Маринованный лук под шашлык, Как замариновать лук для шашлыка
Собирать его лучше перед непосредственной подачей. Вкусно, просто и быстро. Саня Ответить Спасибо!
Приятного аппетита! Маринованный лук для шашлыка. RU Использование материалов фотографии, статей и др. Все права на опубликованные материалы принадлежат Gotovim. RU, за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий.
По вопросам использования пишите info[собака]vedaweb. Новинка Автор: Елена Покровская. Если вам нравится подавать к шашлыку маринованный лук, то этот рецепт для вас. Маринад подходит как для обычного репчатого лука, так и для более сладких сортов, например, красного. Минимальное время, за которое лук успеет промариноваться, 1 час. Но можно оставить лук в маринаде на ночь. По-моему, получается еще вкуснее.
Приготовленный по этому рецепту маринованный лук можно подавать не только к шашлыку, но и добавлять в мясные или рыбные салаты. Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»! Для рецепта вам потребуется: красный лук - 2 луковицы крупные для маринада:. Маринованный лук для шашлыка средний балл: 3. Маринование Блюда из репчатого лука шашлык лук репчатый маринование.
Саня Ответить Спасибо! Испробуем рецептик Миша Ответить Разве не надо лук обдавать кипятком, чтоб он не горчил??? Admin Ответить Нет, не надо. Лук очистите от шелухи, нарежьте кольцами. Положите лук в миску, залейте его водой и уксусом, добавьте щепотку соли и сахар, перемешайте.
Поставьте миску в холодильник на 10 минут. Через 10 минут слейте жидкость с лука. Укроп очень мелко нарежьте и добавьте к луку. Добавьте соль по вкусу, делать это стоит непосредственно перед подачей, чтобы лук оставался хрустящим.
Перемешайте лук еще раз и подавайте его на стол. Лук обычно ассоциируется с резким запахом и горьким вкусом. Но маринованный лук полностью лишен всех этих неприятностей.
МАРИНОВАННЫЙ ЛУК как в Шашлычной. Вкусно и быстро.На Кавказе в мариновании лука точно знают толк, берите этот рецепт себе на вооружение. С веточек петрушки оборвите листья, лук и чеснок очистите от шелухи. Луковицы разрежьте на четвертинки. Приготовьте маринад. В кастрюлю влейте воду, добавьте лавровый лист и остальные сухие специи. Поставьте кастрюлю на огонь, доведите маринад до кипения, влейте уксус, проварите его пару минут. В стерилизованную банку положите стебли петрушки, чабрец и базилик. Сложите в банку лук. Чеснок раздавите плоской стороной ножа и также выложите в банку.
Влейте в банку подсолнечное масло, положите сверху листики петрушки, всыпьте сахар и соль. Затем влейте в банку маринад, закройте банку крышкой, остудите ее при комнатной температуре, затем поместите заготовку в холодильник. Маринованный лук будет готов уже через день. Красный лук по своим вкусовым качествам более сладкий и поэтому он идеально подходит для маринования. Особенно вкусным он получается, если мариновать его с лимонным соком. Такая закуска дополнит шашлык из мяса и курицы. Лук очистите от шелухи и нарежьте тонкими кольцами.
Лук сложите в миску, добавьте сахар, соль и душистый перец. Лимон ошпарьте кипятком, разрежьте пополам и выдавите сок. Добавьте лимонный сок к луку, хорошо перемешайте и оставьте на пару часов в холодильнике.
Закуска из красного маринованного лука выглядит красиво и аппетитно. Очень простой рецепт маринованного лука, который идеально подойдет к вашему шашлыку. Лук получается в меру кислым и сладким, а от горечи и резкого запаха не остается и следа.
В миску влейте воду, добавьте соль, перемешайте. Также всыпьте необходимое количество сахара. Когда соль и сахар полностью растворятся, влейте уксус и хорошо перемешайте. Репчатый лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами. Лук выложите в миску с маринадом. Также добавьте рубленую зелень, перемешайте и оставьте на 20 минут. Через положенное время, слейте маринад и подавайте лук к горячему шашлыку.
Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Главная » Специи, приправы, соусы.
Шашлык из СССР (с УКСУСОМ!). Рецепт из детства.Мария Дубинина. Лук красный 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Вода 80 мл.
🧅 Маринованный лук к шашлыку, люля, колбаскам, котлетам, к селедке, бутербродам, в салаты и шаурму 🧅Укроп 15 гр.
