Цветная капуста на зиму в томатном соусе, Цветная капуста на зиму в томатной заливке - Лайфхакер
Подавайте на закуску. Так цветную капусту готовит только моя невестка. Морковь почистить, потереть на крупной терке. Я предлагаю Вам сделать стенки из цветной капусты, которые точно покорят и Вас, и Ваших домашних. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
Заготовки на зиму. Цветная капуста в томатном соусе. Добрый день всем! Сегодня я попыталась воспроизвести рецепт из своего детства по вкусовым ощущениям и воспоминаниям.
Такую капусту мама готовила, когда мне было лет десять- одиннадцать. Папа проводил эксперименты на даче, и тогда мы попробовали все виды капусты.
Мне очень нравилась брокколи, а в заготовках цветная капуста. Кольраби просто сырую любила погрызть. Еще помню маленькие арбузы на компостной куче и нереальных размеров картофель и тыквы.
Так вот, цветная капуста мне нравилась именно в таком томатном соусе Еда без повода. А вы знали о таком рецепте? Приготовьте цветную капусту таким образом. Результат потрясающий! Вкусный и простой рецепт! Цветная капуста, тушенная со сладким перцем в томатном соусе. Так цветную капусту готовит только моя невестка. Попробуйте этот особенный рецепт! Целая жареная цветная капуста с кремом из тахины и травами, наша рубрика рецептысурбечом. Целая цветная капуста, запеченная в духовке, станет ярким и вкусным украшением праздничного стола.
Веганское и безглютеновое блюдо с возможностью приготовления заранее. Ингредиенты на порций:. Подсолнечник Ромеско:. Крем из тахины с травами:. Цветная капуста:. Инструкция приготовления: 1 час 15 минут. Приготовьте ромеско из подсолнечника: в чаше кухонного комбайна смешайте семена подсолнечника, жареный красный перец, чеснок, паприку, кайенский перец, уксус, томатную пасту, петрушку, соль и перец.
Перемешивайте смесь, пока все ингредиенты не станут мелко нарезанными и слегка пастообразными. Очистите чашу. Включив мотор на низкой скорости, влейте оливковое масло через трубку подачи, пока соус не станет кремообразным. Проверьте на приправы и отложите. Промойте кухонный комбайн: приготовьте крем с тахиной и травами.
Цветная капуста в томате на зиму🥦🍅🥦🍅🥦🍅В кухонном комбайне смешайте лимонный сок, чеснок, кленовый сироп, соль, петрушку, зеленый лук и розмарин. Пульсируйте смесь, пока травы не будут мелко нарезаны. Добавьте тахину и продолжайте перемалывать, пока крем не станет пастообразным.
При работающем двигателе вливайте ледяную воду, пока не получите однородный, жидкий, слегка газированный соус. Приготовьте жареную цветную капусту целиком: с помощью ножа для очистки овощей разрежьте сердцевину цветной капусты под углом, чтобы обнажить «ветви» и трещины цветной капусты.
Переверните цветную капусту правой стороной вверх и положите в корзину пароварки. В большой кастрюле доведите до кипения см воды. После закипания осторожно опустите корзину пароварки и плотно закройте крышку. Цветную капусту варить 10 минут. Внешний вид должен поддаваться уколу ножом для очистки овощей. Осторожно извлеките цветную капусту из кастрюли и тщательно высушите поверхность.
Переверните цветную капусту и выложите немного ромеско в углубления. Встряхните и постучите по цветной капусте. Застелите жаростойкую сковороду или противень пергаментной бумагой и положите внутрь цветную капусту лицевой стороной вверх. Смажьте снаружи оливковым маслом и приправьте солью и перцем.
Отправьте в духовку и установите таймер на 10 минут. Через 10 минут достаньте цветную капусту и обильно смажьте ее ромеско. Поместите цветную капусту обратно в духовку еще на минут, или пока она не подрумянится, не высохнет снаружи и не станет податливой при протыкании ножом. Подавайте целую жареную цветную капусту горячей на блюде с дополнительным количеством ромеско, кремом с тахиной и травами и гарнирами на выбор.
Источник: thefirstmess. Вкусные истории. Всем привет. Сегодня расскажу о консервированной цветной капусте в томатном соусе. Ее любят и ценят за нежный, деликатный вкус и, несомненно, за ее полезность. Ведь цветная капуста богата витаминами и минералами, легко усваивается и способствует укреплению организма. Уникальность ее еще и в том, что благодаря своему нежно-нейтральному вкусу ее можно сочетать с разнообразными продуктами. Итак, приступим. Головку цветной капусты очистить от листьев и срезать с "кочерыжки" отдельные соцветия.
