Молочный суп с капустой, Молочные щи из свежей капусты
В это время прогрейте молоко примерно до 50 градусов в микроволновке или ковше. Сыроедческий борщ Щи с курицей по-деревенски Необычный суп Солянка с капустой и мясом Молочная вермишель Уха из красной рыбы Грибной суп с мясом Суп-пюре с шампиньонами. Теперь суп можно посолить и поперчить по своему вкусу, всыпьте нарубленную свежую зелень, перемешайте и выключите плиту.
Отварите суп примерно минут до мягкости капусты. Попробуйте горячее на вкус и выключите нагрев. По желанию можно добавить за минуту до окончания варки измельченную зелень укропа или петрушки. Разлейте молочный суп в глубокие тарелки и подайте к столу горячим с несладкими хлебобулочными изделиями.
Молочный суп с капустой и картофелем Молочный суп с овощами Финский суп Молочный суп с вермишелью для детей Суп из цветной капусты Суп-пюре из цветной капусты Молочный суп по-могилевски Суп молочный с вертушками Молочный суп с пшеном Молочный суп с гречкой Сырный cуп-пюре с картошкой и цветной капустой Молочный суп. Оладьи с капустой Пирог с капустой и яйцом 9.
Сосиски с капустой Тушеная капуста с мясом Капуста со свеклой Рис с капустой Домашний творог Маринованная капуста Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Татьяна Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу.
Это НЕ борщ и НЕ щи‼️ Сливочный СУП с КАПУСТОЙ за ПОЛЧАСА‼️Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ СУП ИЗ ДЕТСТВА!Овощи очищаем и измельчаем: капусту некрупно пошинковать, морковь я предпочитаю резать мелким кубиком, не используя терку, ну, а картофель режу обычным, не особо крупным кубиком. Не забудьте, что крупно порезанная морковь будет дольше готовиться, а поскольку мы все овощи закидываем вместе, то и время приготовления должно быть более-менее одинаковым. В кастрюле доведите воду до кипения и забросьте приготовленные ранее овощи. Вода должна только-только их покрывать.
Даже если вам кажется, что ее чуть-чуть маловато - не беда, добавлять не обязательно, поскольку капуста немного осядет. Но если очень хочется, то вполне можно долить граммов для успокоения. Горошек в этот суп можно положить как свежий, так и замороженный, или консервированный. Я предпочитаю замороженный, он всегда есть в моей морозилке. К овощам доливаем молоко, и всё доводим до повторного кипения. Ну, а сейчас закидывайте горошек размораживать не надо и варите наш суп еще пять-семь минуток.
Попробуйте на готовность капусту и морковь. Остаются только приправы. Очень хорош там мускатный орех. Но если вдруг его не нашлось дома, то не надо срочно бежать в магазин, можно вполне обойтись и без оного.
Всыпьте соль по вкусу, немного сахара, добавьте молотый мускатный орех, кусочек сливочного масла, всё размешайте и через минуту выключайте: наш молочный овощной суп уже готов! Приятного вам всем аппетита! Повар по образованию.
Автор кулинарного блога в Живом Журнале.
Молочный суп с капустойВсе хорошо. Только не понятно-зачем сахар? Малышка съела с удовольствием. Ответ: Элен, спасибо за комментарий!
