Жареная рыба с морковью и луком, Рыба, тушеная с морковью и луком
Морковь по-корейски Хек минтай. Вход Регистрация. Были с девушкой в данном заведении впервые. JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Тушеная рыба с морковкой и луком Приготовил : Яна Горностаева.
Рыба под маринадом-советский шедевр из простейших ингредиентов !Блюдо: Горячие блюда. География кухни: Европейская. Диета: Рецепты для похудения. Количество порций 6. Потрошеную рыбу почистите, отрежьте голову и плавники. Затем разрежьте ее на порционные кусочки, постарайтесь при этому удалить все кости. Переложите куски рыбы в миску.
Посолите и поперчите их. Влейте немного растительного масла. Все перемешайте и оставьте рыбу мариноваться на пару часов в холодильнике. Возьмите тарелку или миску, всыпьте в нее муку. Добавьте в муку паприку, молотый перец, перемешайте. Рыбу обваляйте со всех сторон в муке со специями и обжарьте на раскаленном растительном масле в сковороде. Почистите репчатый лук с морковью. Затем морковку натрите на крупной терке, а лук нарежьте кубиками.
Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Рыбу солю, перчу, обсыпаю приправами у меня приправа именно для рыбы. Оставляю на полчаса. Стейки если большие, можно поделить пополам как у меня.
Обжариваю со всех сторон рыбу, тем временем лук жарится на отдельной сковородке, к нему добавляю морковь, обжариваю пока не появится золотистый оттенок. Как рыба уже готова, засыпаю ее сверху пассировкой из лука и моркови добавляю пару лавровых листиков. Все готово!! Дата рецепта 6 сентября г. Добавить первый фотоотзыв.
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Рыба, тушеная с морковью и луком — блюдо, которое очень любят во многих семьях.
Любая рыба, желательно морская без костей, приготовленная таким способом, получается очень нежной, сочной и невероятно вкусной.
Точно вкуснее лосося, научил еврейский повар! Я всегда буду так готовить рыбу минтай, рецепт удивил.Конечно же, вкуснее и лучше всего будет подать тушеную рыбку с вареным картофелем или пюре, но если вы отварите рассыпчатый рис, то с ним она тоже хорошо будет сочетаться по вкусу. И не забудьте про домашние солености — с маринованными или бочковыми огурцами и помидорами будет просто идеально. Подготовьте продукты по списку. Хек или минтай обязательно предварительно размораживается, а овощи нужно почистить и помыть под проточной водой.
Рыбу нужно почистить от внутренностей и чешуи, помыть, обсушить бумажными полотенцами, нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и запанировать в муке.
Разогрейте в сковороде небольшое количество растительного масла, обжарьте в нем запанированные кусочки до румяной корочки. Снимите рыбу со сковороды. При необходимости, протрите сковороду от остатков муки бумажным полотенцем. Влейте еще немного растительного масла, выложите в него нарезанный полукольцами лук.
Минтай тушеный с луком и морковью - Это Самый Вкусный Минтай с Овощами!Готовьте на тихом огне минуты 3 до мягкости, он должен чуть-чуть подрумяниться. Дальше выкладываем в сковороду натертую на крупной терке морковь, готовим на среднем огне еще минуты Она тоже должна стать мягкой. Через минуту влейте стакан воды, насыпьте немного муки около 1 столовой ложки.
Поставьте соус на тихий огонь, посолите, поперчите, можно добавить немного сахара по вкусу. Готовьте минуты 3, за это время соус начнет слегка густеть.
Очень вкусно подлива получается, если добавить в нее пару небольших лавровых листов. Выложите ранее обжаренные кусочки рыбы в соус, готовьте 15 минут на тихом огне под крышкой. При необходимости, подливайте воду.
Всегда тушу рыбу по такому рецепту, единственное добавляю один ингредиент от себя — это сливки. Я их сочетаю в равных пропорциях с томатным соусом и тушу в них рыбу.
Получается вкусняшка! Очень сочное и насыщенное блюдо. Молоко и яйцо при попадании в кислую среду свернуться и блюдо будет в неприятных хлопьях.
Ваш адрес email не будет опубликован. Рыба, тушеная с морковью и луком 3
