Как сделать ежики на сковороде, Ежики на сковородке – пошаговый рецепт приготовления с фото
Из приготовленного ранее мясного фарша формуем "ежики". Мясной фарш выложите в глубокую емкость, положите заранее отваренный рис, обжаренный лук, разбейте яйцо, приправьте солью и перцем. Фотку разместил.
Вкуснейшие ТЕФТЕЛИ С РИСОМ или \
Количество порций 5. Подготовим ингредиенты. Фарш смешаем с яйцом и рисом, добавим соль и перец. Тщательно перемешаем. Лук измельчаем и обжариваем на растительном масле. Тоже смешаем с фаршем.
Теперь из фарша формируем шарики, помещаем их на дно глубокой сковородки. Сверху присыпаем морковью, заливаем водой, добавим томатную пасту и специи по вкусу. Ждем, пока закипит, а потом на медленном огне тушим еще минут. Подаем с соусом. Приятного аппетита! Рекомендуем рецепты: Грибной суп из сушеных грибов с перловкой Салат "Акапулько" Суп картофельный со щавелем Шашлык по-болгарски Котлеты "Охотничьи".
Салаты со свининой Свинина на Новый Год Фрикадельки из свинины 6. Блюда с фаршем и сыром Шаурма со свининой 3. Бефстроганов из свинины 7.
Кебаб с фаршем Стейк из свинины в духовке 7. Фарш в данном рецепте используется свиной. Если хотите, чтобы блюдо получилось более диетическим, выбирайте куриный. Калории ,08 кКал. Белки 9,12 грамм. Жиры 11,64 грамм.
Углеводы 16,7 грамм. Будет готово через 40 минут. Время на кухне 20 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Русская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порций 5. Заказать продукты. Сделать полезнее:. Фарш приготовьте самостоятельно, используя нежирные куски свинины. Овощи берите домашние, они всегда полезнее магазинных.
ПЕРЕМЕШАЙТЕ ФАРШ С РИСОМ! ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ! Долго искала и НАКОНЕЦ ТО НАШЛА ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ!!!Пошаговый фоторецепт подготовиться. Отмерьте необходимое количество продуктов. Если используете замороженный фарш, заранее разморозьте его при комнатной температуре.
Лук и морковь почистите. Морковь нарежьте тонкими брусочками или измельчите при помощи терки со средними ячейками. Репчатый лук измельчите. Приготовьте картофельное пюре для подачи. Шаг 1. Подготовьте зажарку. Обжарьте лук на сковороде с маслом в течение минут до мягкости овоща. Шаг 2. Приготовьте фарш.
\Мясной фарш выложите в глубокую емкость, положите заранее отваренный рис, обжаренный лук, разбейте яйцо, приправьте солью и перцем.
Слепите шарики размером с куриное яйцо.
Шаг 3. Потушите ежики. Заготовки положите в толстостенную сковороду, присыпьте морковью, добавьте томатную пасту, соль и перец по вкусу. Залейте водой так, чтобы жидкость почти покрывала ежики. Накройте крышкой, включите средний огонь, после закипания убавьте мощность на минимальную и тушите минут. На порционную тарелку выложите картофельное пюре, сверху положите ежики, полейте соусом.
Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 0.