Рецепты для веганов на новый год, Вегетарианский новый год: 5 идей

Рецепты для веганов на новый год

Салатные листья промыть и обсушить на бумажном полотенце. Кокосовое молоко плавно подогреваем на огне. Добавьте мед по вкусу — он заменит сахар.




Не сомневаюсь, что и вегетарианское новогоднее меню, которое я составила из своих любимых блюд разных лет, окажется небесполезным: два салата, горячее и два десерта. Краски эскаливады как будто специально придуманы для украшения новогоднего стола. В наши дни в Каталонии эскаливаду гораздо чаще готовят в духовке, чем на гриле так и я поступаю , а из всего многообразия овощей самыми популярными для этой цели являются баклажаны и красные перцы.

Салат из белой фасоли лима с запеченными овощами. Салат из белой фасоли с запеченными овощами. Это блюдо мне также приятно тем, что его заходная фотография принадлежит моему старшему внуку Филиппу, которому на тот момент еще не исполнилось девять лет. Он стоял рядом со мной, и когда я отсняла салат, попросил камеру. Взгляд с высоты его детского роста оказался наиболее удачным, как мне показалось. Запеченный кочан цветной капусты.

Отличный рецепт салата НАРЦИСС, хоть на праздник, хоть на выходной. Съели не успела снять

Кочан цветной капусты при известной ловкости рук можно запечь в духовке целиком и получить отличное праздничное блюдо.

Груша в вине с черной смородиной. В отличие от вышеперечисленных блюд груша в вине — многолетняя новогодняя классика. Присутствие в десерте черной смородины придаст ему неожиданный летний вкус. Этому фокусу научил меня мишленовский шеф-повар Тьерри Маркс. Салат из двух видов хурмы с гранатом. В принципе, можно составить салат только из нескольких видов хурмы, как составляют школьный гербарий из осенних листьев.

Легкие веганские рецепты Если вы уже попробовали приготовить здоровые суши по нашим рецептам, тогда вам точно понравятся веганские новогодние блюда. Здоровая еда, мифы и продуктах, вред сахара — это наши любимые теми, о которых мы не перестанем говорить, так как все это имеет огромное влияние на наш организм.

Поэтому, мы хотим рассказать вам и о веганской еде. Первый рецепт, который понравиться даже детям — фрикадельки из чечевицы.

Вегетарианские салаты на Новый год

Для приготовления вам нужен стакан вареной чечевицы, маленькая луковица, большой зубчик чеснока, полстакана овсяных хлопьев, цельная пшеница и щепотка соли. Поджарьте в сковороде лук и чеснок, сварите чечевицу и оставьте все охлаждаться, чтобы потом смешать эти ингредиенты. Добавьте в готовую смесь все оставшиеся продукты. Придайте массе форму маленьких фрикаделек и запекайте их в духовке 20 минут на средней температуре. Форму для выпекания нужно смазать маслом, чтобы фрикадельки не пригорели.

Быстрые веганские рецепты Чтобы сделать салат из фасоли, вам понадобится банка черной вареной фасоли, авокадо, пол стакана риса, щепочка листьев петрушки, пакетик томатов черри и красный лук по вкусу.

Заправьте салат солью, перцем, оливковым маслом экстра вирджин и яблочным уксусом.

🎉 МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД 2021! 🎄НОВОГОДНИЙ СТОЛ БЕЗ МЯСА 2021!🎄 ГОТОВЛЮ 5 ОСНОВНЫХ БЛЮД БЕЗ МЯСА🎉

Быстрый веганский салат готов! Легкие и вкусные вегетарианские блюда Этот рецепт будет идеальным для любителей быстрой и домашней кухни.

Вегетарианское меню на Новый год

Для приготовления понадобятся ваши любимые овощи и макароны из бобовой муки. Чтобы приготовить блюдо с вегетарианской пастой, нужно поджарить овощи на оливковом масле, добавить соль, сварить макароны и смешать все ингредиенты. Рекомендуется добавить оливковое масло, немного чеснока и соли для вкуса. Тыквенный крем Для вкуснейшего тыквенного крема понадобятся ингредиенты: две столовых ложки оливкового масла, луковица, три стакана нарезанной моркови, тыква, ложка тертой кожицы апельсина, три стакана воды, пол чайной ложки имбиря, столовая ложка апельсинового сока, столовая ложка молотого тмина, соль и перец по вкусу.

Первое, что нужно сделать — нагреть оливковое масло на сковороде, добавить нарезанный лук и жарить на протяжении нескольких минут, чтобы лук стал прозрачным. После этого, почистите и порежьте на кусочки тыкву и морковь, натрите апельсиновую кожицу, добавьте эти ингредиенты на сковороду, перемешайте, добавьте соль и перец.

Все это должно поджариваться 15 минут, после чего добавьте воду. Сделайте медленный огонь, доведите до готовности, добавляя сок апельсина, имбирь и тмин. Декорировать такой крем можно семенами кунжута.