Домашний сыр рикотта, Сыр "Рикотта" из молока - пошаговый рецепт с фото на ac-lahta.ru

Внуки любят лапшу с сыром, это было бы так к стати. Сегодня наш герой - сыр рокотта приготовленный в домашних условиях. Очень вкусно.

Рикотта останется либо в ситечке, либо на марле.

Не покупайте сыр! 1 кг сыра из 1 литра молока всего за 5 минут!

Из мл. Выложите его на блюдце или тарелку и подайте к столу, посолите. Помните, что сыр кисловат на вкус, поэтому при приготовлении десертов с ним лучше всего добавлять сахар.

рикотта или мягкий сыр из сыворотки

Рекомендуем рецепты: Кукисы Сырный суп с сельдереем Суп-пюре из брокколи со сливками Основа для пиццы без дрожжей Баклажан с творожным сыром. Рикотта домашняя Сыр "Рикотта" дома Домашняя рикотта Рикотта диетическая Рикотта в домашних условиях Рикотта из сыворотки Домашняя рикотта с лимоном и базиликом Миндальная рикотта Рикотта с лимоном и базиликом Домашний сыр с пепсином Рикотта с зеленью и чесноком Сыр из козьего молока. Домашний творог Блинчики на молоке Молочное мороженое Кексы на молоке Молочный суп Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить.

Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу. Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда.

Вопросы и ответы Обратная связь. Тут стоит сделать важное замечание: обычно рекомендуют выждать 20 минут, прежде чем перекладывать хлопья в формы, но мы осмелимся Вам дать совет подождать подольше до 2-х часов — всё это время хлопья будут всплывать, а чем больше хлопьев — больше рикотты.

Наполните формы. Если получились слишком мелкие хлопья, которые проходят через отверстия формы, воспользуйтесь дренажным мешком. Если хотите получить нежный сыр — уберите в холодильник на 1 час , для более плотной консистенции стоит выждать часов. Сыр готов! Осталось лишь переложить его в пищевой контейнер и закрыть крышкой.