Мясо в рукаве с картошкой
Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Руками перемешайте мясо с овощами. И неважно, что вес одной штуки может колебаться от 1,5 до 2 кг.
Чтобы довести это блюдо до совершенства, лук лучше все-таки поджарить на сковороде отдельно. Для приготовления свинины с картошкой в рукаве сначала нарежьте мясо кусками 2,5—3 см.
Посолите и поперчите со всех сторон. Очистите лук и нарежьте средними полукольцами. В сковороде на среднем огне нагрейте масло, положите лук, посолите и обжаривайте, время от времени помешивая, 10 мин.
Пока лук жарится, очистите картофель и нарежьте кружочками толщиной 1,5 см. Посолите картофель и поперчите. Застелите противень бумагой для выпечки на всякий случай. Подготовьте пакет для запекания: отмотайте от рулона пленку длиной примерно 50 см. Захватите один край пакета клипсой. Положите пакет на подготовленный противень так, чтобы сторона пакета, в которой есть крошечные отверстия, оказалась сверху — иначе под воздействием пара пакет лопнет.
Если отверстий нет, проделайте их самостоятельно иголкой или зубочисткой. Выложите в пакет картофель, на него — свинину, сверху — жареный лук. Закрепите открытый край второй клипсой. Поставьте противень в центр духовки, запекайте 40 мин. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты.
Показать 0 рецептов Очистить всё. Говядина с картофелем в рукаве. Добавить в книгу рецептов 5. Добавить фото. Автор рецепта. Автор: Валентина Перейдите в профиль.
ЖАРКОЕ в рукавеЭнергетическая ценность на порцию. Прованские травы. Оливковое масло.
Инструкция приготовления. Бумажные полотенца. Нож картофельный. Нож шефский. Как подготовить чеснок. Соли может потребоваться чуть больше или меньше в зависимости от вкусовых предпочтений. Сам рукав можно не прокалывать, тогда блюдо получится более сочным. То что сверху конечно готово и рассыпчато, но если бы держала еще дольше , то все бы высохло и догорело.
Ч то не так делаю. Вроде с этими рукавами вообще не должно ни чего подгорать , тем более за 30 мин. Здравствуйте, Татьяна. Даже не знаю, что вам можно посоветовать, не видя качество использованого рукава для запекания и не зная свойств вашей духовки. В рукаве я запекаю мясо, к примеру, гуся, даже больше часа и низ никогда не прилипает. Попробуйте уменьшить температуру и поставить выше противень.
Кроме того, противень можно застелить бумагой для выпечки и смазать его растительным маслом. Если у Вас подгорает,то Вы перед тем ,как запикать сделайте на верху рукава пару разрезов ножом. У меня тоже так было ,теперь не чего не пригорает.. У вас видимо газовая духовка. В этом случае надо добавить примерно полстакана воды в рукав, вне зависимости, что вы готовите: картофель с мясом или просто мясо-курицу запекаете.
Газовая духовка сильно высушивает продукты. А вот при приготовлении в электрической духовке добавлять воду не надо: выделевшегося сока от мяса вполне будет достаточно. Однозначно проблема с духовкой у меня такая же проблема но я уже приспособилась делаю слабее огонь и ставлю выше протвень.
Я застилаю противень пергаментом для выпечки и доливаю пол-стакана воды или бульона в рукав.
Ужин без возни \Получается отлично, сочно. Ваш адрес email не будет опубликован. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Картошка с мясом в рукаве. Пошаговый рецепт с фото. Ингредиенты: Морковь — 1 шт.
Картофель с Мясом Запеченный в Рукаве Вкусно Просто без Хлопот РецептРуками перемешайте мясо с овощами.
