Рулет с маком из дрожжевого теста пошаговый рецепт, Рулетики с маком из дрожжевого теста
Просто во рту тает. Добавьте сахар, масло, яичные белки, мед, измельченный изюм и миндальный ароматизатор, перемешайте. Рулет с маком — блюдо отнюдь не быстрое, и придется запастись изрядной долей терпения, прежде чем можно будет попробовать кусочек. Углеводы 35,86 грамм. Цитировать Имя Елена Задойнова Хотела на пасху такой рулет приготовить,да не рискнула.
Добавить к дрожжевой смеси молоко молоко должно быть теплое, ни в коем случае не горячее.
Добавить примерно г муки от общей нормы и хорошо размешать смесь венчиком. Посуду с опарой накрыть полотенцем и поставить в теплое место примерно на минут. В другой посуде к яйцам добавить сахар, ванильный сахар, щепотку соли и взбить венчиком. Добавить в подошедшую опару растертые с сахаром яйца, растопленное и слегка охлажденное сливочное масло, цедру одного лимона. Все хорошо перемешать. Понемногу добавить предварительно просеянную муку и замесить тесто. Советую не добавлять всю муку сразу, так как мука бывает разной влажности и ее может понадобится немного больше или меньше, чем указано в рецепте.
Выложить тесто на присыпанную мукой поверхность и месить до тех пор, пока оно перестанет липнуть к рукам. Переложить тесто в чистую миску, смазанную растительным маслом, накрыть полотенцем и убрать в теплое место для подъема на 1, часа. Пока тесто подходит, приготовим маковую начинку. Мак залить крутым кипятком и оставить на 10 минут. Затем воду слить и переложить мак в кастрюлю. Влить молоко, добавить сахар и сливочное масло.
Поставить маковую массу на средний огонь и довести до кипения.
Затем убавить огонь до минимума и варить примерно минут. Маковую массу снять с огня, откинуть на дуршлаг с мелкими отверстиями и дать жидкости стечь. Переложить мак в миску и оставить до полного охлаждения. Охлажденную маковую массу пропустить через мясорубку. Добавить мед и хорошо перемешать. В самом конце взбить два яичные белки и частями ввести в маковую массу.
В маковую начинку вы можете добавить изюм и грецкие орехи - получится очень вкусно! Подошедшее тесто обмять. Выложить на присыпанный мукой стол и разделить на две одинаковые части. Мужская кухня. Для гостей «Пятёрочки».
ОРЕХОВЫЕ РУЛЕТЫ К ЧАЮ: ВОЛШЕБНОЕ СОЧЕТАНИЕ СЛАДОСТИ И КРУТОГО ВКУСА!Перекрёсток вкусов и идей. Кулинарные мастер-классы. Рецепты Десерты Десерты из теста 10 июля В избранное. Купить продукты. Маковый рулет — классика русской кухни. Такой десерт готовят в каждом доме, и у каждой хозяйки свой секрет успеха. Безусловно, маковый пирог из дрожжевого сдобного теста можно назвать одним из самых вкусных, ведь мягкой воздушное тесто в сочетании со сладкой обильной начинкой может буквально отправить на седьмое небо от счастья как ребенка, так и взрослого. Калории ,39 кКал.
Белки 9,81 грамм. Жиры 14,72 грамм.
Всегда пеку их на Пасху! Вкуснейшие рулеты с маковой начинкой! Сдобное тесто для сладкой выпечки!Углеводы 35,86 грамм. Будет готово через 3 часа 50 минут. Время на кухне 3 часа 20 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Европейская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо.
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Штук Теперь небольшими порциями подсыпаем просеянную муку и замешиваем тесто. Сначала тесто будет клеиться к рукам и стенкам посуды.
Во время вымешивания подсыпаем муку и смазываем руки растительным маслом. Удобно вымешивать тесто на рабочей поверхности стола. Вымешиваем примерно минут. Готовое тесто должно быть эластичное.
Оно не должно прилипать к рукам и легко отставать от стенок посуды. Переложим тесто в посуду с высокими бортами, накроем пищевой пленкой и поставим в теплое место для подъема на Готовое тесто перед выпечкой немного взбить и слегка помесить.
Простой Рецепт домашней выпечки Булочки с Маковой Начинкой -Ооочень Вкусно) Булочки с МакомВыложим на присыпанный мукой стол, разделим на 2 равные части и раскатаем в пласт толщиной мм. Выложим на пласт половину маковой начинки и половину изюма, отступая от краев на 1,5 см. Закатаем в рулет. Проделаем то же самое со второй половиной теста.
Смажем противень маслом и выложим рулеты на противень швом вниз. Накроем чистым кухонным полотенцем и оставим подходить. Когда рулеты подойдут, смажем взбитым яйцом и посыплем маком. Вторые блюда из мяса Вторые блюда из птицы Вторые блюда из овощей, грибов, круп и бобовых Вторые блюда: паста, лазанья, макароны Вторые блюда: пельмени, вареники, манты Субпродукты. Мясные салаты Рыбные салаты Овощные салаты.
Мясные закуски Рыбные закуски Овощные закуски Бутерброды Закуски из сыра, яиц и творога. Выпечка и десерты. Рулет из дрожжевого теста с маком и изюмом. Категория выпечки и десертов: Кексы, рулеты. Приготовление рулета из дрожжевого теста с маком и изюмом. Очень вкусный рулет - ароматное сдобное тесто и восхитительная сладкая маковая начинка с изюмом. Прекрасная домашняя выпечка, наполнит ваш дом теплом и уютом.
