Шоколадный торт с шоколадным кремом чиз,
Для бисквита взбейте яйца с сахаром в пышную массу в течение нескольких минут. Если начинка кажется сильно густой, то подлейте чуть воды. В избранное. Мой второй торт в жизни Прикрепленные фото:. Кухня Интернациональная.
Бисквитные торты Подборка рецептов Черемуховый торт. Торты с вишней Подборка рецептов Торт «Вишня в шалаше». Шоколадный торт с вишней Подборка рецептов Торт «Пьяная вишня» классический.
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Девочки , торт шикарный!!!!
Готовьте , я брала двойную порцию на коржи , восхитителен рецепт , буду готовить ещё. Нравится 1. Торт оказался просто супер! На вкус отличный, все как я люблю - не приторный, с легкой кислинкой вишни. С приготовлением никаких сложностей. Буду делать еще много-много раз. Спасибо за рецепт! Юлия Автор рецепта. А не подскажите что делать, если крем получился жидковатым??
Можно ли это как то исправить? А вишневую начинку можно на ночь поставить в холодильник? Нравится 0. Не знаю, как крем мог выйти жидковатый! Может вы его просто недовзбили?! Тогда надо дольше взбивать. А начинку вполне можно хранить в холодильнике. Не подскажите можно ли оставить начинку из вишни на ночь в холодильник, а уже на следующее утро собрать с ней торт? Вероника, конечно можно. Если даже она застынет, её можно будет чуть нагреть.
Подскажите, пожалуйста, после сборки торта, прежде чем выравнивать его, на сколько часов нужно поставить его в холодильник?
И нужно ли его держать какое-то время в холодильнике после выравнивания и украшения? Впервые буду печь торт и не могу рассчитать, за сколько дней его нужно начинать печь, чтобы он был готов к дню Х.
София, после сборки торт должен постоять, не меньше 6 часов. После выравнивания можно по-разному. Если вы сразу ставите торт на стол, то можно на держать в холодильнике. Если торт надо куда-то транспортировать, то лучше дать ему постоять.
Я обычно выравниваю торт вечером, накануне праздника. Если украшение кремом, шоколадом, то сразу украшаю. Если в украшении нарезанные фрукты-ягоды, то их лучше выложить на торт утром, так как за ночь они обветрятся. Торт получился великолепным и с первого раза.
Прочитала комментарии и сделала двойную порцию. Спасибо за отличный рецепт. Но то, что молоко с маслом надо заливать в тесто горячими, узнала из комментариев. Наверное, надо об этом в рецепте написать.
Нравится 2. Светлана, да, действительно заливаем горячую. Всё дополнено. Спасибо за внимательность! Очень рада, что торт вам понравился! Готовьте с удовольствием! Анна, да, если вы хотите получить ровный красивый торт!
За время отлёживания в бисквите равномерно распределится влага и он будет лучше резаться и меньше крошиться. Я если честно даже не ожидала, что получится!!!!! Мой второй торт в жизни Прикрепленные фото:. Нравится 4. Вот еще фотографии Прикрепленные фото:. Милена, отличный получился торт! Аня, будет не сладко. Если взять сахар вместо пудры, то он может не успеть раствориться.
А вот заменить на фруктозу можно. Только положите её немного меньше. Торт вкуснейший, бисквит получился со второго раза, надо сильнее взбивать яйца и пришлось подстелить пергамент, прилип ко дну. Дети умяли без остатка, хотя покупные не едят.
Прекрасный сбалансированный вкус, только я в бисквит сахара положила меньше, а в вишню больше. Но это на любителя. Спасибо за рецепт. Ужасный рецепт. Бисквит в краях не подошел. И видно, что у вас форма меньше, не 20 см. Поэтому, такой высокий получился. Елена, если конкретно у вас не получилось, то ещё не значит, что рецепт плохой.
Торты я пеку очень давно и по этому рецепту часто готовлю. Формы на 20 см именно как на фото вполне хватает, чтобы разрезать бисквит на 3 коржа. Возможно вы не точно соблюдали процесс приготовления. Возможно надо больше практики в этом деле. Иначе крем станет жидкий. Отличный рецепт. Очень прост в приготовлении. Готовила по рецепту уже три раза, всегда изумительно Прикрепленные фото:. Нравится 6. Ангелина, в ингредиентах указан вес продуктов.
Попробуйте их сложить! Нравится 3. Подскажите, а чтобы торт получился высотой около 20 см сколько надо коржей? Светлана, на 4 коржа у меня получается торт см. Значит на 20 см - примерно коржей. Здравствуйте, подскажите пожалуйста, у меня нет замороженной вишни, у меня вишня в собственном соку, можно ли использовать ее?
Такую я не пробовала. Можно положить сразу ягодки в начинку, но будет кисловато. А можно так же проварить с сахаром и крахмалом. Милана, вы же понимаете, что чем шире форма, тем ниже будет бисквит. Возможно, вы его сможете разрезать не на 3 коржа, а только на 2.
Быть может, вам именно таки надо! Смотря какая у вас конечная цель! Благодарю вас, автор, за рецепт! Все ингредиенты очень вкусные, сам торт в итоге я не пробовала, но бисквит получился супер-пупер воздушный. Я готовила первый раз по вашему рецепту, но сказать могу одно, нужно четко следовать грамм в грамм, отмеряя на весах, тогда все получится. Прикрепленные фото:. Добрый день, очень редко пишу комментарии, ну здесь не удержалась. Торт бомба!!! Такой скорости поедания торта я ещё не видела.
