Домашняя колбаса из индейки в фольге, Душистая домашняя колбаса в фольге
Индейка на сковороде Домашние пельмени с куриным фаршем. Фото готового блюда Ксюша автор рецепта. Приколите бока зубочистками.
Домашняя колбаса из индейки 8. Приготовил : Марина Золотцева. Блюдо: Закуски. Количество порций 6. Калорийность ккал. Для начала вымойте и обсушите немного филе. Нарежьте средними кусочками и выложите в глубокую мисочку.
Нарежьте мелко сало. Добавьте соль и специи, которые вам по вкусу. Очистите чеснок его количество зависит от ваших предпочтений , пропустите его через пресс. Перемешайте все как следует и отложите на время.
КУРИНАЯ КОЛБАСА №1 в духовке без оболочки. Легко , просто и дёшево, получится у всех!Лучше всего дать постоять мясу ночь в холодильнике, чтобы оно как следует пропиталось специями. Промойте и очистите кишку. Наденьке кишку на специальную насадку мясорубки. Вариант, как сделать домашнюю колбасу из индейки без техники, конечно, есть, но это будет сложнее и дольше. И постепенно наполняйте кишку, но не до конца. Для более традиционного розового цвета, можно добавить 50 мл свекольного сока. Встряхните несколько раз емкость с фаршем, чтобы убрать пузырьки воздуха.
На пищевую пленку выкладываем примерно треть массы, заворачиваем плотной колбаской и завязываем края. Таким образом, должно получиться 3 колбаски.
В большой кастрюле доводим воду до кипения и ставим на минимальный огонь, кладем колбаски в воду, накрываем крышкой и варим 45 минут. Достаем колбаски из воды, убираем пищевую пленку и ставим в холодильник на ночь.
Легкие блюда Грудка большое филе. Комментарии 0. Советуем приготовить. Его предварительно необходимо вымыть и зачистить от пленок и прожилок. Свиные кишки необходимо тщательно вымыть и, при необходимости, поскоблить. Если используете замороженные кишки, ни в коем случае не размораживайте в микроволновке или в горячей воде, иначе кишки сварятся и станут не пригодными к дальнейшему использованию.
Их необходимо залить холодной или теплой водой и оставить на часа. Кишки надеть на шнек мясорубки и наполнить подготовленным фаршем. Сильно трамбовать не нужно, иначе кишки во время варки лопнут, но и много воздуха внутри кишок оставлять не стоит, так как вид сваренных колбасок не будет симпатичен.
Превосходная БУЖЕНИНА ИЗ ИНДЕЙКИ - настоящий деликатес для праздника. Рецепт Всегда Вкусно!Опустить колбаски в кипящую воду и варить при слабом кипении 20 минут. Аккуратно вынуть их в форму для запекания.
Выложить вкусную и аппетитную домашнюю колбасу из индейки на блюдо и вместе со свежими овощами подать на стол. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Гречку не варю, не ac-lahta.ruю ПО НОЧАМ для ресторанов! Распродают по 40 порций в день!Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход.
Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Домашняя колбаса из индейки Вкуснее колбасы может быть только домашняя колбаса.
