Творожный сыр своими руками, Творожный сыр за 40 руб. Своими руками! Проще простого!
Выпекать, запекать. Она довольно кислая и соленая, поэтому при приготовлении различных блюд на основе сыворотки учитывайте этот момент. Фото готового блюда Нина Минина-Р автор рецепта 4. Как вариант, можно ароматизировать домашний творожный сыр измельченным чесноком, но это на любителя.
Шаг 4. Сито застелить марлей в 4 слоя. На марлю выложить получившуюся массу и прикрыть сверху свисающими уголками марли. Шаг 5.
Сито разместить над глубокой чашкой, чтобы оно не касалось ее дна. Шаг 6. Получившуюся конструкцию отправить в холодильник на 12 часов. Шаг 7. Из количества продуктов указанного а нашем рецепте получается граммов готового продукта.
Хранить в контейнере и в холодильнике суток. Автор: Саида Саидова. Саида Саидова мая 29, Саида Саидова. Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес. Похожие Рецепты закуска сыр. Войдите, чтобы ответить. Полностью согласна с Вами! В результате имеем нашу прекрасную сузьму.
Скажите ,а сметату тоже домашнюю можно? Извиняюсь, не дописал, что нужно сутки дать отвисеться!!! Для приготовления вкусного творожного сыра в домашних условиях нам понадобятся следующие ингредиенты: кефир, сметана, соль и свежий укроп. Берем подходящую по объему посуду, перекладываем в нее сметану, добавляем кефир и соль 1 чайная ложка без горки, то есть под нож.
Все перемешиваем, чтобы соль полностью растворилась. Если, к примеру, взять продукты комнатной температуры, соль разойдется практически моментально. Дуршлаг или сито застилаем марлей в слоя.
Как вариант, отлично подойдет довольно плотная ткань или салфетка как меня. Под сито подставляем посуду, в которую потом будет стекать сыворотка. Аккуратно переливаем получившуюся кисломолочную смесь в сито. Оставляем в таком положении на час-другой на столе, после чего перемещаем конструкцию в холодильник.
Там будущий творожный сыр проведет часов За это время выйдет часть сыворотки, за счет чего изначально жидкая масса загустеет. Подворачиваем края салфетки или марли таким образом, чтобы закрыть содержимое будущий творожный сыр.
Творожный СЫР больше НЕ покупаю! СЫР для КРЕМЧИЗА и СУШИ РОЛЛОВ !Поверх кладем плоскую тарелку и ставим груз - у меня это баночка с клубничным джемом. Снова отправляем в холодильник еще часов на Удобно начинать делать закуску, например, сегодня утром или в обед, оставлять сооружение на ночь, а утром уже творожный сыр будет готов.
Заморозил кефир и получил творожный сырСпустя отведенное время убираем груз, раскрываем салфетку марлю - нежнейший творожный сыр, который мы приготовили сами, готов. Дополнительно я собрала края ткани и слегка отжала сверток, чтобы убрать излишки сыворотки. Домашний творожный сыр готов - его можно есть. Кстати, из указанного количества продуктов получается граммов нежного и мягкого сыра. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Творожный сыр типа «Альметте» в домашних условиях Такой творожный сыр домашнего приготовления получается примерно в два раза дешевле, чем покупные варианты.
Ингредиенты Творог — г Йогурт — г Сливочное масло — г Соль — по вкусу Специи — по желанию. Фото готового блюда Нина Минина-Р автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Возьмите ингредиенты для приготовления творожного сыра типа «Альметте» в домашних условиях.
