеченного мяса?
Или половинку курицы-гриль из магазина. Или ветчину. Непонятно, как лучше назвать это блюдо — «мясо с грибами на сковороде» или «грибы с мясом на сковороде»? Потому что здесь оба ингредиента: и грибы, и свинина — главные. Лучше всего к свинине подойдут любые культивируемые грибы вешенки, шампиньоны, шиитаке и особенно эринджи и благородные лесные белые, сморчки, подберезовики, лисички.
В Китае очень любят мясо со сладкой подливкой, особенно свинину. Мед в этом рецепте, сбалансированный соленым соевым соусом и остренькими имбирем и чесноком, вовсе не превращает мясо в десерт. Кусочки свинины получаются очень симпатичными и аппетитными, остается лишь присыпать их для пущей красоты зеленым луком и подать с рисом.
Это блюдо, что называется, на раз-два-три. Конечно, вы можете замариновать мясо заранее в каком-нибудь вашем любимом маринаде. Но если мясо само по себе хорошее, не перемороженное, то вкуса, что оно впитает из лука и перца, вполне достаточно. Рубленые котлеты под сырно-картофельной корочкой — одно тех блюд, которые крайне редко надоедают.
Это отличное сытное горячее и для плотного обеда, и для семейного ужина. Гарнир к нему можно выбрать любой, но более предпочтительны овощи. Их можно потушить с небольшим количеством растительного масла или приготовить на пару.
Во-первых, чтобы не перебрать с калориями, во-вторых, чтобы лучше усваивался белок. Приготовить сами котлеты довольно просто, справится любая хозяйка. К тому же, уверены, вы и так готовите их часто. Мы же предлагаем вариант, как сделать обычные домашние котлеты еще вкуснее. Берите на заметку. О том, как на свет появился бефстроганов из телятины, существует несколько версий. Большинство из них отсылают к графу Строганову, только вот, к какому именно, доподлинно неизвестно.
Некоторые знатоки кулинарии считают, что бефстроганов был изобретен поваром-французом для графа Строганова, жившего в конце XVII века: барин был стар и не мог жевать отбивные, поэтому мясо нарезалось очень тонко и долго томилось в сметанном или сливочном соусе.
Другие уверены, что рецепт блюда был придуман самим Александром Григорьевичем Строгановым — генерал-губернатором Новороссии. Был он человеком хлебосольным и ежедневно накрывал столы для всех желающих. Однако потчевать их телячьими котлетами было накладно, потому граф придумал резать мясо мелко, затем тушить в сметанной подливке и в ней же подавать.
Есть еще одна версия происхождения бефстроганов, согласно которой блюдо имеет связь вовсе не с именем графа, а с исконно русской холодной закуской — строганиной, для которой мороженое мясо «строгали» тонкими полосками. Как бы то ни было, но знаменитое блюдо достойно выдержало испытание временем и дошло до нас, разумеется, в различных вариациях: со свининой, с говядиной, с курицей и даже с индейкой. Классический же вариант бефстроганов готовится строго из телятины, и, честно говоря, нам он нравится больше прочих!
Свинина, запеченная с помидорами и сыром в духовке, — отличный выбор для будней и праздников. Это блюдо готовится довольно просто, получается необыкновенно вкусным, выглядит очень красиво. Приятно и то, что все ингредиенты рецепта вполне доступны каждому: свинина, помидоры, сыр, чеснок, сметана и петрушка. Что касается мяса, мы рекомендуем использовать окорок, однако можно взять и карбонад, и вырезку. Подготовили ингредиенты, выложили в форму, поставили ее в духовку и занимайтесь тем, чем хочется, в течение 45 минут.
Кстати, за это время можно сделать гарнир — картофельное пюре или просто салат из свежих овощей. Ну а потом достаньте запеченую свинину и подайте на стол в той же форме. Очень аппетитно и ароматно! У вас есть два стейка из свинины, и вы обычно жарите их на сковороде? Советую поменять тактику и запечь свинину с помидорами и сыром в духовке.
