Приготовление зайца в мультиварке
Гусиный паштет с клюквой. Приятного Вам аппетита! Съедено уже.
На режиме «Выпечка» или «Жарка» обжарьте овощи в течение нескольких минут. Поверх овощей выложите маринованные кусочки зайчатины. Сверху добавьте пару веточек тимьяна веточки без листьев также можете добавить.
Заяц в сметане. Вы точно будете в восторге от этого мяса! Мужская КухняВлейте вино и воду. Тушите зайца в вине на режиме «Тушение», время — 45 минут, давление — 5. В зависимости от мощности мультиварки и от возраста животного, время тушения может отличаться. Заяц тушеный в мультиварке отлично сочетается с любым гарниром. Например, прекрасно подходит кус-кус, картофельное пюре и рис. Приятного аппетита! Имя обязательное. E-Mail обязательное. Подписаться на уведомления о новых комментариях.
Все тексты рецептов и фотографии, размещенные на сайте cook-s. Любое частичное или полное копирование материалов сайта запрещено. Кулинарные рецепты и фоторецепты. Главная Вторые блюда Разное. Заяц тушеный в вине в мультиварке. Рецепт приготовления зайца в вине: Сперва разберите зайца на порционные куски.
Оцените рецепт: 1 2 3 4 5 Рейтинг: 5. Популярные разделы: арахис борщ гранат закуски из грибов закуски из креветок каша конфитюр крем морепродукты мясные рулеты профитроли пшено рецепты из творога рецепты с ананасами рецепты с креветками рецепты с лимоном рецепты с медом рецепты с рябиной сироп сорбет суп пюре супы фаршированные блюда шарлотка шашлык.
Главная Контакты Карта сайта.
Драники из баклажанов — обалденные, даже вкуснее, чем картофельные. Лечо из кабачков — они пропитываются заливкой, выходит обалденно вкусно у нас з. У зайца присутствует специфический привкус, как и у крольчатины, но у заяц более жесткий и запах больше присутствует, как мне сказали, поэтому мясо заранее надо хорошо вымочить в воде, меняя её, ка можно чаще, хотя бы часов Для этого тушку рубим на кусочки-размер их выбирайте сами.
Складываем мясо в таз или кастрюлю, заливаем водой и оставляем, периодически меняя воду. Затем в воде разводим уксус и снова заливаем зайчатину, оставляем мариноваться 2 часа.
Уксус берем в такой пропорции:на 4 литра воды идет половина стакана уксуса. Морковь очищаем и режем крупными кольцами. Лук очищаем. Одну луковицу режем крупными дольками. Подготовленное мясо обжариваем в сковороде на небольшом количестве растительного масла со всех сторон по минуты. Затем складываем мясо в чашу мультиварки, кладём к нему подготовленные овощи. Солим мясо-по вкусу, кладём горошины душистого перца и лавровый лист, также можно использовать черный молотый перец.
Заливаем мясо с овощами водой, закрываем крышку мультиварки и выставляем режим "Тушение" на 1 час 20 минут.
Возможно, что понадобится времени и меньше, или наоборот больше, смотря какое мясо вам попалось-жесткое или нет. Пока мясо тушится, берем оставшийся лук и режем его крупными кубиками.
Как приготовить Зайца вкусно дома? Заяц - пошаговый рецепт / \В сковороде разогреваем пару столовых ложек растительного мала, кладём лук и обжариваем его минут. Кладём в обжаренный лук сметану, перемешиваем и доводим до кипения. Добавляем лук со сметаной в мясо, перемешиваем и тушим ещё 1 час примерно, смотрите по тому, насколько мясо уже мягкое.
