Вегетарианское меню на день рождения, Вегетарианское меню
Дни Рождения не всегда получается справить одной большой компанией, приходится собираться частями. Приятного аппетита! Десерты Сыр "сиртаки" - г Маслины без косточек - 15 шт.
Я родилась в Кировской области и долгое время прожила в Удмуртии. Я стала вегетарианкой ещё задолго до йоги, когда была студенткой. Однажды я поехала в волонтёрский лагерь. За одним столом со мной сидела девушка, которая почему-то не ела мясо. Когда я спросила её, почему ты не ешь мясо, она ответила, что она вегетарианка. Это был второй вегетарианец за всю мою жизнь. Я задавала ей много Меня зовут Татьяна, я преподаватель йоги из города Салехард.
Город находится на Крайнем Севере, на Полярном круге, у нас зимой полярная ночь, а летом полярный день. Не могу точно объяснить, что со мной случилось и что сподвигло стать вегетарианкой. Однажды я услышала одно слово «вегетарианство» и просто поняла, что есть такое понятие вообще, в моей голове началась расшифровка этого слова и возникли вопросы: «Почему я не она Меня зовут Евгений Дынько. Я из Белгорода. Вегетарианец я с начала года.
Помню, как я принял волевое решение стать вегетарианцем зимой. Я давно почитывал в интернете об этом, не знаю почему, но мысли как-то склонялись. Причём моя мотивация была не какие-то духовные знания. Я прочитал, что есть спортсмены-вегетарианцы, которые достигают очень крутых уровней. Меня это вдохновило, и я подумал: «Наверное, очень улучшится Всем здравствуйте!
Меня зовут Арина. Я из города Самара, мне 26 лет. Я пришла к вегетарианскому типу питания около восьми-девяти лет назад. Мне тогда было 17 лет. Вообще, я такой человек… Мне очень сложно принимать решения. Когда предстоит принять важное решение, я всегда советуюсь с близкими мне людьми, во всяком случае, с родителями точно.
К вегетарианству я решила прийти просто в один день, в один момент, и за всю свою Приветствую, друзья. Меня зовут Дмитрий. Я из Санкт-Петербурга. Вкратце расскажу свою историю. Двенадцать лет назад у меня диагностировали язву двенадцатиперстной кишки. Это было для меня неожиданностью.
Наверное, это стало той точкой, в которой я начал задумываться, что что-то пошло не так. Я начал изучать информацию, искать пути решения. Потому что врач выписал мне длинный список таблеток. Мне совершенно не хотелось каждый Чеснок — 5 головок Сладкий перец — 3 шт. Банан — 2 шт. Стебель сельдерея — 5 шт. Авокадо — 2 шт. Кинза — 1 пучок Петрушка — 3 пучка Укроп — 2 пучка Мята — 1 веточка Листья салата — гр. Кабачки или цуккини — 7 шт.
Перец чили — 1 шт. Молоко — 2 л Масло сливочное — гр. Творог — 1,5 кг Сыр твердых сортов — гр. Кефир или йогурт —1 л. Яйца — 10 шт. Овсяные хлопья — гр. Сахар — гр. Сахар коричневый — гр. Ванильный сахар — 1 пакетик Мед — 1 ст. Растительное масло мл подсолнечное Масло оливковое — мл Мука — гр. Разрыхлитель -1 пакетик Вареная сгущенка — 4 ст.
Соевый соус — 3 ст. Горох сухой — гр. Майонез — 2 ст. Перловая крупа — гр. Пшено — 1 стакан Ячневая крупа —2 стакана Чечевица — 70 гр. Фасоль сухая — гр. Нут — гр. Кукуруза консервированная —1 банка Фасоль консервированная — 1 банка Томаты в собственном соку — 1 банка гр Оливки — 2 банки Абрикосы консервированные или свежие — 6 шт. Томатное пюре — 8 ст.
Постное МЕНЮ из 6 БЛЮД! Что мы едим в пост: Завтрак, Обед и Ужин из простых продуктов!Корица молотая — 1 пакетик Кориандр — 1 пакетик Тимьян — 2 ч. Паприка молотая — 0,25 ч. Лавровый лист — 2 шт. Кумин зира или тмин — 3 ч. Куркума — 0,25 ч. Орегано — 1 ч. Перец душистый — 5 шт. Перец жгучий — по вкусу Перец черный — пакетик или свежемолотый Соль — по вкусу.
Можно гречневую кашу не с яйцом, а с адыгейским сыром он такой плотный творожный, его можно поджаривать. При таком меню дефицит белка обеспечен, а это грозит в дальнейшем анемией, проблемами со шитовидкой, волосами, ногтями и суставами Светлана: При этом многие вегетарианцы живут дольше мясоедов. Ваше меню очень дефицитное по белку. Основную часть белка человек должен получать в обед: это может быть тофу, чечевица или фасоль, хорошо сочетать со злаками рис или киноа , овощами.
В еде должен преобладать белок.
