Пюре из груш на зиму без сахара
После варки фрукты перетрите через мелкое сито. Быстро, просто и очень вкусно. Фисташки — улыбающийся или счастливый орех.
Груши помыть, срезать кожуру, удалить возможные повреждения и семена. Нарезать подготовленные груши на дольки, переложить в кастрюлю и влить 50 мл воды. Воды нужно совсем чуть-чуть, чтобы груши не подгорели в самом начале, а потом они сами дадут сок. Поставить кастрюлю с дольками груш на слабый огонь, дождаться закипания и варить 30 минут под закрытой крышкой. По прошествии времени груши дадут сок. Затем пюрировать груши погружным блендером прямо в кастрюле до однородной консистенции. Всыпать чайную ложку лимонной кислоты и сахар, перемешать.
Довести пюре до кипения на слабом огне и проварить минут, иногда помешивая. Нет, я против добавления парфюмов, запах крема не важен. Мне все равно, я не обращаю на это внимание. Ароматные и сочные груши любят все без исключения. Но в отличие от яблок они плохо хранятся. Чтобы сохранить этот сладкий плод, лучше всего сделать на зиму заготовку. Пошаговый рецепт с фото пюре из груш на зиму без сахара. Содержание рецепта:. Калорийность на г — 52 ккал.
Количество порций — 2 банки по г Время приготовления — 50 минут. Пошаговое приготовление пюре из груш на зиму без сахара, рецепт с фото: 1. Снимите кастрюлю с огня и измельчите груши блендером до однородной консистенции пюре. Банки прикройте крышками и поставьте в кастрюлю с водой.
Это точно нужно ГОТОВИТЬ ВСЕМ! Без сахара! Воздушная БЕЛЕВСКАЯ ПАСТИЛАЕсли понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту.
Печеные тыквенные семечки в духовке. Домашняя пицца на тонком тесте в духовке. Гороховые драники. Оливковая диета: как худеют итальянские красавицы? Груша грушелистная — символ долголетия. Как избавиться от бородавок на лице в домашних условиях.
Активированный уголь от черных точек. Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться. Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем! Все материалы на сайте tutknow. Оно получится сладким без единого грамма сахара!
Ингредиенты: Кроме персиков, понадобится тара для готового пюре Готовим, отдыхаем и работаем с Мариной Волчек. Закатываем грушевое пюре на зиму. Я - ТОРТодел!
Сочная спелая груша, которая пропитывает крем своим ароматом и соком, идеально сочетается с янтарной карамелью и орешками в новом тортике!
Духовку разогреть до градусов. Муку просеять. Белки взбить до твердых пиков с половиной сахара. Желтки взбить с оставшимся сахаром до светлой пышной массы, сахар должен раствориться. К взбитым желткам добавляем треть взбитых белков и аккуратно примешиваем, стараясь максимально сохранить воздушность белков.
Добавляем просеянную муку, ваниль и перемешиваем с яично-сахарной смесью до однородной консистенции. Затем добавляем оставшиеся белки и аккуратно их примешиваем, добавлчем фундук, соединяем с тестом, стараясь сохранить объем белков.
Выкладываем тесто в форму бока ничем не смазывать, дно застелить пекарской бумагой и разравниваем. Выпекаем в разогретой духовке в течение минут до сухой зубочистки. Готовый бисквит вынуть из духовки и сразу перевернуть на решетку вместе с формой.
Оставить бисквит так остывать на минут. Затем извлечь бисквит из формы, завернуть в пленку и убрать в холод на ночь.
Взбить масло с сахарной пудрой до пышной белой массы. Добавить сливочный сыр и тщательно объединить, чтобы не оставалось комочков. Пектин смешать с сахаром. Нагреть грушевое пюре до горячего состояния, пектин с сахаром ввести струйкой в пюре, тщательно перемешать.
Ввести кусочки груши, довести до кипения и варить, помешивая, пару минут. Переложить компоте в посуду остудить и убрать пока в холодильник. Разрезать бисквит на 3 коржа. Обильно пропитать каждый корж пропиткой. На первый корж нанести три кольца из крема. В свободное пространство между кремом хаотично разложить грушевое компоте и домашнюю карамель.
