Диета без мяса и молочных продуктов
Причина отчасти в том, что пока вы придерживаетесь общепринятого меню, на многое не обращаете внимания и идете по пути наименьшего сопротивления: если хочется вкусного, достаточно заказать стейк или купить креветок. Это не делается за один день. Не только мясо, рыбу, морепродукты, но также яйца, молоко и даже мед.
Белок есть надо, а не только одни лишь углеводы. Мои родители отказались от мяса и птицы по мировоззренческим соображениям, уже полгода так питаются. Говорят, что стали намного лучше себя чувствовать. Они часто едят рыбу. Сами ловят щук, линей, лещей. Они занимаются сыроделием, соответственно, едят сыр, сливки, творог, масло своего производства. Орехи и семена, зелень и свежие овощи тоже употребляют в большом количестве. Но я бы не стала никому пропагандировать такой образ питания.
В мясе содержатся аминокислоты, которых нет больше нигде. Может, после лет и можно без них обойтись, но людям детородного возраста - сомнительно Я родился на дальнем востоке и в 90е мяса не было совсем, вообще!!! Все что продавалось это кости, из которых варили бульоны для супов.
Но зато было в избытке красной рыбы, все по осени затаривались на год вперёд мешками, солили как правило, в ванну по края рыба и сверху соль на трое суток, потом по 3х литровым банкам или в бочки, и потом с картошечкой весь год кушали. Так что без мяса можно прожить, если есть альтернатива.
Я вегетарианка уже много лет, у меня нет серьёзных проблем со здоровьем и хорошая кожа.
Советую оставить молочный белок и яйца, по крайней мере на первое время. Посмотрите как организм реагирует на отказ от мяса, возможно этого будет достаточно. Если все-таки хотите отказаться от молочки, попробуйте перейти на безлактозное молоко, может быть вам оно подойдёт.
При отказе от мяса и рыбы у всех людей организм реагирует по-разному, будьте готовы что первое время вам потребуется потреблять намного больше еды чем раньше, это нормально и со временем, когда вы уже поймёте чем заменить привычные продукты, вы сможете спокойно кушать немного. Я завтракаю каждый день. Чаще всего это коктейль из небольшого количества молока, замороженных ягод, банана, семян.
Могу выпить как смузи с блинчиками либо добавляю в это все мюсли и отруби и ем как кашу. Также готовлю хумус из нута, либо овощной паштет и ем это с хлебцами и кофе. Ем творог с фруктами, ягодами и мёдом, тосты с яйцами, авокадо, просто сырыми овощами. Когда накануне варю киноа, то утром очень просто вскипятить небольшую порцию в растительном молоке - это очень сытно. Пишут от 50 до грами в сутки.
Я мясоед, но даже в праздничный день гр не съедаю. Вы кого слушаете? Голодных европейцев, да они мясо раз месяц видят и то с улицы в витрине магазина. Невозможно, легкоусваемый Витамин B12 содержится только в плоти мясо, печень , животных жалко ,поэтому есть мясо нужно по-минимуму по грамм в день, и есть надо белое - птичье мясо, не красное оно вызывает рак. Этот витамин поддерживает железо в крови.
Я раньше был вегетарианцем, потом перестал, постоянно понизалось железо в крови и его запасы: ферритин, однимал его таблетками : Сорбифером Молочное, в нем больше всего белков, белки повышают гемоглабин и наращивают мышечную массу - для тех, кто этого хочет достичь не на химии, а на еде.
Я ем творог каждый день по грамм. Пеки себе запеканку, вместо муки, в качестве основы используй каши. Я ржу до слёз, все минусуют, и мясоеды и диетологи скажу только что это информация о питании для профилактики онкозаболеваний из учебников мед. Я это понимаю, но не совсем понятно почему. Человек не знает причину того, почему у неё плохое самочувствие.
Я предлагаю для начала попробовать исключить что-то одно. Сразу исключать весь животный белок глупо и может привести к серьёзным последствиям. Я рассказываю про свой опыт, для меня исключение мяса и рыбы оказалось достаточным чтобы чувствовать себя прекрасно, меньше болеть и иметь больше энергии.
У кого-то другого может быть иначе. Просто чтобы перейти полностью на растительное питание, как мне кажется нужны более весомые причины, чем тяжесть в желудке, плюс большой багаж знаний о растительных продуктах, чтобы уметь составить рацион без вреда для себя.
Организм реагировал поначалу не однозначно, но в целом я ощутила, что польза есть. Только один момент: я считаю, что это все-таки относится к морской и океанической рыбе и морепродуктам, так как от них пользы реально больше омега-3 жирные кислоты, йод и т.
Я считаю, что не в больших количествах мясо не может навредить здоровью, как и любая другая еда без личных противопоказаний , поэтому не очень вижу смысл отказываться от чего то ради здоровья, можно просто уменьшить потребление. И из за этических проблем отказываться от мяса, заменяя их другими животными продуктами, в том числе рыбой, очень странное решение. Таким людям могу только посоветовать получше разобраться в том, как производятся молоко, яйца или почему рыбы чувствуют все также, как и корова спойллер: все виды в классе Животные имеют нервную систему, которая реагирует на боль.
Ksenia, нет, разница между млекопитающими и рыбами определяющая и колоссальная. Ksenia, скорее всего здесь действует принцип "из двух зол выбирать меньшее". Никто не говорит, что рыба ничего не чувствует, однако если смотреть на углеродный след, совершенство нервной системы и другие критерии, то действительно потребление рыбы является более оптимальным, чем мясоедство.
Могу есть курицу, индейку. Говядину и баранину просто не могу - выворачивает только от запаха, свинину раньше могла, теперь могу съесть кусочек-два.
