Баклажаны начиненные морковью и чесноком
Текст комментария. Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Кухни мира Ингредиенты Баклажаны.
Надрезать баклажаны вдоль, сложить на дощечку и поставить сверху гнёт. Я обычно оставляю на ночь. Морковь очистить и натереть на крупную тёрку, чеснок очистить и измельчить кусочками из расчёта 0,5 см.
В каждый баклажан выложить тёртую морковь по всей длине и чеснок.
Закрыть фаршированный баклажан и плотно обмотать его ниткой. Сложить подготовленные баклажаны в кастрюлю и залить холодным рассолом.
Рассол : в кипящую воду положить соль чтобы получился по вкусу, как немного пересоленный суп. Сверху баклажанов выложить гнёт и оставить на 3 суток, после этого баклажаны готовы и их надо отправить в холодильник. Подавая к стопу баклажаны порезать кубиками, добавить полукольцами нарезанный лук и зелень, полить оливковым или растительным желательно пахучим" маслом.
Отличная закуска ко вторым блюдам готова. Приятного аппетита! Дата рецепта 16 октября г. Эмоции 3.
Готовьте сразу несколько! Квашеные баклажаны на зиму от Татьяны ЛитвиновойДобавить первый фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами. Перец, фаршированный баклажанами и курицей. Баклажаны, фаршированные сыром и яйцами. Баклажаны фаршированные творожным сыром и кинзой. Баклажаны с чесноком, помидорами и сыром. Постные фаршированные баклажаны. Жареные баклажаны с майонезом и чесноком.
Эти БАКЛАЖАНЫ разлетаются на УРА! Шикарный рецепт из баклажанов!Очень вкусные маринованные баклажаныБаклажаны с чесноком и куриным филе. Паста с баклажанами Запеканка из баклажанов 5. Соте с баклажанами 9. Баклажаны по-грузински 8. Салаты с корейской морковью и фасолью 8. Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу. Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт.
Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда.
Квашенные баклажаны с морковкой и чесноком,без уксуса!JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта. Прикрепить фото Отправить. Квашение - лучшие 10 рецептов Быстрая засолка капусты в банке Турша с капустой на зиму Квашеная капуста "Ядреная" Туршу по-гагаузски Квашеная капуста с изюмом Хрустящая квашеная капуста на зиму в банках для длительного хранения Квашеный ананас Бомбовая капустка Квашеная капуста с растительным маслом и луком Набак кимчи на воде.
