Сколько жарить кабачки, Кабачки, жареные на сковороде, пошаговый рецепт с фото на ккал
Олья подрида. Как и сколько варить морской коктейль? Кабачки варят, жарят, запекают и готовят на гриле. Кабачки в кляре на сковороде с чесноком.
Предварительно нужно немного струсить лишнюю муку. Если кабачки будут в большом количестве муки, она при жарке будет обсыпаться и гореть в растительном масле. Разогреть сковороду с толстым дном, вылить часть растительного масла, прогреть. Выложить кружочки кабачков в муке на разогретое масло, жарить на среднем огне.
Я жарю кабачки с небольшим количеством растительного масла, кто-то жарит так, чтобы кабачки плавали в нём. Ориентируйтесь, исходя из ваших вкусовых предпочтений. Если сковорода с хорошим антипригарным покрытием, небольшой порции масла вполне хватит. Перевернуть кружочки кабачков на вторую сторону, как только одна часть поджарится до золотистого цвета. Время жарки кабачков зависит от мощности плиты и толщины дна сковороды.
У меня уходит примерно по 2,,5 минуты на каждую сторону. Кабачки должны быть румяными с двух сторон и мягкими внутри. Только тогда их можно снимать. Поэтому не жарьте их на слишком большом огне. Приготовить соус к кабачкам по желанию. Добавить измельченый чеснок к сметане или майонезу. Я буду использовать сметану. Нарезать промытый укроп достаточно мелко.
Жареные кабачки вкуснее мяса, УДИВИЛА всех моих ГОСТЕЙ! Почему я не знала этот рецепт раньше?Если вы не будете делать соус к жареным кабачкам, тогда свежий укроп можно посыпать сверху. Будет очень вкусно. Смешать щепотку соли, укроп и сметану с чесноком до состояния соуса. Попробовать на вкус, при необходимости посолить.
Выложить готовые обжаренные кабачки в муке на плоскую тарелку, поставить к ним чесночный соус. Это блюдо никого не оставит равнодушным. В этом рецепте нет особых хитростей, всё очень просто и вкусно.
Автор рецептов кулинарного сайта woman. Фудфотограф, фудстилист. Соус к жареным кабачкам можно сделать с веточками мяты, тархуна или кинзы. Вкус получится освежающий и очень вкусный. Видео-рецепт кабачка жареного кружочками в муке. Кабачок жареный кружочками в муке готов.
Приятного аппетита. Категории: Закуски , Закуски из овощей , Закуски к столу просто и быстро , Простые рецепты из кабачков на каждый день , Простые рецепты на каждый день , Рецепты горячих закусок , Рецепты из кабачков на сковороде , Рецепты повседневные , Что приготовить быстро и вкусно , Что приготовить быстро и вкусно из простых продуктов. Блинчики из кабачков на сковородке. Кабачки в чесночном соусе. Кабачки по-корейски. Жареные кабачки в кляре.
Все о еде. Меню на неделю новое.
Без грамма мяса❗Котлеты не готовлю! Вкуснее в жизне не ела! Меня научила этому ТРЮКУ бедный еврей!Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня. Для гостей «Пятёрочки». Перекрёсток вкусов и идей. Кулинарные мастер-классы. Рецепты Гарниры Гарниры из овощей Гарниры из кабачков 28 сентября В избранное.
Купить продукты. В сезон кабачков обязательно нужно попробовать их пожарить. Это очень просто, а главное — очень вкусно. Маленькие молодые кабачки можно даже не чистить, достаточно их помыть и удалить плодоножку. Крупные экземпляры, конечно, нужно очистить от шкурки и убрать семечки внутри. Вкус у кабачков сам по себе довольно нейтральный.
Поэтому важно, с какими приправами вы их будете жарить и с каким соусом подавать. Получается отличный гарнир к мясным блюдам или просто закуска.
Калории ,21 кКал. Белки 0,63 грамм.
Кабачки - Теперь это мой любимый рецепт💯Съедается МОМЕНТАЛЬНО💥ТАК КАБАЧКИ Вы ещё НЕ ГОТОВИЛИ!Жиры 15,43 грамм. Углеводы 4,36 грамм. Будет готово через 15 минут. Время на кухне 15 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Русская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порции 2. Заказать продукты. Пошаговый фоторецепт подготовиться.
Тщательно помойте кабачок, очистите чеснок от шелухи.
Шаг 1. Разогрейте на сковороде немного растительного масла.
