Жареная картошка с чесноком, Картошка жареная с луком и чесноком
Не возбраняется любителям увеличить его количество. С изображениями Без изображений. Почему блины получаются «резиновыми» и прилипают к сковороде — вот самые частые ошибки. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Это простой, быстрый в приготовлении гарнир, который можно подать к любому мясному блюду. Отличным дополнением может быть салат из свежих овощей - например, из огурцов и редиса со сметаной. Попробуйте, все отлично сочетается по вкусу.
США - виноваты: проблемы планетарного масштаба из-за склоки двух американских дедушекПодготовьте продукты по списку. Картофель почистите, помойте под проточной водой вместе с зеленью. Разогрейте постное масло в глубокой сковороде.
Картофель обсушите бумажными полотенцами, выложите в масло. Обжарьте на сильном огне с обеих сторон до красивой румяной корочки, накройте сковороду крышкой, сделайте тихим огонь. Готовьте картофель под крышкой минут - если клубни маленькие, он быстро пожарится.
Проткните самую большую картофелину ножом: если он вошел легко - картошка готова. Крупно нарежьте молодой чеснок, положите сливочное масло проверенного производителя, перемешайте. Накройте крышкой сковороду, подержите еще минут 5, за это время чеснок отдаст свой аромат картошке. Теперь поперчите картофель и посыпьте крупной морской солью. Веточки укропа порубите, всыпьте в сковороду, перемешайте, выключите плиту.
Разложите готовый картофель по порциям. Кстати, весь чеснок останется на дне сковороды, как на фото, так что если вы любите вкус чеснока, то нужно будет собрать и посыпать картофель сверху. Я предпочитаю только аромат, поэтому подаю гарнир без чеснока, укроп же отлично держится на клубнях. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений.
Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Молодой картофель с чесноком и укропом на сковороде Быстрый, вкусный и ароматный гарнир из жареной молодой картошки.
Ингредиенты Картофель молодой - г Чеснок молодой - 2 шт. Укроп - веточек Масло постное - 3 ст. Масло сливочное - 1 ст.
Соль - по вкусу Перец ч. Фото готового блюда Татьяна автор рецепта. Шаги приготовления 1. Нарезать соломкой картофель.
Измельчить лук и чеснок. Поставить разогреваться сковороду с маслом. Начинаю с сильного жара, с 9 на электрической плите. Обсушиваем картофель бумажным полотенцем.
Щитаєм снарядиИ выкладываем картофель на разогретую сковороду. Даём прихватиться снизу до румяной корочки. Не часто, но переворачиваем картофель, чтобы долек с румянцем было больше. Сдвигаем картофель в сторону и выкладываю лук и чеснок. Пассерую лук до мягкости и прозрачности. После этого перемешиваем вместе картофель, лук и чеснок. Уменьшаем жар до 6. Выливаю грамм воды и закрываю крышкой. Через 5 минут вкуснейшая картошка готова. Приятного аппетита. Дата рецепта 27 ноября г.
Эмоции 3. Фотоотзывы 2. Добавить фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами.
Картошка жареная с луком и свиной грудинкой.
