Технология производства растительного масла книги
Цзюнь Цзюлин. Быкова Авторы: кандидат технических наук, профессор Л. Описание книги В учебном пособии приводится описание основных машинно-аппаратурных схем и оборудования.
Траубенберг, А. Технологии зерноперерабатывающих производств В. Бутковский, А. Мерко, Е. Технология хлебопекарного производства Л. Технологии пищевых производств А. Нечаев, И. Шуб, О. Биотехнология мяса и мясопродуктов: курс лекций И. Рогов, А. Жаринов, Л. Текутьева, Т.
Технология цельномолочных продуктов Л. Калинина, В. Ганина, Н. Общая технология молока и молочных продуктов Л. Химия субтропических и пищевкусовых продуктов И.
Татарченко , И. Мохначёв , Г. Экономика предприятий пищевой промышленности М. Магомедов, А. Заздравных, Г. Биотехнология Н. Егоров, А. Олескин, В. Справочник технолога эфиромасличного производства А. Чипига, Д. Зюков, В. Найденова, Н. Маковкина, В. Волченков, К. Персидская, Ф. Технологическое проектирование жироперерабатывающих предприятий И.
М Товбин, Е. Технология производства растительных масел В. Страниц Обложка Твердая. ISBN Библиографическое описание. Кошевой, Е. Высшее образование. Процессы и аппараты пищевых производств , Технологии пищевых производств , Технология производства растительных масел , Введение в технологии пищевых производств , Основы технологии пищевых производств , Оборудование для производства растительного масла , Технология растительных масел , Технология производства растительных масел и белков.
Предисловие Введение Краткие сведения о производстве растительных масел в России Этапы развития техники и технологии Современные требования к технологическому оборудованию Классификация технологического оборудования Часть первая.
Конструкции сушилок и методы их расчета Барабанная сушилка Шахтные сушилки Рециркуляционные сушилки Сушилки кипящего слоя Контрольные вопросы Задания Глава 2. Машины для обрушивания масличных семян Свойства масличных семян как объекта обрушивания Бичевая семенорушка Способ центробежного обрушивания Центробежная семенорушка А1-МЦП Дисковый шелушитель Контрольные вопросы Задания Глава 4. Машины для разделения рушанки Аспирационная семеновейка М2С Машина семеновеечная Р1-МС-2Т Вопросы теории и расчета семеновейки Теория послойного движения сыпучего материала и стесненного просеивания Теория движения частиц в циклонном воздушном потоке Машины для разделения хлопковой рушанки Сепаратор МХС Биттер-сепаратор Контрольные вопросы Глава 5.
Аппараты для влаготепловой обработки мятки Инактиватор Чанная жаровня Основы расчета аппаратов жаровен Контрольные вопросы Задания Глава 7. Аппараты для дистилляции мисцеллы Дистилляционные аппараты экстракционной линии НД Дистилляционные аппараты экстракционной линии МЭЗ Материальный и тепловой расчет дистилляционных установок Контрольные вопросы Задания Глава Вспомогательное оборудование экстракционного цеха Оборудование для очистки мисцеллы Емкостное оборудование для промежуточного хранения, промывки мисцеллы и водоотделения Оборудование для очистки паробензиновых смесей, полученных при отгонке растворителя из шрота Оборудование для подогрева растворителя мисцеллы и конденсации смеси паров растворителя и воды Оборудование для рекуперации паров растворителей из смесей их с воздухом Контрольные вопросы Часть пятая.
Оплаченный доступ к контенту предоставляется только на платформе, а также онлайн и офлайн в мобильном приложении. Рекомендуем новое издание. Эта книга и более 10 других учебников и курсов будут доступны при покупке личной подписки. Предыдущие выпуски.
Учебное пособие для вузов, Библиотека Технологическое оборудование производства растительных масел. Мы используем cookie :.
ООО «Электронное издательство Юрайт» использует файлы cookie с целью персонализации сервисов и повышения удобства пользования веб-сайтом. Если вы не хотите использовать файлы «cookie», измените настройки браузера. Более 10 учебников. Более курсов. Тесты и задания платформы. Выбрать подписку Перейти в корзину. Образовательная платформа для университетов и колледжей. Предлагаем цифровой учебный контент и сервисы для эффективного образования.
О компании О продукте Документы Помощь. Москва, ул.
Об экстракции в производстве растительных масел. Коротко и понятно.Плеханова, 4а. Ваш IP-адрес: Добавление курса. Сохранить Отмена. Начать экзамен. У вас на прохождение экзамена: Остановить или пройти экзамен повторно невозможно. Начать экзамен Отмена.
У вас осталось на прохождение экзамена: Остановить или пройти экзамен повторно невозможно. Экзамен назначен. У вас будет на прохождение экзамена: До начала экзамена:. Экзамен завершен. Повторное прохождение экзамена не возможно.
Период проведения экзамена истек. Для того чтобы воспользоваться данной опцией, вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться в системе.
Что лучше: прессование или экстракция при производстве растительного масла? Объясняю за 10 минут...