Красный бархат со сметаной, Торт «Красный бархат» от Andy Chef
Существует несколько разновидностей разрыхлителя, например, на основе соды и лимонной кислоты. Автор: Лоскутова Марианна 9 ингредиентов. Она хорошо растворяется в воде и обладает множеством полезных свойств.
То есть даже при комнатной температуре около 17 градусов торт легко простоит несколько дней не теряя форму. Это же свойство удобно, когда вы делаете шапочки для капкейков или разные «цветочки» для украшения пирожных. Если пудра скрипит или цвет нужен белее, делайте так: сперва масло и пудру взбиваем миксером на максимуме, минут А уже потом вводит сыр.
Вот вам пример малинового крема. Сделайте пюре из малины здесь не важно замороженная она или свежая. А теперь добавьте пару ложек полученного пюре в крем и перемешайте. Косточки можно убрать, процедив пюре через сито, я не стал. Если вы перемешаете крем минуту — он получится такой мраморный с белыми и розовыми разводами.
Смешивайте ещё минуты — получится однородный розовый крем. Прежде всего не путайте сливочный сыр и творожный — первый больше похож на плавленный сыр, второй на мелко перемолотый творог.
Если пробовать его из пачки, он будет чуть солоноватый, не пугайтесь — соль усиливает сладкие ингредиенты и чуть оттеняет их чтобы крем не стал приторным. Для своих десертов я использую Хохланд, реже Альметте. Вы даже можете использовать мягкую рикотту или другие сыры, типа маскарпоне и филадельфии — но базовый рецепт всё же будет такой, как я написал выше. Комментарии 66 : Показать все комментарии. Фёдор Поляков 12 February Какой бюджет для приготовления такого торта?
Ответить Пожаловаться. Еда 15 February Красный бархат на продается в супермаркетах, а купить торт на заказ точно будет дороже, чем испечь самому. Если считать только продукты, себестоимость этого торта не больше рублей. Revive Yourself 10 March Продукты в мусор просто. Коржи не поднялись и были оочень жирные Не советую проверять этот рецепт, потратите только время и продукты. Если неподнялся, значит разрыхлитель забыли покласть.
Читайте также: Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной. Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Похожие рецепты. Выпечка и десерты Русская кухня Безглютеновая диета Пошаговые рецепты. Вишневый блинный торт. Автор: Лоскутова Марианна 9 ингредиентов. Добавить в книгу рецептов. Выпечка и десерты Европейская кухня Пошаговые рецепты.
Торт «Три шоколада». Автор: Olesya Runkova 13 ингредиентов. Выпечка и десерты Греческая кухня Пошаговые рецепты. Автор: Еда 13 ингредиентов. Выпечка и десерты Авторская кухня. Торт «Екатеринбург». Автор: Еда 21 ингредиент. Выпечка и десерты Русская кухня Пошаговые рецепты.
Бисквитный торт с киви. Автор: Olesya Runkova 8 ингредиентов. Выпечка и десерты Бразильская кухня. Бразильский торт «Паве».
КРАСНЫЙ БАРХАТ трайфл ☆ Десерт в стаканчиках ♥️ Самый удачный рецепт!Автор: Ирина Швинк 9 ингредиентов. Выпечка и десерты Американская кухня Пошаговые рецепты. Торт с клубникой. Автор: Еда 11 ингредиентов. Выпечка и десерты Украинская кухня Пошаговые рецепты. Киевский торт. Выпечка и десерты Русская кухня. Блинный торт. Автор: Эльмира Шакирова 10 ингредиентов. Муссовый торт «Черника-лимон». Автор: Еда 31 ингредиент. Готовый корж переворачиваем и охлаждаем на решетке. Форму опять смазываем сливочным маслом, присыпаем мукой и выливаем вторую часть теста, выпекаем второй корж.
Точно так же выпекаем третий. Готовые охлажденные коржи оборачиваем в пленку и убираем в холодильник хотя бы на 2 часа. Я обычно выпекаю коржи за сутки до того, как начинаю собирать торт. Бисквит должен настояться.
Крем тоже готовим заранее. Маскарпоне должен быть комнатной температуры, поэтому достаем его из холодильника как минимум за 1 час.
А вот сливки наоборот должны быть очень холодными, иначе не взобьются. Сначала взбиваем сливки до мягких, но устойчивых пиков, постепенно добавляя сахарную пудру. Далее в несколько заходов добавляем маскарпоне, каждый раз аккуратно перемешивая венчиком.
Если будете использовать миксер, то включайте минимальную скорость. Готовый крем убираем в холодильник минимум на 4 часа, за это время он станет более плотным. Миску с кремом обязательно затяните пленкой, чтобы он не вобрал в себя посторонние запахи. Когда коржи отлежались и крем настоялся, начинаем собирать торт. У бисквитов срезаем верхушку при выпечке образовывается небольшой бугорок.
На подложку для торта кладем первый корж. Выкладываем третий корж. Из обрезков бисквита я сделала крошку и украсила ею торт. Готовый торт убираем на ночь в холодильник или хотя бы на часов. Ему необходимо пропитаться кремом. Ярких и вкусных праздников, друзья!
Похожие рецепты. Торт "Чародейка". Самый быстрый торт! Любимый Панчо — компромисс. Людмила Завьялова. Мини-торт "Праздник каждый день!
Знаменитый нереально вкусный торт ПАНЧО! Без желатина! Очень быстро и просто!Показать всех. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом».
ИДЕАЛЬНЫЙ Торт КРАСНЫЙ БАРХАТ - ПОЛУЧИТСЯ у ВСЕХ! - Кулинарим с ТанейРецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента.
Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция.
Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Варить, тушить. По кухне. Тип питания. Безглютеновые рецепты. Веганские рецепты. Вегетарианские рецепты. Детское меню. Диабетические рецепты. Низкокалорийные рецепты. Правильное питание ПП-рецепты. Время приема пищи.
Второй завтрак. По праздникам. Новый год. Добавить к поиску и или. Исключить ингредиент. Найдено: 99 Последние новости. Стало известно, как выбрать готовые блины в магазине и не отравиться — вот на что нужно смотреть. Комментарии — Zlata Gortseva , Только буду немного другое какао использовать, слишком насыщенный вкус. Напитки Алкогольные Безалкогольные. О компании Рекламодателям Персональные данные Политика конфиденциальности. Правила Контакты Помощь Спецпроекты Карта сайта.
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете! Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей, станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем на свете!
Высоцкая Life. Кулинарная студия. Мастерская кухонной мебели. Лицензионные проекты. Рецепты завтраков от Юлии Высоцкой. Все права защищены. Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей, станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем.
Сделано c Beta Digital Production. Присоединяйтесь к нам в VK! Примите участие в опросе!
