Соус для лагмана, Соус для Лагмана - Любимая еда
После, к мясу добавляем редьку дайкон, пару раз перемешиваем и сразу следом отправляем стебли китайской капусты, почему не лук? Но в этой статье мы поговорим не о узбекском или китайском лагмане, а о русском! Приготовила точь-в-точь. Порции человек. Соус для Лагмана Лагман, очень популярное и любимое блюдо в Средней Азии.
Время приготовления 1 час час 5 минуты минуты. Общее время 1 час час 35 минуты минуты. Порции 8 литров. Калории Ингредиенты 3 кг Перец полугорький 3 кг Помидор 1 кг Чеснок 3 кг стручковой фасоли 3 ч.
Инструкции Фасоль шинкуем по 1 сантиметру. Потрошим Перчик и нарезаем как угодно. У нас вышло кольцами, но можно и кубиками или полосками. Шинкуем чеснок. Помидоры пропустил через крупную мясорубку. Можно через тёрку или просто нарезать мелкими кубиками. В казан наливаем 1, 5 л подсолнечного масла и раскаливаем. В раскаленное масло выливаем перетёртые помидоры.
Выпариваем лишнюю жидкость, пока консистенция не загустеет, где-то 20 - 25 минут. Добавляем нарезанный перчик. Обжариваем 15 - 20 минут. Засыпаем стручковую фасоль. Перемешиваем и закрываем крышкой. Варим 15 - 20 минут.
ЛАГМАН! ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ С САМОДЕЛЬНОЙ ЛАПШОЙЗасыпаем чеснок. Варим 15 минут. Добавляем соль, 7 чайных ложек и 3 чайные ложки эссенции.
Перемешиваем и держим на огне еще 5 минут. Горячий соус раскладываем по банкам. И укрываем чем-нибудь теплым. Густота соуса регулируется количеством масла.
Самый Вкусный Лагман! Уйгурский Лагман!Уйгурская Кухня😋 Король Лагманов🔥#уйгурлагман#лагманОбязательно сразу же хорошо всё перемешать с добавлением соли и наполнить соусник. Приятного аппетита! Видеоверсия рецепта Дзен:. Видеоверсия рецепта RuTube:. Видеоверсия рецепта YouTube:. Если Вам не трудно, то оставьте своё мнение о рецепте - понравилось, не понравилось, что бы Вы добавили или убрали. Нам будет приятно и полезно для будущих рецептов.
как приготовить уйгурский лагман домаПодписывайтесь на канал, комментируйте. Заранее спасибо.. Garum — Roman Fish Sauce. Вадим, откуда такой насыщенный цвет, соевый соус отсутствует, паприка - не увидела Зерновой горчички неее???? Ну, Мастер!! Дзен Статьи malcovsky Уйгурский острый соус «Лаза лазджан » для лагмана. В подборке автора: Соусы. Уйгурский острый соус «Лаза лазджан » для лагмана.
Ингредиенты для приготовления. Измельчение перца.
Измельчение чеснока. Добавление растительного масла.
