Постное меню на субботу, Великий пост — меню на каждый день для мирян в 2024 году
Комментарий диетолога: Томаты содержат мощный антиоксидант — ликопин. Ответ: Добрый день, я рада, что меню вам погравилось. Спасибо огромное! Кабачки, жаренные с помидорами. В субботу и воскресенье можно позволить себе добавить в постные рецепты еду немного растительного масла, что позволяет разнообразить рацион.
Рецептом красивой и ароматной выпечки, которая украсит праздничный стол в пост, делится ведущая проекта «Вкусные истории» Наталья Гамаюнова. Мелко нарежем изюм и курагу, смешаем с апельсиновым соком и оставим на час.
Приготовим тесто из 50 г муки, 30 г сахара, ванильный сахар и 2 ст. Вымоем, очистим морковь и натрем на терке. Просеем г муки и смешаем ее с 60 г сахара. Добавим разрыхлитель и растительное масло, перемешаем. Переложим к остальным ингредиентам тертую морковь и сухофрукты вместе с соком. Выложим смесь в смазанную растительным маслом форму, натрем сверху тестом из морозильной камеры.
Еще один постный рецепт от ведущей шоу «Вкусные истории» Натальи Гамаюновой. Турецкий горох варится долго, если хотите сэкономить время, возьмите готовый консервированный нут. Готовый нут пересыпаем в большую миску, предварительно слив жидкость. Разрежем авокадо на 2 части, очистим, удалим косточку, нарежем тонкими ломтиками и поместим к нуту. Добавим лимонный сок и тщательно перемешаем. Помидоры черри разрежем на половинки и добавим к остальным ингредиентам. Нарежем салат тонкой соломкой, переложим в миску.
Добавим оливковое масло, соль и перец. Иногда не обойтись без рецептов, которые не требуют много времени. Десерт без тепловой обработки получается не только вкусным, но и полезным. Кешью зальем водой на ночь. Финики очистим от косточек, а грецкие орехи немного измельчим с помощью блендера. Из получившейся сладкой массы выложим на блюде основу с небольшими бортиками. Далее с кешью нужно слить воду и вместе с соком, остатками меда довести до однородного состояния в блендере.
Выкладываем гладкую кремообразную массу на основу, сверху украшаем кружочками бананов, кокосовой стружкой. Подаем охлажденным. Нежный десерт готовится быстро, а результат понравится не только сладкоежкам. Достойная альтернатива конфетам. Кстати, в состав можно включить смесь из нескольких соков — получится еще вкуснее. Выжмем из фруктов сок. В оставшийся сок нужно всыпать сахар, на огне довести до кипения, затем влить, помешивая, сок с агар-агаром и поварить еще минуты. После того, как смесь немного остынет, разливаем по силиконовым формочкам и убираем для застывания в холодное место.
Постное меню чаще вызывает противоположные впечатления. На самом деле, даже во время поста можно приготовить ужин, который станет украшением вашего праздника. Оригинальные сочетания продуктов, разнообразие ингредиентов и красивая подача — основа подобных блюд. Приготовить угощения без животных ингредиентов, чтобы они были максимально похожи на привычные праздничные варианты, не так сложно, как кажется.
Постные блюда на торжество должны быть сбалансированными, легкими и уникальными. Для их основы лучше выбирать бобовые , грибы и орехи , которые содержат много белка. Источником клетчатки , особенно важной для пищеварения и здоровья, станут овощи и зелень в самых разнообразных вариантах и сочетаниях: свежие, консервированные, запеченные. Блюда с подобным составом содержат все необходимые для организма витамины и микроэлементы, а также обладают свежим и интересным вкусом. Как сделать даже самые обычные постные блюда праздничными, рассказала фуд-блогер Алена Коваленко:.
Ведь постная еда — не значит скучная. Способов интересной подачи существует огромное множество. Например, можно сделать тарталетки из постного теста и таким образом подать салат.
Если готовите рыбу, можно разрезать ее через верх и начинить гарниром. Или сделать роллы с начинкой из рыбы или без нее , огурца и сыра тофу, который еще называют «мясом без костей». Так же легко изменить привычную форму блюда, и оно уже будет смотреться более празднично. Например, для подачи салатов можно использовать кулинарное кольцо, а если его нет, то в ход могут пойти даже детские формочки.
