Речная форель с овощами в духовке, Форель запечённая с овощами в духовке на ac-lahta.ru
Спасибо, вкусно! Олеся33 15 Января Ну а что там мелочиться? Лариса Харченко Ответить. Основные блюда. Овощи так же используются те, которые есть в наличии.
Как почистить болгарский перец. Шаг 9 Ссылка. В форму налить растительное масло. На дно выложить ломтики лука, чеснока и болгарского перца. Разложить замороженную фасоль.
Посолить по вкусу. Шаг 10 Ссылка. Помидорки черри поместить по краям формы, затем сверху уложить кусочки маринованной форели. Можно слегка подрумянить рыбу под грилем если есть в духовке такой режим. Шаг 11 Ссылка. А форель я люблю! Она, на мой взгляд, вкуснее семги, например.
Да, Ир, у нас она тоже в два раза дороже мяса. Это мы к Новому году покупали. Я запекала в два раза дольше - у меня просто паранойя по поводу мяса и рыбы - я все готовлю дольше, чем положено. Войдите или напишите как гость. Рецепты Ингредиенты Подборки Советы.
Главная Рецепты Рыба и морепродукты Рыба запечённая. Запечённая форель на подушке из овощей. Мне нравится. Кол-во порций: 5 шт. Вид кухни: авторская фьюжн Назначение: Вегетарианство Праздничные блюда В чём готовить: в духовке. Ингредиенты Основное блюдо. Лук репчатый 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное 2 ст.
Перец сладкий болгарский 2 шт. Помидоры черри 6 шт. Фасоль стручковая замороженная 50 г. Форель филе г. Чеснок 2 зубчик. Приправа для рыбы 4 г. Сок лимонный 1 ст. Соль 3 щепотка. Соус Вустерский 1 мл. Соус соевый 3 ст. Соус чили сладкий 1 ст. Форель запечённая с овощами Форель — рыба благородная, нежирная и очень вкусная при запекании.
Рыбу вымыть и освободить от кожи. Разрезать форель на порции. Смешать все составляющие для соуса. Смазать рыбу, посолить и оставить на несколько минут мариноваться. Лук нарезать полукольцами, чеснок нарезать кусочками. Все перцы также нарезать крупно.
Подавать форель вместе с сочными овощами. Добавить любимые приправы для рыбы, поперчить и посолить. Очистить перец от семян, вырезать ножку и не мелко порезать. Цуккини режу полукольцами, так же как и лук. Помидоры беру мелкие, типа черри, поэтому ничегошеньки с ними не делаю, кроме помыть. Чеснок просто порубить.
Форму я выкладываю фольгой, а сверху бумагу для выпечки. Можно выложить и просто фольгой. Тогда лучше в два слоя. Кладем нашу рыбу в форму и оставляем в сторонке - пусть полежит и хоть немного промаринуется. Тем временем обжариваем овощи. Первыми в сковороду идут лук, перец и чеснок. Обжариваем буквально минуту-полторы, до готовности они дойдут в духовке. Далее в сковородку выкладываются цуккини и помидорчики. Тут тоже - минута и хватит. Огонь не уменьшаем, он должен быть максимальным, и не забываем помешивать.
ВКУСНЕЕ РЫБЫ НЕТ, с овощами в духовке! Самая СОЧНАЯ! Ужин прекрасный!Слегка посолите, поперчите и влейте вино. Через 30 секунд смело всё выключайте. Овощи слегка зарумянились, при этом в сковороде осталось немного винного соуса. Всё содержимое сковороды вместе с соусом выкладываем к рыбе.
Сверху присыпаем тимьяном чабрецом. Нет свежего? Используйте сухой. Заверните концы бумаги и фольги, закрывая рыбу.
РЕЧНАЯ ФОРЕЛЬ ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ. Приготовить просто, получится очень вкусно! Рецепт Всегда ВкусноЕсли хотите, чтобы рыба получилась сочной и не передержанной, то обязательно нагрейте духовку заранее.
Температура примерно градусов.