Эти соцветия при желании можно разрезать на меньшие кусочки Кухня наизнанку. Маринованная цветная капуста. Еда, я тебя омномном! Друзья, а маринованную цветную капусту вы на зиму закрываете? Вчера открыла последние пару баночек с этой заготовкой, сверху посыпала тёртым чесноком, добавила пару капель ароматного масла и подала как гарнир к мясу. Что сказать-это великолепно!
Да и готовится просто, к тому же! Заливаем крутым кипятком и оставляем на 20 минут. Разливаем маринад по банкам, закручиваем крышками, ставим дном вверх, укутываем в полотенце и даём полностью остыть.
Получается хрустящая и невероятно вкусная! Великолепно и на гарнир и, просто, как закуска. Зимой с ароматным маслом да чесночком, как писала выше, просто супер! Всем прекрасного настроения, мира и добра!
Банк Поваров. Вкусный и очень ароматный рецепт, который станет частым гостем вашего стола. Отличный овощной гарнир к большинству блюд. Обязательно попробуйте! Удаляем стебель, оставляя только "соцветия". Отделяем их друг от друга. Выдавливаем немного лимонного сока и ломтик лимона также отправляем к капусте.
Отвариваем со стеблями петрушки до мягкости. Помидоры режем на дольки, морковь полукружками, а чеснок мелко шинкуем. Обжариваем на смеси растительного и сливочного масла 1 к 1. Сначала морковь, потом добавляем к ней томаты Папа дома.
Такая капуста понравится всем! Приготовили хрустящую цветную капусту в маринаде. Кухня вкусняшек. Самый популярный рецепт во времена СССР. Цветную капусту покупаю ящиками.
Готовим вместе! Цветная капуста в соусе на зиму! Цветная капуста- 3 кг. Помидоры- 1,5 кг. Перец болгарский-1 кг. Чеснок-2 головки. Третий год подряд закрываю банки только по этому рецепту. Этот томатный соус я добавляю везде вместо томатной пасты: в макароны, мясные подливки, в пасту болоньезе. Я даже делаю из него вкуснейший томатный суп! Ингредиенты Томаты 3 кг Морковь г Лук г Подсолнечное масло г Чеснок 4 зубчика Базилик свежий 25 г Яблочный уксус 40 мл Соль, сахар по вкусу Приготовление Томаты помыть, вырезать плодоножки, порезать на крупные кубики.
Шкурку очищать не нужно. Морковь почистить, потереть на крупной терке. Лук порезать полукольцами Банк Поваров. Цветная капуста в томатном соусе. Вкусный и очень ароматный рецепт, который станет частым гостем вашего стола. Отличный овощной гарнир к большинству блюд. Обязательно попробуйте! Удаляем стебель, оставляя только "соцветия". Отделяем их друг от друга. Выдавливаем немного лимонного сока и ломтик лимона также отправляем к капусте.
Отвариваем со стеблями петрушки до мягкости. Помидоры режем на дольки, морковь полукружками, а чеснок мелко шинкуем. Обжариваем на смеси растительного и сливочного масла 1 к 1.
Сначала морковь, потом добавляем к ней томаты Никогда не ела капусту вкуснее этой. Тот случай, когда овощи вкуснее мяса. Соус, он придаёт ей этот необыкновенный вкус. Алла К. Цветная капуста в томате. Так цветную капусту готовит только моя невестка. Попробуйте этот особенный рецепт! В саду у Валентинки. Вот так еще весной люблю капусту тушить - на редкость вкусная удается.
Ароматная, нежная, золотая и со сливочным ароматом. И - без томата: в духе минимализма. Да, этот рецепт особенно хорош без добавления томатного соуса, сметаны, пряностей, сливок - просто капуста и просто лук с морковкой. Не верится, чт это вкусно? А стоит попробовать :. И да, капуста не жареная - в густом сливочном соусе - нежная, истинно-весенняя. Такая нравится даже тем, кто не любит обычную капусту тушеную, "зимнюю" - с изобилием томата, жаренно-тушеную. Делюсь простым рецептом: так капусту весной тушить стоит.
Добавить немного бульона или воды - чтобы протушить минут. В сливочном масле - или в растительном и сливочном: сливочное масло и подарит моркови и капусте красивый золотой цвет и аромат.
