Тефтели в клюквенном соусе, Фрикадельки как в ИКЕА со сливочным и клюквенным соусом
Чеснок 2 зубчика. В рецепте использовались домашние сухари из белого хлеба. Город доставки заказа. В избранное. Главная Рецепты Вторые блюда Тефтели с клюквенным соусом.
Вот и в этом рецепте меня особенно привлек такой интересный соус.
ФРИКАДЕЛЬКИ С КЛЮКВЕННЫМ СОУСОМ // Лучше,чем в Икеа!Как вы думаете такой соус можно подавать к мясным блюдам, скажем к свиному стейку? Eura-cat Ойра Марина, спасибо за добрые слова - приятно И можно на "ТЫ" Eura-cat Ойра писал а : можно подавать к мясным блюдам, скажем к свиному стейку? Почему бы нет? Но, повторю еще раз, по мне соус "долго" был кисорватым и я его "сахаром" доводила до желаемого состояния.
Тефтельки получились вкусными! Татьяна, рада, что рецепт пригодился. Кулинарный форум forum. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с согласия автора. Шведские тефтели с клюквенным соусом 21 Дек Нижеприведенный рецепт сборный, немного не тот не «магазинный» вкус, хотя похоже. Вообщем получилось очень неплохо. С ягодами для соуса можно экспериментаровать.
Соль, перец по вкусу Сахар, по вкусу Для сметанного соуса: мл куриного бульона воды гр сметаны гр клюквенного ягодного соуса Мука пшеничная ч. Лук мелко порезать и спассеровать на растительном сливочном масле до прозрачности.
Немного остудить. Смешать панировочные сухари со сливками и слегка взбитым яйцом. Оставить на 5 минут. Соединить вместе говяжий и свиной фарш, лук, панировочную смесь. Добавить молотый душистый перец, соль, черный перец.
Хорошо перемешать руками. Накрыть фарш пищевой пленкой и оставить в холодильнике на часа. Сформировать тефтели примерно 40 штук, около 20 грамм, каждая. Расладывать их на тарелку так, чтобы тефтели не касались друг друга.
Оставить при комнатной температуре на минут. Обвалять тефтели в муке и обжарить со всех сторон на растительном масле минут. Обсушить тефтели на бумажном полотенце. Приготовить ягодный соус: Растворить в воде мед, довести докипения, добавить клюкву. Варить на среднем огне минут до загустениясоуса.
Вкусно, просто, бюджетно!Тефтели с рисом запеченные в духовке!Meatballs with rice baked in the oven!На дно формы для запекания положить лист пергаментной бумаги, на него выложить фрикадельки, сбрызнуть оливковым маслом и поставить в духовку на минут внимание -- в процессе приготовления может потребоваться перевернуть митболы для равномерного подрумянивания. На разогретую сковородку налить оливковое масло, хорошо прогреть и добавить морковку и кукурузу. Обжаривать на среднем огне при закрытой крышке около 5 минут, помешивая. Добавить к мини овощам брокколи, посолить, добавить столовые ложки кипятка и продолжать тушить еще 10 минут до полного выпаривания воды.
Клюкву переложить в сотейник, добавить сахар и 2 столовые ложки кипятка, довести до кипения на среднем огне. Немного остудить и измельчить содержимое сотейника погружным блендером до однородности. Митболы подавать с овощами, полив клюквенным соусом. Кулинарный блог Митболы с клюквенным соусом. Митболы с клюквенным соусом. Москва Санкт-Петербург. Алматы Казахстан, г. Введите номер телефона: Отправить код. Введите одноразовый пароль из sms Войти Отправить повторно.
Войти по электронной почте. Введите электронную почту:. Введите пароль:.
