Что приготовить из свиной печени
Ингредиенты Печень свиная - г Лук репчатый - 1 шт. Книга отзывов и предложений. Тушеная свиная печень.
Этот рецепт немного отличается от ряда подобных. Здесь продукты перемалываются на мясорубке и запекаются в духовке. Попробуйте и вы с легкостью приготовите паштет из свиной печени в домашних условиях. Сало и мясо можно заменить подчеревком. В этом рецепте нет ничего сложного. Главное готовить над сильным жаром и не использовать много соли. Следуйте рекомендациям, которые указаны в рецепте, и у вас точно получится вкусный шашлык из свиной печени.
Подавайте с маринованным луком и любимыми соусами. Почему бы не приготовить на ужин печеночный торт с грибами? Сытную закуску можно подать в качестве самостоятельного блюда, дополнить салатом из свежих овощей или квашеной капустой.
Думаю, ваши домочадцы будут в восторге! Бюджетный рецепт понравится любителям сытной домашней выпечки. Начинка из ливера для пирожков готовится из простых и недорогих продуктов.
Использовать можно все что угодно: почки, легкие, сердце и печенку. Готовая начинка обязательно приправляется ароматными специями. А вы знали, что печень является щедрым источником железа, меди, магния и кальция? Диетологи рекомендуют употреблять ее не реже 1 раза в неделю.
Субпродукт можно пожарить, стушить или пустить на паштет. Также вкусной получается начинка для блинов из свиной печени. Рецепт понравится любителям сытных домашних закусок. Паштет из свиной печени с морковью и луком — это классика, которая никогда не надоест. Приготовьте на праздничный стол или намажьте им бутерброды к завтраку — всегда это вкусно и уместно. Готовить паштеты в автоклаве очень легко и удобно. В том числе и вечную классику, вроде паштета из свиной печени.
Нужно всего лишь учесть несколько нюансов, но я расскажу о них подробнее дальше в рецепте.
Пользуюсь им пару лет и очень рекомендую. Блюда из свиной печени 13 рецептов. Котлеты из свиной печени Даже если прежде ничего подобного вы не готовили, этот рецепт не будет для вас сложным.
Паштет из свиной печени для длительного хранения Если у вас появилось свободное время, купите необходимые продукты и приготовьте паштет из свиной печени для длительного хранения. Паштет из свиной головы и печени Обычно такую закуску рачительные хозяйки закрывают в банки, потому что ее всегда получается много.
Гуляш из свиной печени с подливкой По традиции для приготовления гуляша используется кусок мяса — говядина, реже — свинина, птица, баранина или дичь. Печеночный торт из свиной печени У всех любителей печени периодически возникает вопрос, что бы еще из нее приготовить. Печеночные оладьи из свиной печени О пользе печени уже знают, наверное, все. Паштет из свиной печени в домашних условиях Этот рецепт немного отличается от ряда подобных.
Отправляем заготовку застывать в холодильник на 2 часа. Нежнейший домашний паштет из свиной печени готов.
Печень свиная по-особому рецепту 👍сочная и нежная👍🥰Намазывайте его на хлеб и дополняйте зеленью! Печеночные оладьи из свиной печени — это очень сытная и яркая по вкусу кулинарная идея. Готовые оладьи можно подавать в качестве перекуса, дополнив овощами или любимыми соусами. Для приготовления такого аппетитного угощения рекомендуем воспользоваться проверенным рецептом из нашей подборки. Подготовим все ингредиенты. Печень заранее промываем и тщательно очищаем от пленок и жилок.
Дальше субпродукт нарезаем небольшими кусочками. Отправляем печеночные кусочки в блендер вместе с куриным яйцом. Измельчаем до однородности. В жидкую смесь опускаем измельченный репчатый лук. Сюда же всыпаем просеянную муку с разрыхлителем. Добавляем соль и молотый перец.
Хорошенько вымешиваем до однородности. Разогреваем сковородку с растительным маслом. Кладем сюда тесто с помощью ложки. Обжариваем заготовки до румянца с обеих сторон. Сочные и аппетитные печеночные оладьи в домашних условиях готовы. Можно пробовать! Салат из свиной печени с солеными огурцами — это очень сытное и яркое кулинарное решение.
Такую закуску можно готовить в праздники или подавать в качестве интересного перекуса. Равнодушным никто не останется, поэтому обязательно запоминайте наш проверенный рецепт с пошаговым описанием процесса.
Хорошо промываем свиную печень, очищаем ее от пленок и прожилок. Дальше субпродукт отвариваем около минут. В конце добавляем немного соли. Репчатый лук нарезаем тонкими полукольцами. Маринуем его 10 минут в уксусе, сахаре и горячей воде. Отварную остывшую печень нарезаем небольшими брусочками. Кладем их в одну посуду с маринованным луком. К продуктам отправляем соленые огурцы, которые также нарезаем брусочками. Дополняем заготовку кусочками отварного яйца.