Это будет совсем другое мясное блюдо и готовится оно очень легко. Специи, сочные помидоры, румяный сыр — какое наслаждение! Вместо свинины можно использовать куриную грудку, или стейки из грудки индейки. Приготовление свинины с кабачками на сковороде не вызовет никаких трудностей даже у начинающих хозяек, но блюдо вызовет у всех, кто попробует его, самые положительные эмоции. А еще это — та самая уютная домашняя еда, к которой хочется возвращаться от самой изысканной ресторанной!
Особенно актуально блюдо будет летом, когда дача радует щедрым урожаем молодых кабачков, и хочется найти им интересное применение. Так вот, наш рецепт всем в помощь! Берем хорошую охлажденную свинину в идеале вырезку , нарезаем и жарим ее с луком и чесноком в сковороде.
После чего дополняем кабачками, помидорами и тушим до готовности. Беспроигрышный вариант! Можно ли приготовить мясное блюдо за 25 минут? Примерно столько понадобится на говядину с овощами и имбирем. Чтобы она прожарилась и стала мягкой, мясо нужно нарезать на тонкие пластины, это существенно ускорит процесс. Плюс использовать технику стир-фрай, когда продукты обжариваются на большом огне в раскаленном масле. Так делают в Китае, используя глубокую сковороду с толстым дном — вок.
Впрочем, не только это в рецепте отсылает к дальневосточной кухне: еще пряная острота имбиря и ни с чем не сравнимый вкус соевого соуса. Подавать рекомендуется сразу, не выжидая ни минуты, чтобы не потерялся ни один оттенок аромата. В больших семьях часто не готовят отбивные, потому что их нужно подавать сразу после обжаривания и горячими — а где же взять такую сковороду, чтобы влезло все мясо? Эта проблема решается довольно легко наличием духовки. Обжаривайте мясо по 1—2 отбивные за раз, чуть-чуть не дожаривая — и перекладывайте на противень в духовку.
При такой температуре к тому моменту, как все сядут за стол, свинина будет идеальной прожарки. Традиционно венские шницели готовят из телятины. А вы можете легко применить эту технологию почти к любому мясу — особенно к индейке и курице, но также к говядине и даже баранине.
Разница будет только во времени приготовления — но в любом случае, так тонко отбитое мясо жарится очень быстро. А «бородинская панировка» делает вкус очень интересным. Сюрприз в этих котлетах — исключительно приятный, в самой серединке каждой вы обнаружите фаршированный орешком чернослив, и это очень вкусно! А во всем остальном — это вполне традиционные котлеты из двух видов мяса. Ну, разве что вместо хлеба добавляется картошка. И есть еще один приятный плюс — за счет того что лук и чеснок попадают в фарш в обжаренном состоянии, от таких котлет не бывает лукового «выхлопа» после еды!
Это замечательно вкусное блюдо татарской кухни. И цвет, и контраст, и композиция — все при нём.
Имеется и секрет успеха: топлёное масло. Лучше с рынка, откуда-нибудь из Самарканда, от знакомого поставщика. Вкус мяса и картошки, приготовленных на топлёном масле, совершенно особенный. А ещё помидоры, чеснок, бочковые солёные огурчики По-татарски это значит хорошо. Такие отбивные принято подавать с зеленым салатом и с дольками лимона. Приготовьте котлеты в беконе на сковороде, подайте их на стол, и ваши близкие будут приятно поражены вкусом этого необычного блюда.
В чем его особенность? В том, что в фарш котлет, помимо рубленого мяса, входят зелень и орехи, жареный лук, рикотта, пармезан и лимонная цедра. Согласитесь, звучит потрясающе! Кроме того, сырые котлеты заворачиваются в ломтики бекона и только потом отправляются на сковородку, в результате чего вкус блюда обогащается изысканными дымными нотами.
Попробуйте и удивитесь изяществу фантазии, которая пришла в голову неизвестному создателю этого кулинарного шедевра! Вкуснее всего так готовить ребрышки их еще называют «семечки» ягненка. И это очень быстро! Такое мясо нужно подавать с отварным длиннозерным рисом. Когда хочется чего-то сытного, родного и уютного, приготовьте макаронную запеканку с мясом по нашему рецепту. Это блюдо у многих вызывает самые приятные воспоминания из детства, ведь нечто подобное нередко делали мамы или бабушки.