Но в целом это гадость. Но под настроение- очень даже. Было дело, когда сидела на диете без птицы даже - по самочувствию нормально в общем, проблема была в том, что слишком мало было фантазии, что готовить, всегда приходилось что-то изобретать.
Что есть на завтрак, обед и ужин? Правильный рацион питания и меню на день от нутрициологаСобственно, поэтому и прекратила. Проверка слуха Светлана Белицкая медицинский журналист. Сходите к врачу. Что такое пескетарианство. Некоторые почти постоянно придерживаются строгой веганской диеты.
Что обычно входит и не входит в пескетарианскую диету. Разрешенные продукты Исключенные продукты Рыба и морепродукты, цельнозерновые и зерновые продукты, бобовые, орехи и семена, молочные продукты, фрукты, овощи, яйца Любое мясо: говядина, баранина, свинина, курица, индейка, дичь, а также все продукты на основе мяса, например колбасы. Это «Прием» — подкаст о здоровье. Рассказываем, как не болеть и правильно лечиться.
Новые выпуски — каждую вторую среду. Почему люди выбирают пескетарианство. Сколько стоит быть веганом в России 38 Как пескетарианство влияет на здоровье. Правда ли, что рыба — необходимый элемент здорового рациона? Как придерживаться пескетарианской диеты.
Правда ли, что средиземноморская диета полезна всем? Продукты песке-средиземноморской диеты. Оливковое масло холодного отжима Не менее 4 ст. Есть ли минусы у пескетерианской диеты. Выбор рыбы с учетом загрязнения ртутью. Лучший выбор Хороший выбор Плохой выбор Сельдь, скумбрия, сардины, пресноводный и черноморский окунь, треска, пикша, минтай, хек, путассу, масляная рыба, камбала, кефаль, корюшка, морской язык, сом, любые морепродукты, тилапия, лосось, сиг, пресноводная форель, анчоусы, щука, атлантический горбыль, голавль Луфарь, морской окунь, северный красный окунь, морская форель, карп, белый и желтоперый тунец, палтус, тихоокеанский горбыль, групер, испанская макрель Королевская макрель, марлин, акулы, рыба-меч , тунец бигай.
Лучший выбор Сельдь, скумбрия, сардины, пресноводный и черноморский окунь, треска, пикша, минтай, хек, путассу, масляная рыба, камбала, кефаль, корюшка, морской язык, сом, любые морепродукты, тилапия, лосось, сиг, пресноводная форель, анчоусы, щука, атлантический горбыль, голавль Хороший выбор Луфарь, морской окунь, северный красный окунь, морская форель, карп, белый и желтоперый тунец, палтус, тихоокеанский горбыль, групер, испанская макрель Плохой выбор Королевская макрель, марлин, акулы, рыба-меч , тунец бигай.
Что в итоге. Теги: здоровье , еда , диета , расстройство питания , медицина. Комментарии проходят модерацию по правилам журнала.
БЮДЖЕТНОЕ Меню на Неделю! Без МОЛОЧКИ и ГЛЮТЕНА 🌿 Рацион Питания на 1300 калорий! ПП Меню на неделюЗабаненый за правду Герой. Ответить 6. Ответить 0. Ksenia Герой. Колеслав Герой. Bacalhau Герой. Ответить 5. Туманный туман Герой. Bacalhau, конечно теряет. Как и коровы откормленные зерном. Ответить 1. Барышня Герой. Ответить 3. Ответить Space Oddity Герой.
Туманный, в Т-Ж стало заглядывать быдло в комменты? Ivan Ivanov Ответить 2. Сергей Мартынов Герой. Pataflafla Писькоед Петров Велена Герой.
Пояснение: в желудке кислая среда и очень много пищеварительных ферментов, процессы гниения, обеспечиваемые бактериями, в нем невозможны априори. Так что мясо на диете есть можно и даже нужно, правда, далеко не всякое.
Врач посадила на 1,5-месячную диету без мучного, молочного и сладкого. Показываю что я емЧего следует избегать:. Калорийная плотность всех этих продуктов чрезвычайно высока, к тому же определенные способы приготовления несут другую угрозу. Например, снеки из мяса, вяленое и копченое мясо, полуфабрикаты содержат слишком много соли, а копченая продукция имеет устойчивую связь со многими хроническими заболеваниями кишечника, включая болезнь Крона и рак толстой кишки.
В остальном мясо на диете можно, но только постное и желательно в сочетании с большим количеством свежих овощей. Разумеется, дополнять такое питание можно и нужно яйцами, рыбой, морепродуктами, бобовыми и различными злаками. Отказываться от мяса и молока, чтобы похудеть, не имеет никакого смысла. Тем не менее, если вы хотите попробовать, то нужно осознавать, что такое питание несет в себе некоторые риски.
Длительное избегание мясомолочной продукции, особенно в северных широтах, при неправильном питании может привести, в частности, к дефициту железа, недостатку кальция и плохому усвоению витамина D. Кому однозначно не стоит отказываться от мяса, так это пациентам с диагностированной анемией, остеопорозом и иными подобными проблемами. На всякий случай обязательно проконсультируйтесь у врача-диетолога, стоит ли вам отказываться от мяса и нет ли у вас скрытых проблем с поступлением нутриентов.
Если же вы решили отказаться от мясного и молочного на время, то позаботьтесь о компенсировании белка другими источниками. Усредненное количество белка в сутки равняется 1,5 гр.
В качестве источников могут выступать: яйца, нежирная морская рыба, креветки, фасоль, чечевица, соя и продукты из нее сыр тофу.
