Турецкий суп из красной чечевицы, Турецкий суп-пюре из красной чечевицы, пошаговый рецепт с фото от автора fotopitoshka на ккал
Шаг 5 Получившийся суп из чечевицы пробейте погружным блендером до получения пюре. Основные блюда. Нравится 1.
Понравилась статья? Тогда поставьте лайк , подпишитесь на канал и поделитесь статьей с друзьями! Дзен Статьи Турция на вкус Турецкий суп из красной чечевицы-дуэт вкуса и пользы.
Турция на вкус. В дуршлаге или сите промываем под водой чечевицу и оставляем ее сушиться, чтобы стекла лишняя вода. Для приготовления супа лучше всего взять кастрюлю с толстым дном. Растапливаем в ней масло. Лук нарезаем кубиками и обжариваем в масле помешивая, пока он не начнет приобретать золотистый цвет.
В обжаренный лук с маслом добавляем муку и продолжаем готовить на слабом огне, постоянно помешиваем. Морковь режем кубиками и вместе с томатной пастой добавляем в кастрюлю. Все тщательно перемешиваем. Затем в кастрюлю надо добавить красную чечевицу. Все перемешать, обжарить пару минут и добавить воду или куриный бульон.
Лук репчатый. Растительное масло.
ВЗБИВАЙТЕ ЧЕЧЕВИЦУ С ЯЙЦОМ❗ ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ! ГОСТИ В ШОКЕ ИЗ ЧЕГО ЖЕ ОН!Томатная паста. Перец красный молотый. Кумин молотый. Кориандр молотый. Вода или овощной бульон. Разогрейте в кастрюле на среднем огне масло. Выложите все овощи. Готовьте до мягкости 5—7 минут. Добавьте томатную пасту, соль, перец, кумин и кориандр. Залейте водой или бульоном.
Если суп покажется слишком густым, долейте воды. Пюрируйте суп с помощью погружного или стационарного блендера. Украсьте зеленью при подаче. Турецкий суп-пюре из красной чечевицы имеет очень приятный освежающий вкус благодаря мяте и лимону. Есть несколько вариантов его приготовления. Иногда его готовят с картофелем, луком и морковью. Но самый простой вариант из чечевицы, томата, мяты, лимона и приправ лично, этот вариант, на мой взгляд, самый удачный.
В маленькую кастрюльку налейте оливковое масло и поставьте на огонь. Всыпьте муку и обжарьте немного. Все время размешивайте. Влейте немного воды из супа к муке с томатом, размешайте и всыпьте приправы.
Проварите минуты. Добавьте еще немного воды в заправку, размешайте и влейте её в суп. Также добавьте в суп свежую или сушеную мяту.
Посолите суп по вкусу. Проварите все минуты.
МУЖ ТУРОК ГОТОВИТ САМЫЙ ПОПУЛЯРНЫЙ СУП В ТУРЦИИ ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП / Mercimek çorbası / АнталияРазлейте суп по тарелкам. Вкусный, освежающий суп из красной чечевицы готов! Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход.
Турецкий суп с красной чечевицей. Чечевичный суп по-турецки. Суп-пюре из чечевицы без мяса.Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье
