Пересчитать диаметр торта

Также мы разберём правила пересчёта продуктов с круглой формы на квадратную, и наоборот. Спасибо, Олечка! Пересчет веса торта. Пересчет ингредиентов из круглой формы в квадратную и наоборот? Гид по начинкам для тортов.

Полина, в очередной раз хочу выразить свою благодарность Вам и Вашей команде за такую прекрасную школу! После рождения дочери я поняла, что надо попробовать себя в новом деле и из всех записалась к Вам на курс. Прошло уже 4 года, я с удовольствием делаю разные десерты, слежу за Вами в соц. Хочу сказать отдельное спасибо не только за подробные уроки, помощь и поддержку в обучение, но и за строгость.

Это отдельный пункт, который хочется всегда подчеркнуть. Ведь как нас гоняли, чтобы уже на момент обучения выходили качественные, вкусные десерты в срок.

Так же спасибо за мотивацию и бонусы! Уже сейчас я подписана на множество кондитеров, проходила разные марафоны, брала экспресс курсы, но ни разу не пожалела и очень рада, что выбрала именно Вашу школу и вместе с Вами открывала этот красивый и вкусный мир кондитерского искусства! Полина, огромное спасибо за вашу труд.

Всё очень интересно,очень доступно и необыкновенно красиво!!!! Такая красота вдохновляет и поднимает настроение!!! От вас не хочется уходить Отдельное спасибо вашим девочки куратором. Они большие умнички, видно что суперпрофессионалы своего дела!!!! Ралина ты умница, красавица. Меня уже 54 , я уже 5 лет слежу за вашей творчеством , и наканец купила курс и учусь вашем школе, несмотря что готовлю с 14 лет.

Спасибо вам большое. Полина, огромное вам спасибо за советы, рецепты, за ваш труд. Дорогая Полина и кураторы! Я благодарю вас за то,что открыли мне новый мир. Я-мама троих детей. Люблю печь для семьи всякие вкусняшки. Но однажды, случайно,увидела предложение пройти бесплатный марафон по бенто тортикам. А главное, кондитерство невероятную имеет способность поднимать настроение в процессе! Благодарю вас за работу,поддержку! Удачи Вам,Полина, и процветания! Дорогая Полина, я очень благодарна за вашу заботу, обучение у вас очень приятный , я многому научилась, вы очень хороший специалист в своей области.

Спасибо за ваши труды Полина, начала обучаться и уже испекла первый свой торт, не верится, что такой вкусный и красивый сама приготовила. Буду продолжать. Главная страница Сервисы и калькуляторы Пересчет ингредиентов для торта на другую форму. Пересчет ингредиентов для торта на другую форму С помощью этого онлайн-калькулятора вы можете пересчитать ингредиенты для вашей формы.

Чтобы испечь бисквит пирог, торт в вашей форме такой же высоты, как в рецепте, нужно все ингредиенты умножить на полученный коэффициент. Пересчёт ингредиентов для торта на другую форму. Отменить ответ. Спасибо вам!!! Полина Филимонова. Наталья, благодарю за отзыв о нашей работе! Уверена, вам неоднократно пригодится эта инфа, поэтому по возможности сохраните себе эту статью где-нибудь в Pinterest или в Facebook.

Вам на почту отправлено письмо активации подписки. Пожалуйста, подтвердите свою подписку. О нет, Лена, как раз наоборот! Это было сделано только ради того, чтобы как можно меньше с математикой иметь дело. Ой ли, несложная? Надо скопировать себе в закладки, все в голове не уложилось — ясно, что инфы много, да еще математика. Но какой нужный труд проделан! Для тех, у кого не уложилось, уже готов калькулятор: sladkiexroniki.

Пересчет рецепта на другую форму - таблица пересчета для форм диаметром 12-32 см

Пожалууйста, Лариса, только у меня уже еще более полезный калькулятор появился для этих целей: sladkiexroniki. Спасибо, Каролина. Но думаю будет проще воспользоваться готовым калькулятором.

