Универсальное дрожжевое тесто на молоке
Другие варианты рецепта Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке 62 Спецпроект Vitek. Страницы: 1 2 3.
Завариваем, постоянно размешивая, до гладкости. Затем, когда тесто будет уже не горячим, добавляем взбитые до однородности яйца и дрожжи, растворенные в 0,5 стакане теплого молока можно взять воду. Добавляем столовые ложки муки, размешиваем и оставляем подниматься в теплое место. Как только поднимется - добавляем соль, теплое растопленное сливочное масло, оставшуюся муку. Замешиваем тесто, оно должно быть мягким, эластичным и не прилипать к рукам.
Ставим в теплое место минимум на час. Тесто увеличивается в объеме почти втрое. Затем делаем пирожки, булочки, пироги, плюшки и любую другую выпечку. Приятного аппетита, мои дорогие! Читайте также:. Если рецепт заварного теста на пирожки вам понравился - поставьте, пожалуйста, лайк. Сердечное спасибо, Надюша, за поддержку и внимание! Надеюсь, что рецепт не разочарует. Главное, использовать качественные свежие дрожжи и не нарушать технологию.
Благодарю за Ваше внимание к рецепту! Результатом довольна, такая волокнистая структура получилась как я люблю Но не сразу В холодильнике тесто не сильно подошло, по сравнению с главным фото, я расстроились и с формовкой не сильно старалась - слепила отрывной пирог из пирожков, смотрю и думаю "эчпочмаки тоже пойдут" в смысле не пышные Но всё же решила сделать всё возможное ради пышности - поставила в холодную духовку, увеличивая температуру постепенно - и они выросли Спасибо за рецепт, тесто вкусное, хорошее, быстрое, к рукам не прилипает, лучше обычного раскатывается.
Тонечка, спасибо огромное за прекрасный отчет и доверие! Очень-очень рада, что рецепт не разочаровал Вас и результат порадовал!
Так всего 4 яйца нужно? Смазывать тестовые заготовки желтками НЕ обязательно. Спасибо, Наташа! Вашим рецептам доверяю безоговорочно. У меня в ходу есть рецепт теста на булочки и пирожки, но Ваш - обязательно опробую в ближайшее время и поделюсь впечатлением. Людмила, спасибо Вам огромное за добрые слова поддержки и внимание!
Буду очень рада, если рецепт пригодится.
გვაჩვენე შენი ხმა-2024.03.12; დანტესი-დავით ოქროპელაშვილი და ნინო კაკაურიძეСтраницы: 1 2 3. Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться , или войти если вы уже регистрировались. Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: через почту:.
Семь причин добавить СОДУ в дрожжевое тесто.Можете войти как и оставить комментарий. B i Цитата. Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве. Построим каркасный дом вашей мечты. Рубрикатор рецептов Первое блюдо борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты. Основное блюдо в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык.
Закуски бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы. Выпечка блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель.
Десерты безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк.
Напитки айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад.
Другое аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки. Опрос Какие проекты группы МедиаФорт кроме povarenok.
Рецепт идеального гриля - 1 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 2 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 3 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 4 неделя Hochland. Бургеры и сэндвичи Hochland. Быстрый перекус Hochland. Десерты Hochland. Званый обед Hochland. Сытный ужин Zepter.
Горячие блюда 54 Zepter. Завтраки и десерты 63 Zepter. Салаты и закуски 56 Zepter. Супы 51 Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" Звезда Яндекс. Дзен Конкурс "7 сладких чудес света" Конкурс "Bellissimo! Больше сока! Азиатская кухня Конкурс "Калейдоскоп традиций". Восточная кухня 88 Конкурс "Калейдоскоп традиций".
Десерты 87 Конкурс "Калейдоскоп традиций". Средиземноморская кухня Конкурс "Камера! Блюдо под квас 67 Конкурс "Квасное лето". Коктейль с квасом 33 Конкурс "Квасное лето". Мужская команда 42 Конкурс "Новая жизнь! Бобовые Конкурс "Проверено временем". Крупы Конкурс "Проверено временем". Рис Конкурс "Проверено временем". Сахар Конкурс "Проверено временем". Выпечка из слоеного теста 73 Конкурс "Сладкий хит-парад". Конфеты 38 Конкурс "Сладкий хит-парад". Мороженое 30 Конкурс "Сладкий хит-парад".
Муссы, пудинги, желе 56 Конкурс "Сладкий хит-парад". Печенье 67 Конкурс "Сладкий хит-парад". Торты с безе 19 Конкурс "Сладкий хит-парад". Шарлотки и бисквиты 54 Конкурс "Сладко! Десерты 87 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Мясо 28 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Овощи 27 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Птица 40 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Рыба 21 Конкурс "Составь меню для крохи! Бобовые 61 Конкурс "Тебе половина и мне половина".
Гурме 34 Конкурс "Тебе половина и мне половина". Крупы 61 Конкурс "Тебе половина и мне половина". Рис 33 Конкурс "Техника новогоднего стола". Неделя 1 Конкурс "Фруктовые фантазии".
Неделя 2 Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 3 97 Конкурс "Фруктовые фантазии". Соусы 22 Конкурс "Широкая масленица" Конкурс "Щас спою!
Крупа в пакетиках Мастер-класс "Дачное вдохновение". Сахар Мастер-класс "Дачное вдохновение". Акватика Color Mix 61 Спецпроект "Гурмания". Акватика Wild Rice 61 Спецпроект "Гурмания". Басмати Mix 67 Спецпроект "Гурмания". Басмати Quinoa Mix 62 Спецпроект "Гурмания". Киноа 63 Спецпроект "Легко готовить хорошо!
Блюда с мясом 97 Спецпроект "Легко готовить хорошо! Блюда с птицей 95 Спецпроект "Легко готовить хорошо! Блюда с рыбой 98 Спецпроект "Легко готовить хорошо! Блюда из круп и бобовых в мультиварке 62 Спецпроект Vitek.
Блюда из мяса в мультиварке 72 Спецпроект Vitek. Блюда из овощей в мультиварке 66 Спецпроект Vitek. Блюда из птицы в мультиварке 35 Спецпроект Vitek.
Летом достаточно будет оставить на кухне, у меня тесто прекрасно поднялось за 40 минут. Перед тем как приступить к формовке я разок обомнула тесто. Кстати, тесто прекрасно хранится в холодильнике. Все что я испекла из этого дрожжевого теста, все получилось очень вкусным и мягким как пух. Про аромат, который будет стоять при выпечке на кухне, я даже не буду говорить!
Эмоции Добавить первый фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами.
Дрожжевое тесто для пирожков, пирогов и булочек. Сдобное универсальное тесто для пирожков. Дрожжевое тесто по ГОСТу для жареных пирожков.
Сдобное дрожжевое тесто на молоке.
