Торт прага со сгущенкой
В торт я всегда делаю двойную порцию крема и обязательно пропитываю коржи. Любое блюдо. Категория: Кондитерские изделия.
Обожаю шоколадные торты за насыщенный вкус нежных бисквитных коржей и удивительную сочетаемость с любым кремом. Но сегодня предлагаю не экспериментировать, а приготовить Пражский торт, который всем знаком с детства. Нет-нет, это не классический рецепт торта Прага, но он не менее вкусный.
Я бы сказала, он божественен. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем сметану, сгущённое молоко и взбиваем, необязательно миксером, я всё делаю вилкой. Выпекаем по очереди 4 коржа. Конечно, можно испечь два и потом разделить и пополам, но я предпочитаю сразу делать 4 коржа. Для формы 21 см я делю тесто по 7 ст. Противень застилаю бумагой для выпечки. Пока пекутся коржи, готовим крем для Пражского торта.
Для этого взбиваем масло комнатной температуры со сгущённым молоком. Добавляем какао, хорошо вымешиваем и ставим в холодильник. Готовые коржи охлаждаются и перемазываются кремом, не забывая про бока.
Торт три стакана без миксера! Без весов! Сочный без пропитки Я в шоке от Вкусного Десерта на кефиреПравда, я предлагаю предварительно пропитать коржи ликёром Амаретто. Верхний корж оставляем без крема. А теперь готовим самую простую шоколадную глазурь , которую только можно придумать.
Готовлю на заказ уже много лет. Это самый вкусный торт, который я когда либо ел! Быстрый торт к чаю!Она получается у всех, всегда и при любой погоде. В ковшик забрасываем сливочное масло, молоко, сахар и какао порошок. Ставим на небольшой огонь и ждём, пока масло растопится. Всё перемешиваем и варим минут 5. Заливаем верхний корж глазурью и оставляем торт Пражский пропитываться на ночь.
Правда, если планируем поставить торт на ночь в холодильник, то шоколадной глазурью лучше заливать в день подачи, иначе глазурь потеряет свой глянец и станет матовой. Присоединяюсь к предыдущему оратору. Планета Здоровья. Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов.
Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Кулинарная школа. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска. Добавить рецепт. Видеорецепты по теме. Брауни с макадамией и белым шоколадом.
Лимонное наслаждение. Рецепт на:. В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт.
крем ПРАЖСКИЙ! Тот самый! На желтках и без сливок! вкуснейший Шоколадный крем!На весь экран. Яйца растереть с сахаром, постепенно добавляя сгущеное молоко, сметану, соду, какао, муку и замесить тесто. Выпекать около 30 мин при средней температуре.
Готовность проверить зубочисткой. Готовый корж должен быть слегка влажный но не оставлять слеов на зубочиске. Разрезать на слоя и смазать кремом. Крем: взбить размягченное масло с сгущеным молоком и какао.
Сверху торт залить глазурью: закипятьть какао, сахар, воду. Когда слегка уварится снять с огня и добавить масло до полного растворения.
Для получения мягкой глазури порцию масла можно увеличить. Похожие рецепты. Пирог "Шарлотка на пенсии". Шоколадный бисквитный торт. Бисквитный торт-рулет. Бисквитный торт "Шляпка". Показать всех.
Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое».
Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда.
