Соте из баклажанов пальчики оближешь, Соте из баклажанов на зиму (пальчики оближешь)

Соте из баклажанов пальчики оближешь

Все Домашние животные Досуг Приусадебный участок. Болгарский перец промываем и, разрезав вдоль пополам, удаляем семена и перегородки. Введите минимум 3 символа для поиска. Морковку и перец очищаем и нарезаем довольно крупными кусочками.




Елена, в рецепте минимум соли, может горького перца много добавили?

Соте из баклажанов пальчики оближешь

Наоборот многие жалуются что соли мало. Спасибо за рецепт. Мне рецепт понравился. Только времени на готовку надо побольше.

Соте из баклажанов пальчики оближешь

Морковь получилась сыровата и соли я положила ложку с горкой. А так очень вкусно. Сделаю еще одну порцию. Алла, и Вам спасибо за отзыв и внимание к рецепту!

В любом случае все овощи нужно довести до готовности, и время приготовления указано в рецепте приблизительно. Спасибо за рецепт, вкус и запах обалденные, и это я только приготовленный пробовала, а если ещё и настоится до зимы, то вообще пальчики откусишь.

Хочу поблагодарить за рецепт. Сделала одну порцию 10 дней назад, решила попробовать. Нашей семье очень понравилось. Готовить достаточно просто и быстро, баклажаны еще есть, сейчас пойду еще раз 5 баночек закручу. Предыдущий автор, может овощи невкусные попались? А мне рецепт понравился. В следующий раз сперва протушу морковь, а его попробую вместе с баклажанами бросить. Острый перец не бросала — не люблю острую консервацию. Но зато добавила немного черного перца и петрушки. Вкус получился просто отменный!

Вместе с подготовкой на все ушло около 1,5 часа времени. Считаю, что это совсем не много. Спасибо Вам за рецепт! Люба, и Вам спасибо за отзыв!

Наверное от сорта перца зависит как быстро он приготовится Я все вместе в кастрюлю бросаю, как в рецепте. Может быть если их обжарить, будет и съедобно. Оксана, спасибо за внимание к рецепту! В классическом соте не консервации баклажаны не обжариваются, если обжарить — будет совсем другой рецепт.

О вкусах не спорят, и я ни в коем случае не собираюсь Вас убеждать в обратном, и если Вам соте не понравилось — имеете полное право выкинуть консервацию в мусорное ведро Но именно это соте я закрываю второй год подряд, и все кто пробовали — просят рецепт.

На сайте есть несколько рецептов с обжаренными и запеченными баклажанами. Выбирайте какой нравится:.

Уже устала повторять! Это самые вкусные баклажаны, которые я когда-либо ела! Простой рецепт закуски.

Спасибо за рецепт,но соли и сахара мало.. Всегда пожалуйста: В случае с консервацией лучше недосолить, чем пересолить Второй год уже закрываю это соте — для нас по соли нормально Буду ждать Ваши впечатления от рецепта баклажанов как грибы.

Спасибо за рецепты,рада,что Вас нашла!!!!!!!! Сначала мучилась с баклажановой икрой, жаря всё по отдельности, потом перешла на описанный Вами рецепт. Правда, сначала я баклажаны заливала кипятком с солью, пока жарились морковь и лук, потом в них добавляла вымоченные баклажаны и томат, тушила до размягчения томатов, плюс всякие специи и вуаля!

А оказалось, это сотэ. А теперь, всё это по банкам и в погреб! Рецепт понравился, буду пробовать. Очень люблю сате в сезон баклажан, надеюсь не менее вкусным будет и зимой.

Ваш адрес email не будет опубликован. Соте из баклажанов на зиму пальчики оближешь 38 комментариев 11, просмотров. Содержание: Простой рецепт без хлопот А как на вкус?

СОТЕ ИЗ БАКЛАЖАНОВ. Превосходит все ожидания. Рецепт от Всегда Вкусно!

Ингредиенты и пропорции Приготовление по шагам В заключение. Отзывы и комментарии 38 комментариев. Екатерина из. Olga из. Марьям из. Виктория из. Ольга home-restaurant. Ира из. Елена из. Татьяна из. Эльмира из. Алла из.

Анастасия из. Наталья из. Люба из. Масло растительное мл. Соль 1 ст. Сахар-песок 1 ст. Чеснок 1 головка Перец чили 1 шт. Процесс приготовления. Рецепт приготовления соте из баклажан пальчики оближешь на зиму вкусен! Овощи промываем водой. Морковку и перец очищаем и нарезаем довольно крупными кусочками.

Помидоры избавляем от черешков и пюрируем их блендером. Теперь заливаем в кастрюлю растительное масло, кладем в него морковь и перец, доводим массу до кипения и тушим 15 мин. После этого добавляем в кастрюлю баклажаны и помидоры. Еще раз доводим все до кипения и тушим 40 мин. Чеснок и острый перец мелко нарезаем ножом. Зубчики чеснока также можно пропустить через пресс. Добавляем в соте сахар, соль, специи, чеснок и измельченный острый перец. Вливаем уксус и перемешиваем.

Тушим еще 10 мин. Раскладываем готовое блюдо в стерилизованные банки и плотно закатываем. Оставляем при комнатной температуре до полного остывания. Витамины и минералы На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Витамин A Витамин В1 3.

Витамин В2 2. Витамин В4 0. Витамин В5 3. Витамин В6 7. Витамин В9 2. Витамин С Витамин E 2. Биотин 0. Витамин К 5. Витамин РР 3. Калий 9. Кальций 2. Кремний Магний 2. Натрий Сера 2. Фосфор 4. Хлор Алюминий Железо 2. Йод 1. Кобальт Литий Марганец 7. Медь Никель 0. Рубидий Селен 1. Фтор 0. Хром 2. Цинк 2. Бор 9. Ванадий Молибден Витамин В2 Витамин В4 Витамин В5 Витамин В6 Витамин В9 Витамин E Биотин 4. Витамин К Витамин РР Калий Кальций Магний Сера Фосфор Железо Йод Марганец Никель Селен Фтор Хром Цинк Бор Добавить Мнение.

Похожие рецепты. Соте из баклажанов на зиму с томатной пастой. Соте из баклажанов на зиму с уксусом. Кабачковая баклажанная икра кусочками. Соте из баклажанов на зиму. Баклажаны на зиму. Соте из баклажанов без уксуса. Соте из баклажанов и кабачков на зиму. Икра из баклажанов на зиму без стерилизации в мультиварке.