Ссылку на него я дала в статье. Еще как меняется время выпечки ведь масса меняется, а это важно. Или у нас бисквит массой г печётся или малышок на г. Вот этой информации нигде нет.

Как пересчитать ингредиенты на форму другого размера✔

И зависит от вида изделия. Например, большой тарт из песочного теста будет выпекаться столько же, сколько маленькая тарталетка.

Спасибо, отличный сайт, мне очень помогла таблица пересчета ингридиентов буду и дальше пользоваться сайтом. Очень полезная информация и главное ее много что сразу все не поймёшь.

Олечка спасибо вам! Только у меня вопрос, вот в статье вы пишите, что если в рецепте торт рассчитан на 2 кг, а нам необходим торт в 3 кг, то необходимо все ингредиенты умножить на 1,5. Так вот допусти у меня рецепт на торт в 2 кг диаметром 20 см, а мне необходим 3, или даже 4 кг торт, так какого диаметра форма должна быть?

Аня, на диаметр формы вы ориентируетесь сами в зависимости от высоты торта, которую вы хотите получить. Я тут не могу советовать. А чтобы упростить себе жизнь, в меню сайта вы можете найти готовый калькулятор пересчета ингредиентов. Спасибо, Олечка! Я уже видела ссылочку на калькулятор.

Вы умничка, по вашим рецептам много что пекла, всегда все удачно получалось. Но при этом торт весом 2,6 делается в форме 16 см и так же торт на 2 или 1,5 кг тоже нужно сделать в форме 16 см. Какую формулу использовать в данном случае?

Привет, Марина. Если я правильно поняла вопрос, то я в таких случаях действую очень грубо. На этот коэффициент и делю все ингредиенты. Но беру немного с запасом. Оля здравствуйте! Спасибо большое за ссылочку калькулятор раньше тяжело было считать Вы пишите, что если мне рамка нужна меньше, то надо делить на коэффициент, а в калькуляторе пишет, что надо умножить.

Как же правильно? Умножать, или делить? Привет, Лена. Калькулятор составлен так, что на коэффициент мы всегда умножаем. По таблице немного другая система. Если по таблице вы поделите, а по калькулятору умножите, у вас получится приблизительно одинаковый ответ. Спасибо огромное. Скачала себе табличку. Как можно пересчитать и узнать какой диаметр выбрать для выпечки торта. У меня рецепт торта круглой формы д 16 весом 2.

Ну ни как не могу понять как это сделать. Татьяна, привет. Если у вас есть вес исходного торта и вы знаете какой вес вам нужно получить, то диаметр вам расчитывать ни к чему. Умножьте вес ингредиентов на 1,6 и получите 4 кг торт.

А если нужно пересчитать диаметр с круглой на квадратную, то зайдите в Калькулятор, там есть эта опция. Ооочень полезна информация! Спасибо огромное! Как хорошо, что есть люди которые не жалеют своего времени на благо других. В рецептах всегда пишут только диаметр формы, а высоту не указывают Как узнать, какого объема форму выбрать, скажем, для бисквита из 6 яиц, чтобы тесто не полезло через край? Полина, не указывают, потому что редко у кого найдется несколько форм одного диаметра и разной высоты.

Как правило, в рецепте указывается стандартная домашняя форма высотой не меньше 6 см. Вы не правы по 4 вопросу. Каждый день вычисляю вес, зная диаметр и высоту. Нюанс в том что для каждой начинки свой коэфициент, так как своя плотность. Через диаметр и высоту можно вычислить плотность конкретной начинки, а дальше перерасчет диаметров, учитывая коэфициент плотности.

Я написала таблицу расчетов под каждую свою начинку, их 12, теперь все расчеты идут автоматически. Ввожу только диаметр и высоту, знаю итоговый вес до граммов. Доброго времени суток! Привет, Елена. Переходите в Калькулятор пересчета, вводите «прямоугольная форма» и нужные показатели. Калькулятор вам все посчитает. Блог Ольги Афинской. Как пересчитать ингредиенты для форм разных размеров Автор: Оля Афинская.