Посыпать рубленым фундуком. Сверху покрыть тонким слоем крема, разровнять. Далее кладем второй корж с пропиткой. По той же схеме кладем начинку и накрываем третьим коржом. Тонким слоем крема покрыть весь торт и убирать его очень хорошо охладиться в холодильник от 2 часов.
Охлажденный торт покрываем оставшимся кремом, выравниваем. Убираем торт настояться в холодильник на несколько часов, лучше на ночь. Просто наступила зима. Пирог с грушей. Такой прекрасный семейный вечер! Мелочи Жизни.
Яблочное пюре как в детстве! Заготовки на зиму из яблок. Рецепт, который точно порадует ваших гостей в этот летний сезон. Подготовила шеф-кондитер ресторана Drinks Dinners Марина Николаева. Тесто песочное шоколадное:. Бисквит «шоколад-груша». Взбитый ганаш с бобами тонка.
Переработка груши на зиму. Пюре из груши без сахара. Или чем набить морозильник.Грушевое конфи. Способ приготовления:. Для теста мягкий и пластичный маргарин взбить с сахарной пудрой, ввести яйца и перемешать до образования эмульсии. Ввести какао-порошок, разрыхлитель, миндальную и пшеничную муку и перемешать. Раскатать между двумя листами пергамента. Убрать тесто в морозилку. Затем сформировать основы тарта и подморозить. Сразу после выпечки заморозить и вынуть из формы. В сформованные и подмороженные заготовки основ тарта отсадить из кондитерского мешка бисквитное тесто по 30 г.
Выложить кусочки груши по 10 г на порцию, слегка их утапливая. Ввести растопленный желатин, процедить и вылить на растопленный шоколад. Ввести холодные сливки, эмульгировать и плотно накрыть пленкой. Убрать в холодильник минимум на 4 часа. Взбить массу, равномерно отсадить в силиконовые формы и заморозить. После полной заморозки глазировать нейтральным гелем. Для грушевого конфи сахар объединить с пектином.
Довести до кипения.
Ввести лимонный сок и проварить 1 минуту. Охладить, переложить в кондитерский мешок. Отсадить на выпеченные тарты и заморозить.
На выпеченные и замороженные тарты с бисквитом и кусочками груши отсадить грушевое конфи, равномерно распределив его тонким слоем на бисквите, и заморозить. Глазированный мусс из ганаша с бобами тонка в замороженном виде поместить на конфи в центр каждого тарта.
ТАК НЕ ДЕЛАЮТ МЫ ДЕЛАЕМ ВСЕГДА ОЧЕНЬ ЛЮБИМ ТАКУЮ ЗАГОТОВКУ ГРУШ НА ЗИМУ @obovsemsmarusyaВыложить вокруг мусса сегменты свежей груши, предварительно обработанные нейтральным гелем. Для украшения можно использовать живой съедобный цветок.
Главная Мама РФ. Советы от главной мамы РФ. Вот несколько вкусных и нетривиальных идей для пюре. Оригинальные рецепты, которые были опробованы и проверены мамами и их детьми.
Ваш ребенок попробовал много фруктов и овощей? Он пробовал даже мясо? Сибирячка готовит. Такое натуральное пюре из яблок можно смело давать даже грудничкам! Заливаю груши молоком и варю "сгущенку": вкусно, необычно и очень просто. Простые рецепты. Главное правило в приготовлении варенья или желе — выбирайте крепкие и не перезревшие груши, в которых содержится больше пектина.
Для приготовления желе из груш используйте осенние сорта — в отличие от летних, они более плотные. Летние груши при варке теряют аромат и развариваются в пюре. Обязательно стерилизуйте банки в духовке, кастрюле или даже посудомоечной машине. Это поможет заготовкам долго оставаться свежими. Полезный совет:. Сахар можно заменить натуральными подсластителями — например, фруктозой или эритритом.
