Стейк на сковороде гриль, Правильный стейк на гриле и рецепт соуса к нему (фото)
Нравится 1 ответить Артур На очень сильном огне за 4 минуты у меня мясо почернеет. Смажьте будущие стейки с обеих сторон подсолнечным маслом. Больше готовить не буду Нравится 14 ответить Tratata Новичок Спасибо за четкое и понятное описание,нюансы приготовления! Нравится 0 ответить Гость А еще картошку полить жиром из-под стейка с канцерогенами! Скоблянка в духовке.
Перед подачей можно разрезать, кто как любит. Приятного аппетита! Рекомендуем рецепты: Творожное тесто с фаршем Мусака с баклажанами и картофелем Ленивые голубцы по-московски Тушёный кролик с фасолью Запеканка из кабачков с сосисками. Говядина на сковороде гриль Мясо на сковороде-гриль Свинина на сковороде-гриль Говяжий стейк на сковороде Стейк в домашних условиях Стейк из телятины на сковороде Стейк из говядины Стейк из свинины с розмарином Чак ролл стейк на сковороде Стейк из осетра Стейк классический Американские стейки.
Мясные салаты Мясные блюда на Новый год Торты с мясом 6. Бутерброды с мясом 9. Хинкали с мясом 9. Киш с мясом Мясо с ананасами Каша с мясом Рецепты Вторые блюда Стейки Стейки из свинины 20 декабря В избранное.
Купить продукты. Что может быть вкуснее куска мяса, пожаренного с простыми специями в виде соли и перца? Стейки из свинины лучше всего готовить из шейно-реберной части без кости, поскольку они богаты жировыми прослойками, которые не дадут мясу стать сухим и жестким. А жарить мясной стейк лучше всего на сковороде-гриль.
Блюдо на ней получается сочным и ароматным, а излишки масла и жира стекают в межреберное пространство на сковороде, а не впитываются в мясо. Калории ,38 кКал. Белки 15,14 грамм. Жиры 25,8 грамм. Углеводы 0 грамм. Будет готово через 1 час 20 минут. Время на кухне 20 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Американская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта Штуки 4. Заказать продукты. Оценить рецепт Рейтинг 4.
СТЕЙКИ С ПИКАНТНЫМ МАСЛОМПроцесс приготовления Стейк из свинины на сковороде-гриль готовится из шейно-реберной части без кости или передней части. Другие рецепты стейков из свинины Стейк из свинины Стейк из свинины на сковороде Стейк из свинины на гриле Стейк из свинины в духовке Стейк из свинины в фольге. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Добавить комментарий.
Готовлю стейк из свинины толщиной примерно 2 см. Убираю стейк со сковороды на тарелку и даю отдохнуть под фольгой ещё 5 мин.
Как-то так по времени. Нравится 2. Нравится 1. Нравится 5. Наталия М. Автор рецепта. Артур, насчёт всех, у кого мясо чернеет, и т. Нравится 0. Нравится Tratata Новичок.
Спасибо за четкое и понятное описание,нюансы приготовления! У меня все получилось,быстро и вкусно, ничего не пригорело. Оставшийся жирочек слила с желобков,потому что решила немного контролировать калории.
Наконец- то подружилась со сковородой -гриль,а то пригорало всегда. Нравится 7. Tratata, рада, что пригодилось. Зашёл посмотреть рецепт. Всё не могу понять нужна мне сковорода гриль или нет. Потом увидел кто автор рецепта и только тогда увидел так сказать коммент Гостя. Я по натуре за словом в карман не лезу и реакция моментальная. Я в восторге от вашего ответа Гостю. Всё чётко и грамотно. Мне как пользователю думаю можно написать,что таких Гостей надо сразу ставить в стойло,что бы свой умняк оставляли при себе.
Я не собираюсь прожить как черепаха из "Буратино" лет. У нас когда то была переписка по топинамбуру. Давайте грызть только топинамбур и тогда мы помрём здоровыми и красивыми. Я как и Вы не против в моём рационе канцерогенов. Жизнь и так штука короткая и тем более ограничивать себя в еде по типу полезно или нет не собираюсь. С искренним уважением к Вам. Нравится 8. А топинамбур я любила, люблю и буду любить! Наталия,топинамбур с канцерогенами это Сила!!! Буду следовать вашим курсом!!!
Так и хочется написать-Ура!!! Арина, я тоже! А еще картошку полить жиром из-под стейка с канцерогенами! Так в чем тогда смысл сковороды гриль для вас? Вы меня прям заставили задуматься об экзистенциональном вопросе!
СТЕЙКИ. ТЕПЕРЬ ТЫ УЗНАЕШЬ КАК ИХ ГОТОВИТЬ!Зачем мне сковорода-гриль Ну, если не считать того, что я на ней стейки жарю, допускаю, что можно дать ей недовольному по морде внутренней поверхностью , и останется очень интересный рисунок, чтобы было сразу видно, за что били. Что до канцерогенов - я обязательно стараюсь включать их в свой рацион! Потому что Господь наказал мой род достаточно высокой продолжительностью жизни не смотря на то, что мы все едим крайне нездоровые вещи.
А поскольку мне очень не хочется жить несколько десятилетий на маленькую пенсию, я стараюсь съесть как можно больше канцерогенов сейчас, когда у меня еще есть деньги на стейки, понимаете?! Я - убежденный противник здорового питания и прочих способов портить нервы себе и окружающим.
Нравится 3. Татьяна, "спрашивайте-отвечаем"! Нравится 6. Голос из удаленного будущего. Долгое время не могла понять, что за странные наезды по поводу времени - пока не сменила сковороду. Короче, у меня долгие годы был набор приспособ, дающий самую плохую теплопередачу. Он дает очень хорошие сочные стейки, никогда не подгорят и не будут пересушенными - но вся процедура занимает много времени.
Сейчас начала эксперементировать с другими, тонкими и более теплопроводными сковородами - время получается меньше. Но не 8 минут никак. Жаль, что не могу спросить лично
