Брага на горохе и дрожжах, Брага на горохе - рецепт

Домашний вкусный самогон тоже можно сделать из любого пищевого сырья. Сейчас никакого бульканья гидрозатвора нет. Виноградная чача 1 2 3 4 5.

Для приготовления самогона на горохе осахаривание не требуется.

Горох можно использовать самый обычный из супермаркета. Перед брожением мы будем его промывать и немного настаивать, поэтому качество данного сырья принципиального значения не имеет. В зависимости от температурных режимов, на всё самогоноварение у вас уйдёт до 8 дней.

Лучшая и быстрая брага для самогона. Чек-лист. Самогоноварение для начинающих.

Если соблюдать все инструкции, то можно уложиться даже за 5 суток. Как только вы сливаете брагу с осадка, у вас остаётся сухое сусло из гороха. Его можно использовать для повторного настаивания браги , добавив туда сахар и воду без дрожжей.

Процедуру, в общем, можно повторять максимум 3 раза, причем во второй раз она раскрывается ещё лучше, чем в первый. Для наглядности всего процесса мы рекомендуем посмотреть видел на Youtube от гуру самогонщиков Самогон Саныча. Константин показывает некоторые хитрости ускорения процесса брожения с помощью технической грелки , приводит свои пропорции ингредиентов и рассказывает про все нюансы приготовления самогона. Как поставить брагу на горохе и получить вкусный самогон.

Воду заливаем так, чтобы горох полностью был покрыт. А пока приготовим сахарный сироп из 4 литров воды и 1 килограмма сахара.

Брага из пшеничной (полтавской) крупы на дрожжах \

Потом горох добавляем в сироп. Далее, в дрожжи добавляем немного теплой воды для того, чтобы они немножко растворились. Через минуту вносим дрожжи и ставим все под водяной гидрозатвор в теплое место.

Брага отыграла за четыре дня, на вкус немного горчит. Сливаем с осадка и отправляем на первую перегонку для получения спирта сырца. В итоге получилось у меня мл с крепостью 40 объемных долей спирта. Добавляем один литр воды и отправляемся совершать вторую перегонку с фракционным дроблением.

Хвостовые фракции отбираю «покапельно» и ориентируюсь, как всегда, на запах. Отобрал хвостов 50 миллилитров. Средняя фракция составила мл с крепостью 63 градуса. Самогон на горохе в домашних условиях готов, пора приниматься за дегустацию. В запахе чувствуется нежный запах гороха с небольшой спиртовой резкостью. Во вкусе хорошо ощущается крепость, послевкусие напоминает зелено-варенный горох, необычный вкус и запоминающий аромат.

Думаю, на таком самогоне можно делать настойки. Спасибо всем за внимание, до новых рецептов, друзья.

Рецепт браги на горохе за сутки. Без дрожжей! Нам понадобятся: 1. Горох 1кг 2. Сахар 1кг 3.

Берём емкость обязательно стекло 1,л. После 4 часового процесса замочки, засыпаем в емкость с горохом гр сахара. Оставляем на часа, но не более!!! Иначе закваска из гороха съест весь сахар, и результата не будет вообще никакого, главное не нарушать цыкл. Затем делаем сахарный сироп: гр сахара разводим на 8 литров воды, можно холодной, не имеет значения. И конечный этап нашего приготовление браги: Засыпаем наш горох в сахарный сироп, и оставляем на сутки.

Через 24 часа можем начинать процесс перегонки. Как раз недавно искал рецепт интересной браги, горох это тема, буду пробовать делать по этому рецепту, думаю выйдет хорошо. Рецепт мягко сказать удивил и заинтересовал. Никогда раньше даже и представить не мог, что даже из гороха можно изготовить дистиллят. Хотя, в наш век нечему удивляться. Существуют же разные настойки на змеях и прочей живности, почему бы не настоять на горохе, тем более это довольно типичный продукт в нашем рационе, как перловка, к примеру.

На перловке вон зерновой дистиллят делают или бородинскую настойку, которая мне по душе. Очень интересно было попробовать конечный результат и он меня не разочаровал. В напитке есть мягкость, присущий легкий гороховый привкус.

Сахарная брага для самогона. Правильная брага. РЕЦЕПТ

Понравилась скорость, с которой бродила брага, очень быстро. Поставил на перегонку уже через 3 дня после начала брожения. На этом же горохе можно сделать вторую и третью партию дистиллята, отбродит точно также по времени, быстро, а вот после дистилляции аромат гороховый почти уйдет, что понравится тем, кто не очень любит горох, но хочет, чтобы бродильный процесс ускорился. Рецепт имеет место существовать. Виноградная чача. Обзор по дробной перегонке на дистилляторе "Алкофан Стандарт". Обзор диоптра.

Танец браги в диоптре.