Они использовали обычные толстые макароны, способные отлично развариваться, а также самый простой домашний или магазинный фарш.
Вроде бы, ничего особенного, но результат нравился всем. И если раньше вы никогда не готовили макаронную запеканку с мясом, опасаясь, что это сложно, проверьте в деле наш рецепт. Вот увидите, все получится без малейших затруднений! Селянка — старинное русское второе блюдо из капусты не путать с солянкой — первым блюдом.
Может быть как постной, например, с грибами, так и богатой — с рыбой, птицей, мясом или с копченостями. Обычно селянку готовили в печи на сковороде. Если вы хотите почувствовать себя в уютной таверне на горнолыжном курорте где-нибудь в Альпах, приготовьте блюдо по нашему рецепту. Мясо с болгарским перцем на сковороде — это очень вкусное блюдо, просто и быстрое в приготовлении.
Сочные отбивные из свинины на сковороде в кляре Отбивные из свинины - классическое блюдо, сытное и вполне доступное для каждой семьи. Ингредиенты: Свинина — г Яйцо — 2 шт. Молоко — 50 мл Мука — 4 ст. Горчица — 1 ст. Перец черный — 0. Отбивные из свинины - классическое блюдо, сытное и вполне доступное для каждой семьи.
Как правильно жарить стейк — все хитрости Если вам кажется, что правильно пожарить вкусный стейк может лишь шеф-повар в дорогом ресторане, то я хочу вас заверить, что это не так. Купить подготовленный стейк для жарки можно практически в любом крупном супермаркете, а дальше дело техники: Я готовлю стейк из мраморной говядины.
Ингредиенты: Говядина — г мраморная, стейк Масло сливочное — 10 г Масло оливковое — 1 ст. Розмарин — 10 г Чеснок — 0. Соль — по вкусу морская. Если вам кажется, что правильно пожарить вкусный стейк может лишь шеф-повар в дорогом ресторане, то я хочу вас заверить, что это не так.
Зажарка из свинины на сковороде с луком Простая, вкусная, сытная зажарка из свинины с луком. Этот рецепт хорош тем, что все ингредиенты привычные. Ингредиенты: Свинина — г Лук репчатый — г Масло подсолнечное — 1 ч.
Азу по-татарски. Вкусней не придумаешь!Простая, вкусная, сытная зажарка из свинины с луком. Мясные пальчики с черносливом Казалось бы, обычное блюдо, о котором мне кажется, знают все. Мясные пальчики их еще называют рулетики можно приготовить с грибами, беконом, сыром, курагой, но именно чернослив придает мясу своеобразный вкус.
Ингредиенты: Свинина — г филе Чернослив — г без косточки Соль — по вкусу Лавровый лист — 2 шт. Мука пшеничная — 3 ст. Яйцо куриное — 2 шт. Казалось бы, обычное блюдо, о котором мне кажется, знают все. Гуляш из говядины с подливкой: рецепт классический Возвращаясь к классическим мясным блюдам, я чаще всего выбираю гуляш из говядины с подливкой.
Ингредиенты: Говядина — г Лук репчатый — 1 шт. Масло подсолнечное — 2 ст. Томатная паста — 3 ст. Мука — 1 ст. Вода — мл.
Возвращаясь к классическим мясным блюдам, я чаще всего выбираю гуляш из говядины с подливкой. Шницель из фарша на сковороде Шницель из фарша с черным хлебом очень прост в приготовлении и готовится из доступных продуктов на сковороде. Ингредиенты: Говядина — г Хлеб — г черный Яйцо куриное — 2 шт.
Чеснок — 2 шт. Сухари панировочные — 70 г. Шницель из фарша с черным хлебом очень прост в приготовлении и готовится из доступных продуктов на сковороде.
Сочный стейк из свинины: рецепт на сковороде Какими бы популярными не были стейки из говядины, я чаще готовлю из свинины, потому что они вкуснее, и никто меня не переубедит: Главное правило - подавать стейк из свинины нужно сразу, горячим, не готовить заранее, не разогревать и т.
Это будет уже совсем не то. И важно помнить, что свинина любит сильную обжарку, которая дает ту самую золотистую корочку с чуть сладковатым запахом. Ингредиенты: Свинина — г Чеснок — 1 зуб.