Печенье на сковороде, Простое печенье на сковороде - очень вкусно и быстро
Редакция editor corp. Во-вторых, вкус печенья очень нежный, напоминает творожную выпечку, хотя этот продукт там вовсе не используется. Однако практика показывает, что это, на первый взгляд, простое блюдо хорошо получается далеко не у всех и не всегда. Оно могло получиться твёрдым, как камень или, наоборот, расплыться на противне и соединиться в одну большую лепёшку, но это было
Многие думают, что для приготовления печенья нужна духовка, но это не так. Вот, например, несложный рецепт печенья на сковороде.
По вкусу они нейтральные. Но вы можете положить в тесто немного корицы или какао. Дополнить вкус печенья помогут и различные добавки — сухофрукты, орехи или ягоды. Их можно выбрать по своему желанию. Калории ,58 кКал. Белки 8,11 грамм. Жиры 9,58 грамм.
Углеводы 55,45 грамм. Будет готово через 30 минут. Время на кухне 15 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня Интернациональная. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порция 1. Заказать продукты. Сделать полезнее:. Вместо сахара возьмите мед. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Муку просейте. Яйцо вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Подготовьте скалку, сковороду и формочки для печенья.
Шаг 1. Приготовьте тесто. В муку добавьте яйцо, масло, сахар и разрыхлитель. Тщательно перемешайте ингредиенты и затем замесите тесто. Скатайте из него шар и уберите в морозилку на 15 минут. Шаг 2. Приготовьте печенье. Тесто раскатайте в пласт. С помощью формочек вырежьте заготовки. Сухую сковороду поставьте на небольшой огонь и выложите печенье. Обжаривайте его с двух сторон до готовности и аппетитной румяности.
Подавайте печенье сразу после приготовления, пока оно теплое и мягкое. Для украшения используйте шоколад. Растопите несколько долек и с их помощью украсьте выпечку. Bспользуйте для украшения разные виды шоколада, чтобы печенье получилось более ярким.
Понравился рецепт? Можно ли испечь печенье в духовке? Да, можно. Как правильно измерить количество муки чашками стаканами , если нет кухонных весов? Самый простой способ определить необходимое количество продукта — это использовать мерные ложки или стаканы.
На них нанесена шкала граммовки или миллилитража. В обычном стакане на мл г муки. Зачем просеивать муку? Просеивание необходимо, чтобы избавить муку от комочков, которые могут образовываться при длительном хранении в открытой упаковке, и примесей. Процесс просеивания аэрирует продукт, благодаря чему мука будет легче смешиваться с другими компонентами и обеспечит большую воздушность выпечке.
Зачем тесту «отдыхать» в холодильнике перед выпечкой? Тесто в холодильнике остывает и немного затвердевает. Песочное тесто охлаждают, чтобы его структура была более рассыпчатой, а само тесто было легче раскатывать.
Как понять, что печенье готово? Готовое печенье покрывается румяной корочкой. Оно становится ломким и сухим внутри. Как исправить подгоревшее печенье? Если подгорело чуть-чуть, то аккуратно поскребите почерневшую сторону ножом или мелкой теркой. Существенно подгоревшее печенье разрежьте вдоль, чтобы удалить испорченную часть. Годные части сложите попарно срезом внутрь, скрепите повидлом, вареной сгущенкой или топленым шоколадом.
Как хранить печенье после выпечки? Остудите печенье, переложите в герметично закрывающийся контейнер или пакет с зиппером. Держите печенье в темном прохладном месте не дольше 2 недель.
Можно ли замораживать печенье? Остудите печенье, разложите порциями в один слой в герметичные контейнеры или пакеты. Храните в морозилке не более полугода. Размораживайте при комнатной температуре без пакета. Вскипятите мл воды. Крутой кипяток налейте в чистую и сухую миску. Добавьте 40 г сахара 2 ст. Перемешивайте до полного растворения кристалликов. Влейте в миску 60 мл 4 ст. Слегка перемешайте его с водой. Положите в несколько приемов г 7 ст.
Каждую порцию тщательно перемешивайте ложкой с другими ингредиентами. Когда тесто станет слишком жестким для замешивания ложкой, вымешивайте его руками. Когда тесто станет однородным, гладким и перестанет липнуть к рукам, уложите его в пакет и оставьте отдыхать на 10 минут в холодильнике.
ТОРТ за 15 минут БЕЗ духовки и БЕЗ печенья! Вкусный и простой торт на сковородеСкупо посыпьте стол мукой. Раскатайте тесто в пласт толщиной примерно 7 мм. С помощью круглой или фигурной выемки вырежьте из теста печенье. Остатки теста раскатайте снова и вырежьте еще несколько печений.
Печенье НА СКОВОРОДЕ за 10 минут! Проще и быстрее я не придумала.Выложите сформированное печенье на сухую и обезжиренную сковороду.
