Рулет из свинины в духовке в рукаве, Рулет из свинины в духовке в рукаве
Видео рецепты. Новый год. Приятного аппетита!
Рулет из свинины в рукаве готовится очень легко и просто, а результат восхитительный - СОЧ Ингредиенты свиная брюшина 1 кг. Реклама помогает Овкусе.
Шаги приготовления 1. Свинину промыть и просушить бумажным полотенцем. Сделать глубокие надрезы. Подготовленное мясо натираем смесью соли и специй со всех сторон, затем чесноком, натертым на мелкой терке. Заворачиваем мясо в рулет.
Обвязываем его толстой ниткой. Обкладываем лавровым листом. Помещаем рулет в рукав для запекания, завязываем концы и делаем прокола сверху. Кладем рулет на противень и готовим в разогретой до градусов духовке ,5 часа. За 10 минут до готовности рукав разрезаем, чтобы мясо подрумянилось. Таблица мер и весов. Кухня: Европейская кухня.
Праздничное меню. Простой шоколадный чизкейк без выпечки.
Сладкий пирог на сметане с вареньем или фруктами. Хризантема из крабовых палочек с сыром. Тушеная говядина с перцем и морковью. Время приготовления: 1 час 15 минут.
Получи рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Свинину, лучше окорок, надрезать в в толстых местах и разложить, снова надрезать и разложить, формируя таким образом более тонкий и большой мясной лист примерно одинаковой толщины, насколько это возможно.
Посолить и поперчить, посыпать любыми сухими травами по своему вкусу. Выложить на мясо половину указанного количества горчицы и всё равномерно распределить по верхней поверхности. Выложить на мясо разрезанные на несколько частей зубчики чеснока. Осторожно свернуть из мяса плотный рулет. Если мясо гдето надрезано или неидеально ровной толщины, это нормално и не страшно. Перевязать рулет в нескольких местах толстой нитью поперек и вдоль, кончики обрезать.
Перевязанные рулет положить в рукав для запекания, закрепленный с одной стороны. Скрепить рукав со второй стороны, уложить в любую форму или на противень, сверху сделать несколько проколов зубочисткой. Запекать рулет в заранее разогретой до С духовке ровно 1 час.
Через час вынуть рулет из духовки, срезать верхнюю часть рукава, обильно полить рулет образовавшимся снизу соком. Снова поставить в духовку на мин с открытым верхом до легкого подрумянивания.
Как запечь мясной рулет в духовке. Рецепт.Осторожно срезать и удаоить с готового рулета нитки. Подавать готовый рулет можно как в горячем, так и холодном виде. Мясной рулет из свинины можно подать как основное горячее блюдо с гарниром из овощей или как холодную закуску вместо магазинной нарезки.
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их! Мраморное шоколадное печенье с трещинками. Щи из свежей капусты с картофелем и куриными клецками. Хлеб из цельнозерновой муки с семечками в духовке.
Запеченная в рукаве буженина с картофелем. Запеченный свиной окорок в маринаде с соусом барбекю. Свиной окорок с вермутом и розовым перцем.
Рулька СВИНАЯ в Духовке в РУКАВЕ. Рецепты подойдёт КАЖДОМУСделать глубокие надрезы. Подготовленное мясо натираем смесью соли и специй со всех сторон, затем чесноком, натертым на мелкой терке. Заворачиваем мясо в рулет. Обвязываем его толстой ниткой. Обкладываем лавровым листом.
Помещаем рулет в рукав для запекания, завязываем концы и делаем прокола сверху. Кладем рулет на противень и готовим в разогретой до градусов духовке ,5 часа. За 10 минут до готовности рукав разрезаем, чтобы мясо подрумянилось. Когда рулет остынет, убираем нитки и нарезаем. Подробности приготовления смотрите в моем коротеньком видео.
Приятного аппетита!
