Приготовление медовых пряников, Медовые пряники на Рождество в домашних условиях - пошаговый рецепт с фото

Правила Контакты Помощь Спецпроекты Карта сайта. Выберите награду автору. Журналист, фуд-фотограф, автор бестселлеров «Начни с десерта!

Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Кулинарная школа. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска. Добавить рецепт. Видеорецепты по теме. Маффины с хурмой и клубникой. Кексы на овсяном молоке с джемом. Круассаны с конфитюром и шоколадным сыром. Пончики с абрикосами. В состав этого пряника входит мед, кардамон, корица, имбирь и мускатный орех, поэтому пряник достаточно пряный выходит: Если вы хотите чтобы пряник был именно тульский, то просто разделите тесто на две части, раскатайте одну, поверх намажьте сливовое густое повидло, раскатайте вторую половину теста и накройте поверх повидла.

В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений. Пищевая ценность порции Белки 9 г Жиры 10 г Углеводы 90 г.

Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией. Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной. Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы. Сахарная глазурь. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. Делаем тесто на водяной бане или в сотейнике с толстым дном, я делала в сотейнике.

Кладем в сотейник сливочное масло, сахар, мед, кардамон, корицу, имбирь, мускатный орех, соль. Надо все растопить, помешивая, чтобы все ингредиенты хорошо растворились. Когда все растворится, снимаем сотейник с огня. Вот так выглядит смесь с растворившимися ингредиентами. Добавляем соду и хорошо вымешиваем, смесь светлеет и пенится немного. Даем смеси немного остыть с горячего состояния к теплому и вмешиваем туда два яйца по очереди.

МЕДОВЫЕ ПРЯНИКИ в сахарной глазури.

Добавили одно яйцо — вмешали, второе яйцо — вмешали. Теперь перекладываем смесь в большую миску с высокими бортами, просеиваем в смесь порцию муки, сначала г муки. Смесь венчиком вымешиваем, чтобы не оставалось комочков.

Теперь просеиваем еще г муки и снова замешиваем тесто, оно становится густое и тягучее. Муку просеяли и выкладываем в нее наше тягучее тесто. Тесто со всех сторон заворачиваем во внутрь. Начинаем замешивать тесто так чтобы г муки, что мы просеяли, вмешались в наш комок теста.

Тесто замешано, оно пластичное, очень мягкое и совсем чуть-чуть липнет к рукам, муку больше не добавляйте! Просто заворачиваем тесто в пищевую пленку и кладем в холодильник на 1 час. Теперь про формочки. У меня вышло 2 пряника в форме кирпичика и 6 сердечек. Я просто распределила тесто, исходя из размеров моих форточек, и чуть-чуть теста оставила на 6 сердечек, как украшения на пряники кирпичиком.

Формы смазала маслом и посыпала слегка мукой. Вырезала сердечки для украшения с помощью формочек для печенья. Заполнила формочки тестом, толщиной где-то 3—3,5 см, ничем не смазываем и поверх просто выкладываем украшение, у меня это сердечки, можно и без них.

Силиконовые формочки я заполнила тоже тестом такой же примерно толщины. Теперь отправляем формы кирпичики в духовку, я пекла по очереди — сначала кирпичики, потом сердечки, у меня небольшая духовка от электропечи. Время выпечки в моей духовке — 30 минут.

Лучше наблюдать за своими пряниками в своей родной духовке, чтобы они не пригорели, потому что медовое тесто имеет свойство гореть. Остужаем пряники на решетке. За 5 минут до окончания выпечки делаем сахарную глазурь. Горячие пряники смазываем горячей сахарной глазурью.

В процессе остывания пряников застынет и глазурь. Вот такой пряничный разрез. Ну вот и все, пряные пряники готовы. Похожие рецепты. Шарлотка с яблоками и рикоттой. Бельгийские вафли. Сладкий пирог губадия. Кексы «Нежные». Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд.

Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты.

Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента.

Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Замешиваем тесто, заворачиваем в плёнку и убираем в холодильник на ночь или хотя бы на часа. Раскатываем тесто, вырезаем фигурки и выпекаем при град примерно мин я выпекала 12 мин. Важно не передержать.

Пряники должны стать румяными, но не подгореть. Если хотите сделать карамельные окошки, разбейте прозрачные конфетки- леденцы у меня Бон Пари и ложечкой заполните вырезанные фрагменты.

Пряники полностью остудите на противне и только потом перекладывайте. Расписывайте остывшие пряники готовым айсингом или белковой глазурью. Результат Хранить пряники нужно в герметичной ёмкости. Категории рецепта. Рецепты приготовления мучных изделий Простые рецепты блюд с имбирем Рецепты для начинающих Пряники Рецепты блюд из теста Рецепты выпечки Рецепты вкусных блюд на Новый год Рецепты блюд на Рождество Выпечка на Рождество Рецепты русской кухни Домашнее печенье — рецепты Имбирное печенье Медовое печенье Это любят дети Рецепты, время приготовления от 60 до 90 минут Яблочный спас Католическое рождество Печенье на Рождество Пряники на Рождество Блюда Англии на Рождество Рождественские блюда в америке Немецкие блюда на Рождество Пряники на Новый год Имбирные пряники Новогодние пряники с глазурью Пряничные домики.

