Как приготовить сома на сковороде, Как приготовить сома - wikiHow
Лук слегка поджарить на сковороде до мягкого состояния. Да Нет. Рыба жареная Подборка рецептов Рыба под сыром на сковороде.
Если в холодильнике найдется лимон, то можно полить рыбу его соком. Кожа у сома очень скользкая, поэтому, чтобы кляр хорошо держался, куски рыбы нужно слегка обвалять в муке. Жарьте сома в кляре со всех сторон на очень тихом огне, минут по Если куски рыбы все же крупноваты, советую после обжаривания отправить сковороду в предварительно разогретую до градусов духовку минут на 10 без конвекции, чтобы возле хребта сом наверняка приготовился.
Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений.
Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Сом в кляре Если в продаже мне встречается свежий сом, я всегда его покупаю. Это вкусная недорогая рыба с самым минимальным количеством костей, из которой можно одновременно приготовить первое и второе блюдо.
Жареный сом в кляре получается сочным, мягким и очень вкусным. А из головы всегда можно сварить ушицу или любимый рыбный суп своей семьи. Ингредиенты Сом - 1,2 кг Мука - 4 ст. Майонез - 1 ст. Молоко - 2 ст. Яйцо - 2 шт. Соль и перец - по вкусу Масло растительное - для жарки.
Жареная рыба. Как пожарить рыбу (сома). Жареная рыба на сковороде. Стейк из рыбы на сковороде.Фото готового блюда Татьяна автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Подготовьте необходимые продукты для жарки сома в кляре на сковороде. Полезные подборки и рецепты Рыба жареная Подборка рецептов Рыба под сыром на сковороде. Рыба в кляре Подборка рецептов Карась в кляре на сковороде.
Как сочно и быстро пожарить Рыбу! Сом на сковороде!Обеды на каждый день Коллекция рецептов Салат с фунчозой и кукурузой. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Затем кусочки сома перевернуть и жарить с другой стороны до румяности на это потребуется минуты. Когда рыбка обжарится с двух сторон, убавить огонь до минимума, накрыть сковороду крышкой и продолжать готовить ещё 15 минут. Готовые кусочки рыбы промокнуть бумажным полотенцем, убирая излишки жира, и переложить на тарелку для подачи, украсить я украсила кучерявой петрушкой, дольками лимона и горьким перцем и в горячем виде подать к столу.
У сома, пожаренного на сковороде, румяная корочка, нежная, чуть сладковатая мякоть. Блюдо аппетитно смотрится и не останется без внимания на вашем столе. На гарнир можно подать отварной рис или картофель.
Прослушать аудиоверсию. Для приготовления сома, жаренного на сковороде, потребуется:.
Подготовить продукты. У сома отрезать плавники. Нарезать рыбу кусочками шириной 1,5 см. В миску высыпать крахмал и муку, перемешать сухим венчиком. Обвалять каждый кусочек сома со всех сторон в смеси муки и крахмала, излишки смеси стряхнуть. Приятного аппетита! Оцените рецепт. Поделитесь с друзьями. Добавить комментарий.
