Манник с яблоками на кефире, Манник с яблоками на кефире
Оцените его! Манная крупа. Я для начинки нарезала вот так два яблока можно и три , а для верха пирога одно яблоко нарезала дольками. Очень пышный и вкусный получился, не сухой Нравится 1 ответить Нина Алексеевна Очень вкусно и просто!!!
Манная крупа — 1 стакан мл. Куриные яйца — 2 шт. Сахар — 1 стакан. Соль — щепотка. Ваниль — по вкусу. Яблоки среднего размера — 3 шт. Растительное масло для смазывания формы — 1 ст. Реклама помогает Овкусе.
Яблочный пирог. Манник с яблоками на кефире.Шаги приготовления 1. Итак, на манную крупу возложена функция муки, поэтому первым делом заливаем ее кефиром и даем настояться, чтобы разбухнуть. Вам потребуется минут.
Если вы хотите получить пышный рассыпчатый пирог, не пренебрегайте этапом замачивания. В обратном случае, жесткие крупинки манки осядут на дно и пирог получится клеклым, неоднородным, возможно, будет казаться сырым. Тем временем размягченное при комнатной температуре сливочное масло разминаем вилкой вместе с сахаром и щепоткой соли.
Вбиваем яйца. Размешиваем смесь до однородности.
Существует мнение, с которым я полностью согласна, что белки яиц следует взбивать отдельно и добавлять после остальных ингредиентов, так манник на кефире с яблоками получается пышнее. Если время позволяет, делайте именно так. Сначала желтки с маслом и сахаром, затем добавляйте разбухшую манку и только потом взбитые в пену белки. После того как манка настоится, смесь станет более однородной и густой.
Размешайте ее и соедините с яично-масляной смесью. Две чайной ложки разрыхлителя добавляем в тесто для манника. В этом рецепте не рекомендуется заменять разрыхлитель пищевой содой. Мелко нарезанные яблоки отправляем в тесто. Манку залейте кефиром, размешайте и оставьте на 30—40 минут. Яйцо слегка взбейте с солью.
Пирог \Вместе с сахаром, корицей и содой смешайте с манкой. Очищенные яблоки нарежьте небольшими кусочками и соедините с остальной массой. Несколько ломтиков яблока можно выложить поверх пирога. Десерты и выпечка Русская кухня.
Поделитесь своим мнением в комментариях. Автор: Ирина Сахарова. Похожие рецепты. Пирог с яблоками и брусникой из дрожжевого теста. Galina Albu. Unknown User. Да, видимо многие не знают, что манка это та же мука только грубого помола. Что вы могли пропустить. Вот почему сериал стоит посмотреть.
Вчера Ликбез Кино. Почему мокрота бывает с кровью и что с этим делать. Вчера Ликбез Здоровье.