Для уведомлений о новых рецептах автора в личном кабинете сайта Авторизуйтесь. Для уведомлений о новых рецептах автора по почте — оставьте e-mail. Автор рецепта Елена Юркевич. Популярные рецепты. Тыквенный крем-суп. Прекрасный осенний суп-пюре из тыквы, получается нежным, пряным и ароматным. Можно подавать с тыквенными семечками, гренками или обжаренным беконом Меренговый рулет.

Меренговый рулет с нежным сливочным кремом - простой и красивый рецепт для праздничного десертного стола! Брауни шоколадный классический. Брауни — вкуснейшее пирожное с ярким и насыщенным шоколадным вкусом, плотной корочкой и влажной, слегка тягучей консистенцией внутри. Его можно Тирамису классический. Тирамису - божественный итальянский десерт! Очень вкусный, очень воздушный и очень нежный. Он просто тает во рту и не оставляет никого равнодушным Булочки синнабон - это нежнейшая выпечка с корицей, залитая сливочным кремом, и это однозначно не для слабовольных людей, потому как ограничиться Мария Чепик.

Еда, приготовленная дома с любовью - это больше, чем просто вкусный обед или ужин. Это ваш рецепт домашнего очага. Юлия Дьячкова. Меня зовут Юля и кулинария это моя страсть! Уже несколько лет веду кулинарный блог juliacookbook. Karuna Volodina. Ольга Атькова. Работаю шоколатье, занимаюсь коммерческой фуд-фотосъемкой, являюсь автором рецептов. Сусанна Никоян. Меня зовут Сусанна и я жена шеф-повара. Научу, как превратить домашнее блюдо, приготовленное на обычной кухне, в изысканный ресторанный Анна Каранда.

Я -Анна Каранда, вдохновленная вкусной и красивой едой. По образованию художник-дизайнер. Кулинария и фотография всегда были моими большими Иван Тишкин. Сейчас готовлю на Надежда Такташкина. Давайте знакомиться. На связи вдохновляющий кондитер Надежда Такташкина!

Да-да, именно так меня называют. Вот 3 причины, почему со мной Анастасия Зурабова. Журналист, фуд-фотограф, автор бестселлеров «Начни с десерта! Домашние наливки», «В» — значит выпечка! Серж Кузнецов. Для меня вкусная еда - огромная составляющая жизни, а приготовление пищи - настоящая магия объединения, и чем «вкуснее колдовство», тем Иван Чупов.

Юный кондитер, финалист телепроекта «Мастер-Шеф. В свои 13 лет Ваня уже является основателем домашней кондитерской Little Cake Moscow, имеет Анна Фоменко. У меня, как и у всех, есть только 24 часа в сутках, большую часть из которых я предпочитаю тратить на свою семью. В остальное время я люблю гулять, Елена Фит. Я - Елена! Безумно люблю есть, а есть любит меня! Но,как и все девушки,я хочу быть стройной. И, знаете,я нашла выход - я готовлю правильные Елена Данилушкина.

Родилась и живу в красивом подмосковном городе Коломна. У меня двое очаровательных детишек и любящий муж. Поэтому очень важно угодить всем и Мария Карих. Я обожаю путешествовать, готовить и фотографировать! А ещё, я увлекаюсь спортом и веду здоровый образ жизни. Готовлю полезные блюда, без вредных Валентина Маслова. В моей жизни не так много увлечений, но, пожалуй, два самых главных из них - это кулинария и фотография. А в последнее время они так тесно Дарья Салити.

Очень люблю печь и готовить торты и десерты, причем стараюсь прорабатывать рецепты с уменьшенным количеством сахара и жира. Не придерживаюсь никаких Дарья Устинова. Я убеждена, что готовить можно с творческим настроем и легкостью, с удовольствием, без точных рецептов и правил, самим придумывать новые сочетания Алена Синицына. Фудфотограф-фотохудожник, страстно влюбленная в свое дело и в красоту! Автор сказочных кадров, поклонник вкусной еды и несложных рецептов, Елизавета Богомазова.

Готовлю не только по рецептам из книг и блокнотов моих мамы и бабушек, но и сама разрабатываю рецепты. Сейчас мне чрезвычайно интересна тема блюд и Марина Прусс. Если в омут, то с головой. Так можно охарактеризовать легко увлекающую натуру, как я. Кулинарное вдохновение дарят сами ингредиенты: аромат Наташа Сеченова.

Фотограф по жизни и кулинар в душе. Считаю самым важным душевность. Любое дело нужно делать с душой и удовольствием, а не ради денег и славы. И еще, Татьяна Буробина. Я - Татьяна, жена и мама, кулинар и фуд-блогер по призванию, экономист по первому образованию, управленец по профессии. В приготовлении еды Ольга Аветисьянц. Мария Малаканова. Удивительно, но до 24 лет я не готовила ничего сложнее бутерброда. Тогда все было по-другому и я была абсолютно другой: на 40 кг больше чем Екатерина Шеденкова.

