Казан котлеты по азербайджански, Котлеты в казане (азерб. - qazan kotleti) из говядины

Фото вставлено в текст. Сохранить рецепт 2 человек сохранили. Доктор Малина 25 января года 0.

Нарежьте на кусочки 2Х2 см и обжарьте на очень сильном огне со всех сторон.

Переложите мясо в отдельную кастрюлю. Лук нарежьте на полукольца и добавьте к мясу. Поставьте кастрюлю на огонь. Как зашкворчит - влейте немного воды. Добавтте зелень и тушите на минимальном огне 30 минут. Добавьте специи. Сухофрукты залейте кипятком на 10 минут и также добавьте к мясу. Тушите все вместе еще 40 минут. Собственно говоря - все! Подавать надо так: сначала рис кладем на тарелку, а сверху - мясо.

Приятного аппетита! Веселая Жизнь в Деревне. Готовим с Бабушкой Азербайджанские котлеты на Садже. Цветкова Наталья. Казан-котлеты делюсь вкусным и простым рецептом ужина. Awaxess kitchen. Вкусные Советы. Готовлю уже много лет эти котлеты для перекуса. Мы их просто обожаем, остановиться всегда сложно. Рецепт: Фарш - г Хлеб - г Соль - 1 ч. Лук - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Растительное масло Сливочное масло - 40 г Займемся приготовлением: Кусочки хлеба залить водой и оставить на 15 минут.

Одну луковицу пропускаем через мясорубку или натираем на мелкой терке. С чесноком поступаем так же. Намокшие кусочки хлеба отжимаем руками и пропускаем через мясорубку или разминаем руками. Все это отправляем в глубокую миску, добавляем фарш. Солим, перчим и перемешиваем. Смачиваем руки водой и формируем котлетки. Затем вливаем на сковороду растительное масло и выкладываем Котлета по азербайнджански. Ингредиенты: 1 фунт говяжьего фарша или баранины 1 луковица, мелко нарезанная 2 зубчика чеснока, измельчить 1 чайная ложка сушеного кориандра 1 чайная ложка паприки Соль и перец для вкуса 1 яйцо, взбитое Панировочные сухари, по необходимости Масло, для жарки рецепт: В большой миске смешайте говяжий или бараний фарш, лук, чеснок, кориандр, паприку, соль, перец и яйцо.

Смешайте все вместе, пока не станет однородной массы. Сформируйте из смеси котлеты Мамины вкусные рецепты. Готовим шашлык дома - казан кебаб по азербайджански - пошаговый рецепт! Рецепты от Дианы. Тот самый вкус из детства.

Рецепт моей бабушки. Готовлю уже много лет вместо котлет для перекуса. Мы их просто обожаем остановиться будет сложно. Холостяцкий Ужин. Потрясающее блюдо выходного дня.

Казан Котлеты по-Азербайджански

Жарю картошку в казане по-азербайджанскому рецепту. Хочу поделиться с Вами одним недорогим и простым, но в то же время вкусным рецептом. Приготовить это блюдо смогут даже новички в кулинарии. Оно идеально подойдет для большой компании, отдыхающей на природе На кухне два в одном. Как приготовить котлеты из капусты: Самый простой и вкусный рецепт капустных котлет! Готовить в Природе. Вкусная еда у Светланы. Котлеты домашние, по-особому! Невообразимо вкусные, сочные и нежные!

Готовьте с удовольствием!

Научил китайски ac-lahta.ru такие вкусные,что я готовлю их 2 раза в неделю и хочу есть их каждый день

Империя вкусов. Сочные котлеты из фарша индейки это прекрасно,а с гарниром из жареной айвы по азербайджанскому рецепту возведет обычное блюдо в ранг шедевра. Котлетки любите? А из домашней птицы? Фиалка 25 января года. Шахла вернулась и сразу нам вкусняшки принесла! Спасибо милая. Мамочка Ленуся 25 января года. Я иногда так делаю, только котлетки вначале чуть обжариваю, а потом с картошкой тушу в кастрюльке.

С возвращением! Спасибооооо целую всех кто помнить меня. Акуна матата 25 января года. Эх, столько интересных блюд, но У нас же только электричество. Хотя, наверное, Казан котлет можно сделать и в духовке?

Татьяна17к 25 января года. Согласна с Вами. Блюдо с таким неповторимым вкусом можно приготовить только на огне. В духовке совсем не то будет. Ну да, в нашем случае ждать весны и готовить на даче. ЯАляска 25 января года.

Казан-котлеты по-азербайджански, с картошечкой и помидорами! Самый простой, очень вкусный рецепт!

С возвращением , увидела ник знакомый, обрадовалась, как родной. Шахла пришла! Вот это сюрприз и котлет не надо! Спасибо милая я и с котлетки. Умница, спасибо! Наталья Черенько 25 января года. Boci 25 января года.

Спасибо за новую идею! Поясните, что есть казан. В теории понимаю, что это котелок, подвешенный над костром. А на практике? Если на обычной плите, то не традиционная кастрюла или сковородка, а, скорее всего, вок? У вока толщина стенок не та. А так-- похоже, да. В ответ на комментарий Boci Спасибо за новую идею! Казан - это казан. Независимо от того, подвешан он над костром, стоит на плите или спрятан в шкаф.

FlamenkoElen 25 января года. Здравствуйте, Шахла, очень рада видеть ваши посты, с возвращением. Добрый деннннньь. Катерина 25 января года. С возвращением, давно Вас было не видно. Можно на ты. Юнису 25 января года. Она самая помню наши былые времена. Выглядит аппетитно! Подписалась на Вас - я люблю восточную кухню. Очень вкусно. Шахла, очень рада возвращению. И яяяяяя. Да очень рада что понравилось вам.

Елена Иванова с кошкой 25 января года. В ответ на комментарий мавра андреевна очень интересно!!! Диабетикам картофель нельзя. В ответ на комментарий Елена Иванова с кошкой Диабетикам картофель нельзя. Подскажите, сколько слоёв в итоге получается? Ясно, спасибо.

Будем пробовать обязательно - очень аппетитно выглядит. Приятного аппетита!!! Войти на сайт. У вас еще нет логина на «koolinar. Специальные проекты Калорийность продуктов Авторское видео Наши кулинары. Главная Все рецепты Вторые блюда Котлеты Котлеты в казане азерб. Азербайджанская 90 мин. Ингредиенты говядина - гр. Пошаговый рецепт приготовления Мясо и репчатый лук пропускаем через мясорубку. Солим и перчим по вкусу. Нарезаем мелко зелень кинзы и отправляем в фарш. Тщательно перемешиваем.