Икра заморская баклажанная, Икра заморская баклажанная из фильма "Иван Васильевич меняет профессию" | КиноКухня | Дзен
Веганские рецепты. В фильме нам показали обычную, магазинскую икру. В основе рецепта лежит рецепт Юли «Кабачковая икра, запеченная в рукаве», я его немного видоизменила. Katerina , Кать, спасибо за бдительность! Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!
Я готовила на 2 сковородках. Как обжарить баклажаны почти без масла. Шаг 11 Ссылка.
Икра черная, икра красная, икра заморская баклажаннаяВ помидорную массу с перцем добавляем 1. Шаг 12 Ссылка. Перекладываем в ёмкость с толстым дном, у меня чугунок, обжаренные лук, морковку и баклажаны. Шаг 13 Ссылка. Заливаем жидкой помидорной массой с перцем и специями, размешиваем. Шаг 14 Ссылка. Варим с момента закипания будущую икру 1 час, обязательно помешивая.
Шаг 15 Ссылка. Чуть остывшие тушёные овощи, нужно перемолоть погружным блендером. Можно измельчить прямо в ёмкости, в которой они варились. Мне в чугунке это делать не удобно, поэтому я использовала стакан. Шаг 16 Ссылка. Перекладываем уже готовую баклажанную икру в кастрюлю и нагреваем на медленном огне около 10 минут, перемешивая, чтобы не пригорела.
Шаг 17 Ссылка.
Шаг 18 Ссылка. Раскладываем горячую баклажанную икру в стерильные банки и закатываем стерильными крышками. Как стерилизовать банки. Шаг 19 Ссылка. Банки с икрой переворачиваем и прикрываем чем-то тёплым. Даём полностью остыть. Храним такую икру в прохладном месте. Шаг 20 Ссылка. Икра заморская баклажанная очень вкусная, нежная и густая, как говорят, ложка стоит. Вкусных всем заготовок! Хороший рецепт икры. Очень понравился шаг 14!!! Но, по вашему рецепту тоже хорошо, намазочки на тосты!
Благодарю, Татьяна! Войдите или напишите как гость. Рецепты Ингредиенты Подборки Советы. Главная Рецепты Заготовки и консервация Салаты и закуски на зиму. Икра заморская баклажанная. Мне нравится. Вид кухни: украинская Назначение: Вегетарианство. Ингредиенты Баклажаны синие г. Лук репчатый г. Масло подсолнечное рафинированное мл.
Морковь г. Перец сладкий болгарский г. Перец чёрный молотый 0. Помидоры г. Сахар 4. Соль 1. Томатная паста 1 ст. Чеснок 1 головка. Икра баклажанная на зиму через блендер Икра заморская баклажанная по этому рецепту самая вкусная и нежная!
Рекомендую всем приготовить по моему рецепту, вы не пожалеете! Как нарезать лук без слёз Как чистить чеснок. Как жарить лук Как жарить чеснок. Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. Овощи вымыть, нарезать произвольно и сложить в большую емкость. Добавить масло, соль, приправы и перемешать. Сложить овощи в рукав для запекания, плотно закрепить концы. Поместить рукав с овощами на противень, противень в духовку. В процессе выпекания рукав должен надуться, а овощи готовятся в собственном соку.
Готовим около 1,5 часов. Вынимаем пакет, даем немного остыть и раскрываем осторожно, не обожгитесь горячим паром. Готовим блендер. Лучше всего стационарный.
Но можно и погружным. Откидываем овощи на дуршлаг, в процессе тушения образуется большое количество сока, он нам не понадобится. Переносим овощи в блендер и перемалываем до однородного пюре. Если икра получается слишком густой, добавляем немного сока. Перекладываем икру в банку и храним в холодильнике. Я никогда не готовлю такие вещи впрок. То есть я люблю свежие овощи, свежеприготовленную икру и т. Консервирование — ну совсем не мое!
Если же вы хотите заготовить такую икру на зиму, то закрывайте в простерилизованные банки. Вкусно и полезно!
Эту икру очень вкусно есть со свежим ржаным хлебом. Похожие рецепты. Спагетти со свининой. Курица карри с рисом.
Печеночные котлеты. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты.
Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи.
Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды.
Круче Красной ИКРЫ! Ешь и ешь, Невозможно ОТОРВАТЬСЯ!Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Варить, тушить. По кухне. Тип питания. Безглютеновые рецепты. Веганские рецепты. Вегетарианские рецепты. Детское меню. Диабетические рецепты. Низкокалорийные рецепты. Правильное питание ПП-рецепты.
Время приема пищи. Второй завтрак. По праздникам. Новый год. Добавить к поиску и или. Исключить ингредиент. Найдено: 99 Последние новости. Комментарии —