Масла - побольше :. Обжарить с молотым черным перцем, лавровым листиком - это лучше раскроет аромат. Тушить капусту с морковкой ещн минут, не больше. И даже меньше, если капуста молодая - она сочная и нежная. А можно и со сметаной и сыром капусту приготовить - вот уже делилась рецептом - отменная удается кликните для перехода.
И для зимней капусты хорош рецепт, и для весенней, молодой. Такие вот рецепты можно и нужно чередовать весной, пока капуста молодая да сочная. Некогда скучать! Нескучная жизнь домохозяйки. Бюджетные и ПП рецепты. Заготовки на зиму.
Добрый день всем! Сегодня я попыталась воспроизвести рецепт из своего детства по вкусовым ощущениям и воспоминаниям.
Яйца НЕ ЖАРЬТЕ НЕ ВАРЬТЕ!!! Простой секрет, который СПАСАЕТ по утрам! Ни на что его НЕ ПРОМЕНЯЮ!Такую капусту мама готовила, когда мне было лет десять- одиннадцать. Папа проводил эксперименты на даче, и тогда мы попробовали все виды капусты. Мне очень нравилась брокколи, а в заготовках цветная капуста.
Кольраби просто сырую любила погрызть. Еще помню маленькие арбузы на компостной куче и нереальных размеров картофель и тыквы. Так вот, цветная капуста мне нравилась именно в таком томатном соусе Дина, Коллекция Рецептов. Капуста и фарш, а как вкусно! Тушеная капуста с тефтелями в томатном соусе! Вкусные рецепты.
Рецепт цветной капусты. Быстро, вкусно и полезно! Без майонеза. Изумительный вкус! ПП рецепты. Томатный суп с цветной капустой. Кулинарные рецепты. Цветная капуста в томатном соусе на зиму. Ингредиенты: Приготовление: Приятного аппетита! Рецепты в гостях у Вани. После этого рецепта Вы полюбите Цветную капусту! Как просто и вкусно приготовить Цветную капусту. Щи да Каша. Цветную капусту не жарьте и не запекайте!
Этот трюк покорил сотни хозяек! Просто быстро и вкусно. Любимые рецепты моей мамы. Целая жареная цветная капуста с кремом из тахины и травами, наша рубрика рецептысурбечом. Целая цветная капуста, запеченная в духовке, станет ярким и вкусным украшением праздничного стола.
Веганское и безглютеновое блюдо с возможностью приготовления заранее. Ингредиенты на порций:. Подсолнечник Ромеско:. Крем из тахины с травами:. Цветная капуста:. Инструкция приготовления: 1 час 15 минут. Приготовьте ромеско из подсолнечника: в чаше кухонного комбайна смешайте семена подсолнечника, жареный красный перец, чеснок, паприку, кайенский перец, уксус, томатную пасту, петрушку, соль и перец.
Перемешивайте смесь, пока все ингредиенты не станут мелко нарезанными и слегка пастообразными. Очистите чашу. Включив мотор на низкой скорости, влейте оливковое масло через трубку подачи, пока соус не станет кремообразным. Проверьте на приправы и отложите. Промойте кухонный комбайн: приготовьте крем с тахиной и травами. В кухонном комбайне смешайте лимонный сок, чеснок, кленовый сироп, соль, петрушку, зеленый лук и розмарин. Пульсируйте смесь, пока травы не будут мелко нарезаны.
Добавьте тахину и продолжайте перемалывать, пока крем не станет пастообразным. При работающем двигателе вливайте ледяную воду, пока не получите однородный, жидкий, слегка газированный соус.
Приготовьте жареную цветную капусту целиком: с помощью ножа для очистки овощей разрежьте сердцевину цветной капусты под углом, чтобы обнажить «ветви» и трещины цветной капусты. Переверните цветную капусту правой стороной вверх и положите в корзину пароварки. В большой кастрюле доведите до кипения см воды. После закипания осторожно опустите корзину пароварки и плотно закройте крышку. Цветную капусту варить 10 минут. Внешний вид должен поддаваться уколу ножом для очистки овощей.
Осторожно извлеките цветную капусту из кастрюли и тщательно высушите поверхность. Переверните цветную капусту и выложите немного ромеско в углубления. Встряхните и постучите по цветной капусте. Застелите жаростойкую сковороду или противень пергаментной бумагой и положите внутрь цветную капусту лицевой стороной вверх.
