Рецепт орешков со сгущенкой в электрической орешнице, Орешки со сгущенкой в электроорешнице
Попробовала, тоже отлично получились. Лицензионные проекты. Присоединяйтесь к нам в VK! Орешница тоже здесь, скорей всего, ни при чем.
Думаю, там вы найдете решение своей проблемы. А цвет орешков в основном зависит от теста и от материала орешницы.
Печенье Орешки из детства ☆ Обзор мультипекаря от RedmondЕсли у вас тоже чугунная орешница и тесто песочное, как у меня, то и орешки должны быть такие же. Доброго времени суток. Ольга, скажите пожалуйста, а можно ли из этого теста готовить печенье в таких же формах СССР. Затем казан убираю с конфорки до остывания, не стравливая давление ,. Ольга, спасибо за рецепт!
Как получаются такие орешки без лишних краёв, в чем секрет? У меня получаются разные, и нормальные, и с лишними краями, и недоорешки немного меньше, чем нужно Привет, Маша. У меня тоже такие Но вы правы, есть секрет. Это мелкая терка для цедры.
Это сильно удлиняет процесс, но если важна эстетика, то можно. Инна, это тема для перфекционистов. Если нужны одинаково ровные края, то все неровности каждой половинки выравниваем теркой, как нождачной бумагой.
Орехомания и меня захлестнула. Ольга, спасибо большое за рецепт. Спасибо большое! Готовила впервые и всё получилось! Спасибо за рецепт!
Вкусные орешки но жестковатые получились. Делала первый раз в жизни. Надеюсь следующий раз получатся мягкие. На здоровье! Жесткие обычно получаются, если долго смешивать муку с тестом.
Нужно максимально кратко. Выше уже спрашивали, спросил там, но модераторам набранным по обяъвлению видимо чего-то не понравилось. Исчез мой вопрос. Изнутри у Вас орешки светлые. Получается Вы орешницу греете только с одной стороны где выемки и не переворачиваете, то есть не прогреваете вторую половину где бугорки? Они так пропекаются полностью? И ещё, как быть с электрическими орешницами, в отличие от ручных они ведь греют и поджаривают соответственно с обеих сторон. Привет, уважаемый гость!
Я орешницу изначально прогреваю очень хорошо с 2 сторон.
Секрет Вкусных Орешков со Сгущенкой, Вкус ДетстваНо в процессе никогда не переворачиваю. Они остаются белыми, но пропекаются отлично. На электрической орешнице скорлупки получаются намного тоньше и пекутся намного быстрей по-крайней мере, на моей. Добрый день. Подскажите пожалуйста какую орешницу вы используете?
Я купила,а они очень маленькие получаются. Пытаюсь понять какой диаметр, а нигде не указано Хочется как в детстве,но электро. Привет, Дарья. У меня 2: чугунная и электрическая — Adler.
В электро они даже больше получаются, продолговатые и тесто тоньше. У разных производителей разный размер. Диаметр в чугунной — пара сантиметров, может, точно не скажу. Неудачный рецепт, тесто получается жесткое! Вымешивала чисто символически, до объединения ингредиентов. Я не новичок и с прямыми руками Привет, Юля. Спасибо за отзыв. Получается, все, у кого орешки по этому рецепту получились мягкие, с непрямыми руками?
Еще один мой совет тем, кому орехи кажутся очень жесткими. Дайте им ночь настояться, они размягчатся. Вы случайно не знаете не вредно ли варить сгущёнку в банке из-за металла из которого сделана банка. Привет, Кристина. Насколько я знаю, металл, в отличие от пластика, при нагревании не выделяет вредных веществ. Хотя я не изучала этот момент. Могу ошибаться. В рецепте орешки Вы указываете мука гр. Попробовал приготовить тесто получается жёстким. Если указать мл.
И в рецепт внести 2ложки сметаны будет тесто мягким и податливым при сжатии крышки формы. Здесь речь идет о растопленном масле. Но если вы хотите более воздушное тесто, то его можно размягчить и тщательно взбить миксером вместе с сахаром. Спасибо за блог и рецепт! Обожаем эти орешки всей семьей — сгущенку разбавляю сливочным маслом обычно — смягчает вкус — чисто сгущенка на мой вкус слишком приторно.
Привет, Таня! Пекла всегда на чугунной советской. Недавно взяла электрическую. Попробовала, тоже отлично получились. Но я сейчас масло не растапливаю, а взбиваю. Так больше мороки, но результат того стоит. Готовили всё по рецепту, орешки получились очень жёсткие и даже наполненные сгущенкой и убранные в пакет до утра остались деревянные. Будем готовить как раньше.
Добрый день! А поделитесь пожалуста рецептом «как вы готовили раньше», не очень хочется переыодить продукты на «деревянные» орешки.
Делала всё строго по рецепту, кроме масла — его не растопила, а просто мягкое было. Здравствуйте спасибо за рецепт, впервые делала. У меня вопрос: масло должно по краям немного брызгаться во время выпекания? Или у меня перебор с ним Не приятный немного буду набивать руку.
И приноровиться делать шарики такого размера, чтоб за края чуть выходило в итоге, а то первы партии недоорехи. Сделала как написано, муж сказал что можно гвозди забивать. Приготовила орешки по вашему рецепту, получились жёсткие и тесто слишком плотное. Может количество муки надо уменьшить? Все отвешивала на весах до граммов. И орешки светленькие, не передержала.
В чем причина? На этом «каком-то» заводе танки в г. С конвейера сразу на фронт. Не знаете что написать, не пишите! На мой вкус очень много муки,я положила муки где то грамм и они получились очень твёрдые и хрустящие,а хотелось по мягче. Прочитала,только сейчас комментарии, в большинстве случаев получаются очень жёсткими. Автор же утверждает,что у неё именно при таком сочетании получается всё отлично.
Автор лукавит, при таком сочетании они твердющие. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Орешки со сгущенкой в электроорешнице Приготовил : Марина Золотцева. География кухни: Русская кухня. Количество порций Калорийность ккал. В глубокую мисочку вбейте яйца и добавьте для аромата ванильный экстракт.
Орешки со сгущенкой идеальное тесто: мама сохранила рецепт из 70 хВенчиком или вилкой взбейте немного. В отдельную мисочку отправьте просеянную муку, добавьте щепотку соли и разрыхлителя.
Холодное сливочное масло натрите на терке или нарежьте мелкими кусочками. Добавьте к муке и разотрите до однородной крошки. После влейте яйца, перемешайте и замесите однородное мягкое тесто. Уберите его в холодильник на пару часов. Пока застывает тесто, можно заняться кремом. Мягкое сливочное масло взбейте с вареной сгущенкой. Домашний торт Птичье Молоко на агар агаре. Панакота с чаем масала Просто Кухня. Торт Чиприани. ПП торт на кокосовом молоке с мандариновой начинкой.
Ананасовый пирог перевертыш в духовке. Дрожжевые булочки Крафины с маком. Творожный пирог плетенка с яблоками. Лимонный кекс с маком. Заварные колечки пирожные с арахисовым кремом. Карамельно банановый пирог Просто Кухня. Ленивый Тирамису быстрый торт. Брусничный пирог Просто Кухня. Классический пирог на кефире Зебра в духовке. Пирог с апельсинами на молоке. Шоколадные конфеты из сгущенки и орехов.
