Как приготовить соус из сметаны, Чесночный соус со сметаной, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - leo

Подавайте соус к овощам, салатам, холодному мясу, птице и к любому хлебу. Это кислые продукты напоминающие сметану, но намного более кислее с более нежной тягучей консистенцией. В советские времена в советских кулинарных книгах, как помню возьмите розовое масло например я до сих пор не знаю что это такое.

Вместо зелени в этом случае возьмите сухой или свежий чеснок. В любой удобной емкости смешайте горчицу и сметану. Добавьте специи, тщательно перемешайте. При необходимости досолите. Соус должен получиться густой, чтобы в него было удобно макать.

Лучше выбрать соусник без носика — небольшой и глубокий. Рядом положите чайную ложку для удобства. Сметана постоянно используется для запекания.

После нагревания она становится чуть менее кислой и густой. Вкусный сметанный соус тоже можно делать для этих целей. Потребуется хороший полутвердый сыр — еще один постоянный герой рецептов в духовке.

Используйте для приготовления мяса и рыбы.

Сметанный соус проще всего Классический рецепт

На сыре лучше не экономить — полагаться на то, что он затеряется в общей массе, не стоит. Пусть это будет хороший продукт, в котором вы уверены: не слишком соленый, плавкий. Идеально подойдут жирные сорта, которые умеют равномерно таять в духовке: тильзитер, гауда, эдам, чеддер, маасдам. Тут потребуется дополнительная кислинка — ее мы получим из лимона. Цитрусовые хорошо сочетаются почти с любой рыбой — красной и белой, жирной и постной.

В идеале соус лучше сделать заранее и дать ему постоять час в холодильнике. Так что начинайте его готовить, как только отправите в духовку рыбу. Соусы и маринады. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты. Показать 0 рецептов Очистить всё. Главная Соусы и маринады Русская кухня Сметанный соус. Соус сметанный. Добавить в книгу рецептов Добавить фото. Автор рецепта. Автор: Anton Krotov Перейдите в профиль.

Энергетическая ценность на порцию. Пшеничная мука. Сливочное масло. Инструкция приготовления. Как сварить телячий бульон. Совет к рецепту Для битков и котлет, печенки, жареной дичи. Любое блюдо. Любая кухня.

Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты.

Сметанный соус к мясу, рыбе, картофелю! Без чеснока! Быстро, просто и вкусно!

Показать 0 рецептов Очистить всё. Главная Соусы и маринады Русская кухня Сметанный соус. Сметанный соус с зеленью и чесноком. Добавить в книгу рецептов Добавить фото. Автор рецепта.

Автор: Ильдар Нургалиев Перейдите в профиль. Энергетическая ценность на порцию. Молотый черный перец. Инструкция приготовления. Как подготовить чеснок. Комментарии 4 : Показать все комментарии. Ильдар Нургалиев 17 September Ответить Пожаловаться.

Доценко Юлия 20 October