Если человек ест яйца или молочные продукты, белок с овощами должен быть и на завтрак. Ужин лучше если это овощи и злаки. В вечернее время белок почти не переваривается. Трехразовое питание с одним фруктовым или ореховым перекусом это нормально. То есть это меню предполагает четырех разовое питание без перекусов?
Ответ: Нелли, да, это питание четырехразовое. Полдник и есть перекус. Вы можете добавить еще один перекус, часов в 11, это могут быть орешки или сухофрукты. Спасибо большое за Ваш труд и такую подробную информацию. Ингредиенты Свекольная ботва - г Орехи грецкие - 90 г Чеснок - 2 зубчика Петрушка - 20 г Винный уксус - 15 г Хмели-сунели - 0.
Перец красный - 0. Перец чёрный - по вкусу Соль - по вкусу. Перец, фаршированный картофельным пюре. Для того чтобы приготовить перец, фаршированный картофельным пюре, нужны крупные перцы с мясистой мякотью. А их форма должна быть такой, чтобы удобно было наполнять их начинкой. Будет идеально, если перцы Ингредиенты Перец болгарский - шт.
Картофель - г Горошек замороженный - 55 г Лук репчатый - 60 г Масло растительное - 1 ст. Карри - 0,25 ч. Перец черный молотый - на кончике ножа Соль - 1 ч. Картошка в чесночном соусе в духовке. Соберите ингредиенты для приготовления картошки в чесночном соусе в духовке. Отварите картошку в кожуре. Для этого помойте, выложите в кастрюлю, залейте водой и посолите. Варите до готовности и достаньте Ингредиенты Картофель - шт.
Майонез - 2 ст. Сыр твердый - 70 г Чеснок - 1 зубчик Базилик сушеный - по вкусу Соль - по вкусу. Рулетики из баклажанов с творогом и сыром.
Рецепты Веганских Блюд для Новогоднего СтолаСоберите все ингредиенты для приготовления рулетиков из баклажанов с творогом и сыром. Баклажаны сполосните, срежьте хвостики, затем овощи нарежьте тонкими пластинами толщиной мм. Посолите каждую пластину и оставьте Рулетики из огурцов с творожным сыром. Для приготовления рулетиков из огурца и творожного сыра возьмите ингредиенты по списку.
Огурец помойте и высушите салфеткой. Нарежьте тонкими полосками с помощью шинковки или овощерезки. Можно это сделать острым Ингредиенты Творожный сыр - г Огурец свежий - 1 шт. Молодая картошка в сметане с укропом. Соберите продукты для приготовления молодой картошки в сметане с укропом. Молодую картошку тщательно вымойте, кожица картошки очень тонкая, нежная, поэтому она легко снимается руками под проточной водой.
Залейте картошку Ингредиенты Молодая картошка - г Сметана - 2 ст. Масло сливочное - 1 ч. Укроп свежий - 15 г Соль, перец черный молотый - по вкусу. Капуста в сметане в духовке. Мне кажется, что набор продуктов для приготовления белокочанной капусты в сметане в духовке, есть в каждом холодильнике: капуста, соль и сметана. Чем жирнее сметана, тем вкуснее. Нашинкуйте капусту тонкой Мексиканский красный рис.
Вкусный и бюджетный рецепт гарнира с рисом в томатном соусе. Подойдет к мясным и рыбным блюдам. Можно подать как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты Рис - 1 стакан Растительное масло - 3 ст. Чеснок - крупных зубчика Репчатый лук - 1 шт. Острый перец - 0. Салат «Фруктовый рай». Фруктовые салаты созданы для праздника, поэтому и подавать их нужно соответственно. Лучше всего смотрятся они в объёмных прозрачных фужерах, которые обязательно надо украсить изящным ободком. Сначала края фужера опускают на Ингредиенты Клубника свежая — грамм; Бананы — 1 шт; Киви — 1 шт; Ананасы в сиропе — грамм; Апельсины — 1 шт; Йогурт клубничный — грамм; Миндаль — 30 грамм.
Гренки из бородинского хлеба с чесноком. Домашние хрустящие гренки из бородинского хлеба - аппетитная, сытная,вкусная бюджетная закуска, которая готовится за несколько минут. Ингредиенты Бородинский хлеб — г Чеснок — зубчиков по вкусу Соль — 0. Фруктовый салат с йогуртом.
Для приготовления салата я всегда беру яблоки и йогурт, а остальные фрукты и ягоды любые, какие есть по сезону. Чаще всего мы готовим этот салат в сезон клубники. Салат очень Ингредиенты Яблоко - 2 шт. Киви - 2 шт. Банан - 1 шт. Мандарин - 2 шт. Йогурт - г. Салат «Любовница» со свеклой и морковью. Салат "Любовница" имеет очень оригинальный состав: вареная свекла, сырая морковь, сыр, разные орехи и разные сухофрукты, заправляется майонезом или соусом из сметаны и майонеза.
Версии о происхождении этого салата названия Ингредиенты Свекла вареная - 1 штука около г Морковь сырая - 2 около г Сыр - г Чеснок - зубчика Чернослив - 50 г Курага - 50 г Изюм - до 1 стакана Майонез - ст. Грецкие орехи рубленые - ст. Сметанный десерт с песочным печеньем. Простой и легкий рецепт, альтернатива сочным домашним тортикам. Рекомендую использовать в меру густую сметану не домашнюю, которая как масло , можно на несколько часов подвесить ее в марле, чтобы удалить лишнюю Картофельные палочки в духовке.