Спасибо вам за рецепт! Это было восхитительно! Ирина, спасибо, что поделились эмоциями! Добрый вечер, подскажите, пожалуйста. А если форма 21 см в диаметре, а не То нужно менять пропорции ингредиентов или оставить можно и так? Заранее спасибо. Восхитительный торт!! Красоты неимоверной! Татьяна, если конкретно у вас бисквит не получился, то ещё не значит, что рецепт плохой. Торты я пеку очень давно и по этому рецепту готовлю раза в неделю.
Нравится 7. Больше комментариев Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Шоколад - г Форма диаметром 20 см кКал 2 ч. В чаше для взбивания соедините яйца с сахаром и начинайте взбивать.
Муку смешайте с содой и какао. Все просейте через сито, чтобы не было комочков. Для приготовления крема соедините сливки с сахарной пудрой и взбейте в пышный густой крем.
Затем добавьте творожный сыр и вмешайте его к взбитым сливкам. Так соберите весь торт и уберите его в холодильник для пропитывания и застывания. Я решила снаружи выровнять торт взбитыми сливками и полить растопленным шоколадом. Приятного угощения! Подборка рецептов Шоколадный торт на кефире Шоколадный торт в мультиварке Торт «Шоколадный шифон» Трюфельный торт Бисквитные торты Подборка рецептов Черемуховый торт Маковый торт с кремом из вареной сгущенки Бисквитный торт на шампанском Торт «Зебра» без сметаны Торты с вишней Подборка рецептов Торт «Вишня в шалаше» Торт «Карпатка» с вишней Торт «Пьяная вишня» классический Торт «Вишня в снегу» Шоколадный торт с вишней Подборка рецептов Торт «Пьяная вишня» классический Торт «Бочонок с икрой» Шварцвальдский вишневый торт Брауни с творогом и вишней Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Готовьте , я брала двойную порцию на коржи , восхитителен рецепт , буду готовить ещё Нравится 1 ответить Евгения Торт оказался просто супер! Нравится 1 ответить Юлия Автор рецепта Евгения, очень рада, что у вас все получилось!
Торт МЕЧТА - этим все СКАЗАНО! Очень ВКУСНЫЙ шоколадный торт с кремом Пломбир!Готовьте на здоровье! Нравится 1 ответить Виктория Здравствуйте! Нравится 0 ответить Юлия Автор рецепта Не знаю, как крем мог выйти жидковатый! Нравится 0 ответить Вероника Не подскажите можно ли оставить начинку из вишни на ночь в холодильник, а уже на следующее утро собрать с ней торт? Нравится 1 ответить Юлия Автор рецепта Вероника, конечно можно. Нравится 0 ответить София Здравствуйте! Впервые буду печь торт и не могу рассчитать, за сколько дней его нужно начинать печь, чтобы он был готов к дню Х Нравится 0 ответить Юлия Автор рецепта София, после сборки торт должен постоять, не меньше 6 часов.
Нравится 0 ответить Светлана Торт получился великолепным и с первого раза. Печем коржи. У нас будет 2 коржа, поэтому указанные ингредиенты делим на два. Берем 4 яйца. Лучше чтобы яйца были холодные. Отделяем желтки от белков. Шаг 2. Добавляем в белки грамм сахара и взбиваем миксером, до белых пиков. То же самое делаем и с желтками, пока они не посветлеют.
Шаг 3. Аккуратно лопаткой перемешиваем белки с желтками. Туда же аккуратно вводим просеянную муку с какао. Шаг 4. Форму для запекания застилаем пергаментом и смазываем сливочным маслом. Не забываем про бортики.
Шаг 5. Разогреваем духовку до градусов, ставим корж и убавляем температуру до градусов. Выпекаем в течение минут, готовность проверяем зубочисткой. Все то же самое повторяем с оставшимися ингредиентами. В итоге у нас получится 2 пышных коржа. Даем им остыть. Шаг 6. Каждый корж разрезаем на 3 части.
Готовлю торт себе на ДР🎉 с шоколадным кремом-чиз🍫 ( English Subtitles ) - Я - ТОРТодел!Если корж недостаточно поднялся, то можно разрезать на 2 части. Шаг 7. Готовим крем. Берем холодные сливки, сливочный крем и сахарную пудру. Миксером взбиваем сливки с сахарной пудрой. Начинаем на низкой скорости, постепенно ее увеличивая. Понемногу добавляем сливочный сыр, взбиваем минут 5. Шаг 8. Вот такой крем должен получиться. Шаг 9.
Промазываем каждый корж, не жалея крема. Шаг Можем в прослойку добавить любой джем или сгущенное молоко, но я не добавляла. Смазываем кремом тортик со всех сторон и ставим в холод. Далее украшаем наш тортик. Шоколад топим на водяной бане или в микроволновке с 2 столовыми ложками молока или сливок. Заливаем теплый шоколад на холодный торт.
Далее украшаем всем, чем захочется. У меня были печеньки, шоколад и мандарин. Убираем в холодильник пропитываться. Мы ели тортик через 5 часов, он хорошо пропитался. Вот такой красивый разрез получился. Советую украшать свежей ягодой, такое сочетание самое лучшее.
Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 2. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Редактор Food. Ольга, бисквитное тесто всегда должно хорошо подниматься в духовке, если этого не произошло, значит, была нарушена технология взбивания яиц либо соединения с мукой. Также обратите внимание на духовку — она должна быть хорошо разогрета.
Коржи, вернее корж, не получились от слова совсем!
