Пирог с мясом и сыром подсолнух
Выпечка с фаршем и мясом Коллекция рецептов Печеные пирожки с говядиной и зеленым луком. Блинчики с мясным фаршем на ужин. Приятного аппетита. Сербский шоколадный торт чоко-моко Гороховый суп. Хэллоуин
Для рецепта подойдет не только мясной, но и куриный фарш. Выпечка в любом случае будет смотреться нарядно и аппетитно! Для теста:. Для декора:.
Праздничный и изумительно красивый пирог Подсолнух с мясом и сыромНачинаем с теста. Молоко доводим до теплого состояния, всыпаем сухие дрожжи. Перемешиваем и оставляем на 5 минут. Муку просеиваем. В дрожжевой раствор всыпаем соль, сахар, яйцо. Тщательно размешиваем. И всыпаем муку.
В последнюю очередь добавляем растительное масло. Замешиваем тесто 10 минут. Тесто должно получиться мягким. Собираем готовую мучную массу в шар, помещаем в миску и убираем в тепло на 1 час тесто должно «подрасти» и увеличиться в объеме вдвое. Для начинки: На разогретой сковороде с ложками масла обжариваем до мягкости порубленный мелко лук, затем загружаем фарш. Готовый жареный фарш солим, приправляем любимыми специями по вкусу.
Перемешиваем и вливаем воду. Тушим под крышкой 15 минут и снимаем с огня. Подошедшее тесто разделяем пополам. Одну часть раскатываем в тонкий круглый пласт, выкладываем на пергамент. Берем пиалу диаметром меньше раскатанной заготовки, помещаем на середину лепешки и слегка надавливаем.
Таким образом мы обозначим место для нанесения фарша. Посолить и посыпать специями. Можно добавить немного измельченной зелени. Добавить в фарш ч. Фарш остудить. Круг теста, который наметили поместить на противень, застеленный пергаментом. В намеченную серединку нижнего круга из теста поместить аккуратно начинку из фарша.
По краю выложить натертый на терке сыр.
Авторский пирог Ольги Смирновой \Накрыть вторым кругом из теста и также выделить пиалой середину - она должна быть выпуклой. Острым ножом сделать разрезы от края серединки на расстоянии см. Каждый лепесток см. А верх чуть приоткрыть.
Таким образом сделать все лепесточки. Пирог смазать желтком и серединку посыпать маком. Выпекать пирог в предварительно разогретой до градусов духовке минут до румяного цвета.
Готовый пирог немного остудить на решетке и можно подавать к столу! Добавить первый фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями.
Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами. Киш на творожном тесте с курицей, шампиньонами и брокколи. Творожный пирог с сыром и колбасой. Пироги с мясом и колбасным сыром. Греческая улитка с сыром и шпинатом.
Осетинский пирог с сыром и картофелем. Флан из кабачка с мясом и сыром. Ленивый пирог с сыром и картофелем из лаваша. Говядина из под сача в духовке.