Картофельные палочки — простая, но невероятно аппетитная закуска из доступных компонентов. Приготовленные с добавлением сливочного масла и специй, запечённые в духовке до аппетитного румянца, картофельные палочки, приготовленные по этому рецепту, Брускетта с помидорами черри и моцареллой. Горячая закуска - брускетта с помидорами черри и моцареллой стала очень частым гостем на моих праздничных столах. Мы - большие почитатели итальянской кухни и знаем, что не только пиццей и Ингредиенты Помидоры черри - г Батон чиабатта - г Бальзамическая глазурь - 1 ст.
Оливковое масло - 2 ст. Прованские травы - 1 ч. Соль - по вкусу Моцарелла - г Базилик - 20 г. Многие из нас любят конфеты, но если прочитать их состав, то он оставляет желать лучшего.
Предлагаю вам отличную замену магазинным конфетам — это полезные и вкусные конфеты из фиников. Ингредиенты Финики мягкие, без косточек - г Шоколад горький - 80 г Овсяные хлопья - 15 г Кокосовая стружка - 15 г Для обсыпки: Кокосовая стружка Какао-порошок.
Кокосовые конфеты «Снежки». Эти конфеты - настоящее лакомство. Они очень похожи на знаменитые конфеты "рафаэлло", но все же, без тонкой вафли, они "звучат" иначе. Эти маленькие шарики тают на губах, как белоснежные снежки Масло сливочное - г Кокосовая стружка - 50 г. Постный апельсиновый торт. Так уж случается, что в пост у многих выпадают различные семейные праздники, дни рождения или другие мероприятия, и в этот период тем, кто соблюдает пост, не хочется его нарушать, но Ингредиенты Апельсиновый сок - мл Апельсин - 1 шт.
Мука пшеничная - г Масло растительное - мл Сахар - г Уксус винный - 40 мл Ванильная эссенция - 1 ч. Сода - 1,5 ч. Соль - щепотка Орехи - по желанию Для крема: Апельсиновый сок - мл Сахар - 40 г Манная крупа - 5 ст. Такой картофель ну не может не понравиться! Ведь хороша картошечка!
Не так ли? Зажаристая румяная корочка, нежная рассыпчатая мякоть внутри превращают картошку Шато в отличный гарнир! При всей кажущейся элементарности рецепт не Ингредиенты Картофель - г Масло сливочное - 50 г Масло растительное - ст. Соль мелкая - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу. Шоколадный крем для капкейков. Для приготовления шоколадного крема для капкейков нужно сразу подготовить продукты по списку.
В сотейник положить сливочное масло и шоколад, поставить на водяную баню Ингредиенты Шоколад горький — г Сыр Маскарпоне — г Масло сливочное — 40 г Сахарная пудра — 70 г.
Соленые лимоны по-мароккански. Соленые лимоны - очень популярная в ближневосточных странах закуска. Ее можно подавать как самостоятельную закуску к крепким спиртным напиткам, особенно с текилой. Часто соленые лимоны подают к мясу или тушат Ингредиенты Лимоны - шт.
Соль морская - по 2 ч. Семена фенхеля - 2 ч. Смесь перцев - 0. Канапе с моцареллой, помидорами черри и оливками. Очень простые и эффектные вегетарианские канапешки из сыра моцарелла, помидорок черри, оливок и зелени на кусочках подсушенного хлеба.
Ингредиенты Булка белая - 1 шт. Помидоры черри - 7 шт. Моцарелла в шариках - 7 шт. Оливки б. Зелень свежая - для украшения Соус песто - по желанию. Панфорте - традиционный итальянский рождественский пирог.
Невероятно вкусный, напоминает мягкий грильяж, но более насыщенного вкуса и аромата, за счет Ингредиенты Смесь орехов - г Смесь цукатов - г Мед - 80 мл Сахар коричневый - г Вода - 2 ст. Корица - 1 ч. Мускатный орех - 1 ч. Имбирь сушеный - 1 ч. Мука - 80 г Сахарная пудра - 2 ч. Пхали из шпината по-грузински. Пхали - грузинская закуска, которую можно приготовить из любого овоща. Неизменным остается зеленый соус, в состав которого входят кинза, чеснок, орехи и специи. Часто добавляют еще петрушку.
Весной самой полезной закуской Ингредиенты Шпинат свежий - г Орехи грецкие - 50 г Кинза - 1 пучок Чеснок - 2 зубчика Уксус - по вкусу Соль - по вкусу Хмели-сунели - 0. Кориандр молотый - 0. Перец красный - по вкусу. Бутерброды с сыром и ананасами. Бутерброды с сыром и ананасами приятны на вкус и легки в приготовлении. Если вы любите сочетать сладкое с несладким, вам они придутся по вкусу. Я готовлю такие бутерброды и на праздник,
