Приготовление плова на костре, Плов на мангале — рецепт с фото пошагово
Ещё отлично подойдет курага, нарезанная тонкими полосками. Основные блюда. С дымком! Можно положить рис и залить плов водой.
Добавьте лук, обжаривайте до состояния прозрачности, а затем добавьте морковь, распределив ее по всей поверхности. Ждите, пока морковь станет мягкой. Шаг 8. Высыпайте промытый предварительно рис, распределяя его по всей поверхности казана, и после этого влейте воду и ни в коем случае не перемешивайте плов, мясо должно оставаться внизу.
Плов узбекский правильныйШаг 9. Сейчас самое время добавить специи, накрыть крышкой и оставить плов до закипания воды, а после оставить томиться на тлеющих углях минут. Шаг В поверхности риса сделайте несколько воронок и влейте туда еще немного воды. Оставьте тушиться до полной готовности еще мин.
Чтобы каждый клиент Smoke House мог использовать продукцию компании с максимальной отдачей мы ведем этот блог. Мы подбираем и публикуем только полезные и проверенные материалы. Наши авторы — эксперты с многолетним опытом: повара, производители, технологи. Мы стараемся, чтобы каждый нашел для себя что-то интересное! Чтобы вкусно готовить не обязательно быть шеф-поваром. Достаточно купить мангал, гриль или коптильню от Smoke House, запастись терпением и парой рецептов из нашего блога ;.
Проскуры, 1, зд45, оф 12 Украина, Харьков. Коптильни Коптильни горячего копчения Коптильни холодного копчения Щепа для копчения. Мангалы Стационарные мангалы Раскладные мангалы. Печи Дымогенераторы Holla Grill Аксессуары. Главная Блог Настоящий плов: пошаговый рецепт. Интересные статьи. И рис нам порекомендовал пропареный, и ребрышки потушил 40 минут, а не сразу закинул вместе с рисом. Сделали все шаг за шагом за ним и получили просто взрыз вкуса! Обожательный плов с ребрышками, жирный и наваристый.
Рекомендую для осени на пикник в компании друзей! Масленичная неделя с 11 по 17 марта.
ГОС=ЮР=ФОИВ ДЕП г. Москвы СКАЗАЛ ПРАВДУ 🤯🤯🤯Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Плов на костре Отзывы 2. Приготовил : Dashuta. Назначение: На природу. Количество порций Прежде всего, нам необходимо подготовить продукты. Этим можно заняться, пока огонь будет разгораться.
Нарезаем мясо на небольшие кубики со стороной около 3 сантиметров. Морковь режем соломкой, лук кольцами одну головку надо оставить целую. Рис несколько раз промываем под холодной водой, а затем полностью заливаем водой и добавляем немного соли. Когда казан хорошенько разогреется на костре, начинаем вытапливать из сала жир или просто наливаем в казан растительное масло.
Опускаем в раскаленное масло целую головку лука. Жарим ее, пока она не станет по цвету коричневой, затем вынимаем. Теперь выкладываем в масло ребрышки и обжариваем их в течении 5 минут, помешивая. Теперь необходимо немного выждать, пока из масла выпарится лишняя влага. Затем выкладываем в казан нарезанный лук и жарим его до золотистого цвета. Добавляем к луку мясо и обжариваем его до румяной корочки.
Когда мясо начнет становится красноватым, выкладываем в казан нарезанную брусочками морковь. Несколько минут морковь не следует перемешивать, пока она немного не размякнет от пара. Затем начинаем ее обжаривать, постоянно помешивая.
Делаем это в течение минут. Теперь добавляем по одной горсти зиры и барбариса, жарим еще буквально минут. Затем вливаем кипяток так, чтобы жидкость накрывала полностью мясо и солим. Выкладываем ребрышки и целые головки чеснока. На слабом огне готовим примерно 40 минут.