Меня зовут Екатерина. Родилась и выросла в Минске. Сколько себя помню - всегда увлекалась фотографией. В последнее время меня очень увлекла фуд Наталья Трофимовская. Елена Юркевич. Я - Елена Юркевич, увлечённый кондитер-кулинар и фудфотограф. Люблю готовить несложные блюда из доступных продуктов. Очень люблю печь домашний хлеб Антонина Тимофеева. Я — художница! Ах да , ещё и домохозяйка. Имея большую и дружную семью, много времени провожу на кухне.

Звучит не так романтично?

СРОЧНО ПОКУПАЙТЕ МОЛОКО😳 МУЖ СЪЕДАЕТ ПО 10 ШТ И НЕ ПОПРАВЛЯЕТСЯ! ПРЯНИКИ НЕЖЕНКА! PAZANDA ZAMIRA

Елена Жукова. Живу в Париже. Собираю традиционные французские рецепты. С удовольствием делюсь ими с вами! Елена Риус-Лим. Директор по развитию проекта FoodMood. Путешественница и искатель чудес! Готовлю блюда с перчинкой :D. Максим Краснов. Для меня еда - настоящее искусство. А смотря на искусство через объектив я ощущаю настоящее счастье и свободу! Кажется, я влюблён и это взаимно. Дарья Шунулина. Меня зовут Дарья. Я родилась в Ленинграде, а живу в Санкт-Петербурге.

Сколько себя помню, всегда любила вкусно покушать, особенно то, что готовила Виктория Абрамова. Всем привет! Меня зовут Виктория и я просто не умею жить без выпечки! Готовлю каждый день и не устаю. Валерия Каширская. Мое увлечение выпечкой и фудфотографией началось после 18 лет. Вдохновившись своей подругой, домашним кондитером, мне захотелось радовать сладкой Оксана Грабарук. Я - мама пятерых чудесных малышей и жена одного прекрасного мужа :.

Кулинария для меня не просто обязанность, это скорее проявление любви и заботы о Юлия Мухачева. Мои рецепты очень простые и понятные, поэтому доступны каждому! А еще я - фуд-фотограф, которого вдохновляет вкусная атмосферная фотография.

Оксана Янченко. Неисправимый кулинар и экспериментатор на кухне. Готовлю с лёгкостью, любовью и душой! Считаю что в блюде важен не только вкус, но и внешний вид.

Ольга Чамаровская. Я люблю готовить и фотографировать. Считаю, что еда обязательно должна быть красивой, вкусной и разнообразной. Люблю готовить Ирина Приходько. Люблю готовить, но еще больше люблю печь. Часто живу по принципу: «В любой непонятной ситуации - пеки! Елена Неткачева. Марина Кузнецова. Фуд-фотограф, фуд-стилист и преданная поклонница домашней кухни. Ароматы сладкой выпечки , запахи специй, Мария Краско.

В этом аккаунте собраны конкурсы, новости, интересные статьи и анонсы проекта foodmood. Дарья Калугина. Я - фуд-фотограф и основатель школы contrse. Валерия Усеинова. Сегодня мои мечты связаны с миром фотографии и Мария Грубальская.

Меня зовут Маша и выпечка моя страсть. Не смотря на то, что я работаю в области далекой от кулинарии я не могу не печь. Я очень люблю Мария Сурмачева. Занимаюсь фуд-фотографией, веду кулинарный блог, люблю экспериментировать, результатами удачных экспериментов с удовольствием делюсь с читателями.

Мария Аракелян. С детства обожаю аромат выпечки в доме, он создаёт уют и спокойствие. Ведь можно никуда не спешить, Анна Шепулова. За 5 лет увлечение фуд-фотографией стало моей профессией, а вкусная и красивая еда - неотъемлемой частью жизни.

Татьяна Дудка. Я Татьяна, фуд-блогер, фуд-фотограф и автор трех кулинарных книг. По образованию инженер-физик, поэтому на кухне не боюсь экспериментов. Екатерина Самойлова. С детства я наблюдала, как бабушка печет невероятно красивый и ароматный хлеб, делает домашнюю колбасу и лапшу для супа… А вкус бабушкиных дрожжевых Лена Бизяева. Журналист и фуд-фотограф из МСК. Слежу за трендами российской и западной гастрономии - на моей страничке вы найдёте адаптированные рецепты блюд Яна Гордеева.

Люблю простые и вкусные рецепты, где задействовано минимум посуды и времени. Все рецепты проверены на родных и близких. Юлия Тангаева. Меня зовут Юля и я люблю все, что связано с едой: готовить, оформлять, снимать, интересоваться трендами, придумывать новое, пробовать, Сусанна Оверченко.

Меня зовут Сьюзи. Делюсь любимыми рецептами и всегда в поиске новых, ещё не испробованных. С особым трепетом отношусь к фуд-фотографии.

Татьяна Обухова. Меня зовут Татьяна! Сразу хочу сказать, что я не шеф - повар и не профессиональный кондитер, я просто обожаю готовить!

Особенно готовить Марина Юшина. Иногда мне кажется, что я научилась готовить, чтобы фотографировать!