Солим, перчим по вкусу и заправляем растительным маслом. Сочный и яркий салат из свиной печени и соленых огурцов готов. Печеночные котлеты из свиной печени получаются очень сочными, полезными и аппетитными. Такое угощение можно готовить к семейному обеду или ужину. С интересной кулинарной идеей справятся даже новички. Для этого берите на заметку проверенный пошаговый рецепт из нашей подборки.
Подготовим необходимые продукты. Печень промываем в воде и освобождаем от пленок. В молоке растворяем указанное количество сахара. В это молоко кладем кусочки печени на 20 минут, чтобы убрать лишнюю горечь. В это время очищаем репчатый лук и нарезаем его крупными дольками. Прокручиваем кусочки печени и лука в мясорубке. Получаем однородную жидковатую массу. Разбиваем сюда одно куриное яйцо.
Дополняем смесь солью и черным молотым перцем. Дальше добавляем немного сметаны. Следом просеиваем муку. Тщательно вымешиваем содержимое до однородности. Сковородку разогреваем с растительным маслом. Выкладываем сюда ложкой печеночное тесто для котлет. Обжариваем с обеих сторон по две минуты. Дальше заготовки тушим под крышкой около 10 минут. Сочные домашние котлеты из свиной печени готовы.
Тушеная свиная печень с луком в сметане выходит очень нежной и мягкой. Также не сложное в исполнении блюдо порадует приятным вкусом и питательными свойствами. Отличное кулинарное решение, которое поможет разнообразить привычное домашнее меню. Берите на заметку!
Свиную печень предварительно вымачиваем в подсоленной воде 2 часа, после промываем ее и очищаем от пленок. Подготовленный продукт нарезаем небольшими кусочками. Некрупно нарезаем лук с морковкой.
Обжариваем овощи до мягкости в сковороде с растительным маслом. После добавляем к овощам сметану и немного кипятка регулируем густоту по вкусу. На другой сковороде обжариваем на масле свиную печень до румянца. Отправляем печень к овощам.
Сюда же добавляем соль, перец и зелень. Перемешиваем, доводим до кипения, тушим две минуты. После выключаем огонь и настаиваем угощение под крышкой несколько минут.
Мягкая и нежная тушеная печень в сметане с добавлением лука готова. Гуляш из свиной печени получается не только невероятно вкусным и сытным, но еще и полезным. Такое блюдо идеально подойдет для семейного обеда или ужина. Подавайте к столу вместе с картофельным пюре, свежими овощами или солениями.
Ваши близкие будут приятно удивлены! Очищаем лук с морковкой. Нарезаем овощи небольшими кусочками. Свиную печень хорошо промываем, очищаем, а после нарезаем небольшими кубиками. Жарим субпродукт в растительном масле около 7 минут на большом огне, периодически помешивая. Добавляем к печени лук с морковкой.
Перемешиваем и обжариваем еще 5 минут на большом огне. Дополняем содержимое солью, молотым перцем и лавровым листком. Снова все перемешиваем. Вливаем два стакана кипяченой воды и тушим угощение на тихом огне 30 минут. Аппетитный гуляш из свиной печени готов. Украшайте свежей зеленью и подавайте к столу! Печеночный рулет из свиной печени точно никого не оставит равнодушным.
Такое блюдо можно подавать как к семейному столу, так и к праздничному. Если хотите поразить своих близких и гостей, то обязательно берите на заметку наш проверенный пошаговый рецепт с фотографиями.
Первый овощ нарезаем мелкими кубиками, второй — натираем на крупной терке. Обжариваем на растительном масле до мягкости. Печень предварительно отвариваем в воде около минут до мягкости. В конце добавляем соль. После субпродукт нарезаем небольшими кусочками.
Кусочки печени измельчаем в блендере вместе со сливочным маслом. Разминаем картофельное пюре с солью и черным молотым перцем для начинки. На стол кладем лист фольги. На нее тонким слоем выкладываем печеночную массу. А на нее — картофельную. Последним слоем идут обжаренные овощи.
Аккуратно сворачиваем заготовку в рулет.
🍲 Самый простой способ приготовления вкусной жареной свиной печени — видео рецепт от АймкукОтправляем в холодильник на пару часов для застывания. Спустя время аппетитный печеночный рулет готов. Нарезайте его ломтиками и угощайтесь! Отбивные из свиной печени — это очень оригинальное и вкусное блюдо для вашего стола. Готовое угощение можно подавать к столу с картофельным пюре, макаронами или свежими овощами. Выбирайте любой гарнир по вкусу и удивляйте близких аппетитным и интересным обедом.
Свиную печень заранее промываем и очищаем. После нарезаем ее тонкими ломтиками. Аккуратно отбиваем кухонным молоточком. Каждую отбивную натираем солью и молотым перцем по вкусу.