Я нередко использую их для оформления разных блюд. Не стоит забывать и о красивой посуде. В тарелках интересной формы и даже обычных стаканах самые простые блюда будут смотреться нарядно и празднично. Хотя постное меню и предполагает некоторые ограничения, выбор продуктов достаточно велик — это любые овощи и фрукты, ягоды , грибы, зелень, мед, постный хлеб , сухофрукты , рыба и т.
Чтобы разнообразить праздничный стол и сделать по-настоящему торжественное блюдо, можно поэкспериментировать с необычным сочетанием продуктов. Во время поста верующие должны использовать на кухне только разрешенные продукты.
Николай Платошкин про выборы президента: что делать?Отвечаем на вопросы, которые чаще всего задают по поводу праздничных постных блюд. О проекте Напишите нам.
Совет дня Реклама. Главная Еда и рецепты Рецепты Праздничные рецепты. Если по какой-то причине человек ограничивает себя в выборе продуктов, все равно можно организовать полноценное застолье в честь хорошего повода. Красивые и вкусные угощения могут быть без мяса, яиц и молочных продуктов. Рассказываем, как и из чего лучше приготовить праздничные постные блюда. Салат с мандаринами и сыром тофу Красивый и свежий салат добавит красок в праздничное меню и удивит нежным вкусом.
Вместо соевого тофу можно использовать любой другой вегетарианский сыр Салат с мандаринами и сыром тофу. Фото: Louis Hansel, unsplash. Оливки без косточек 12 шт. Масло оливковое 2 ст. Продолжить далее. Соевый соус — 2 ст. Набор специй — по вкусу. Отличное меню,спасибо. Ответ: Добрый день, я рада, что меню вам погравилось.
Спасибо,Даша,не только за рецепты,но и за список продуктов к ним,чтобы не думать,что покупать. Для нас вы все сделали. И , спасибо,за комментарии диетолога. Удачи вам и процветания. Ответ: Марина, спасибо за отзыв! Даша, большое Вам спасибо! Каждый раз в пост с непривычки голова кругом, что приготовить.
Муж соблюдает пост уже давно, я стараюсь следовать за ним. Вы очень помогаете людям! Добра Вам! Ответ: Елена, пожалуйста! Интересное меню, спасибо за собранные рецепты, комментарии диетолога, это неоценимая услуга!!! Ответ: Elen, спасибо за комментарий!
Спасибо за постное меню. Получила и очень признательна. Ответ: Татьяна, спасибо за комментарий! Прекрасный сайт,прекрасная подборка блюд!!
Очень выручает. Побалую любимого мужа в пост Ответ: Елена, спасибо за комментарий! Приятного аппетита Вам и мужу! Спасибо большое! Великолепная подборка! Ответ: Светлана, спасибо! Благодарю Вас за меню…мне, как работающей женщине, это меню неоценимое подспорье для питания семьи в пост.
Всех Вам благ! Ангела Хранителя!!! Ответ: Евдокия, спасибо Вам за добрые слова! Вкусного и вдумчивого поста! Если не трудно, поделитесь потом с народом? Ответ: Василий, я соблюдаю пост не для результата, и не ожидаю какого-то изменения.
Скорее, желание души. Не для результата, а ради самого процесса. А это сложно поддается отчету и фиксации ощущений :.
Постное МЕНЮ из 6 БЛЮД! Что мы едим в пост: Завтрак, Обед и Ужин из простых продуктов!Большое спасибо. Неоценимый труд. Полезно и позновательно для всех. Всего Вам самого доброго. Ответ: Нина Николаевна, спасибо! Дашенька, огромедное спасибочки!!!!!!!! Это же кладезь! Всегда в пост стоит остро вопрос с питанием. А здесь столько полезного!!! Дай, Бог, тебе здоровьечка! Постное меню на каждый день Главный смысл поста — это не ограничение в еде, а очищение души. Комментарии к меню от диетолога Залетовой Татьяны Сергеевны.
Татьяна окончила Московскую Медицинскую Академию им. Понедельник Завтрак. Салат из квашенной капусты с картофелем и грибами Комментарий диетолога: Каша из пшеницы. Вторник Завтрак. Среда Завтрак. Вегетарианский плов с булгуром Комментарий диетолога: Печенье без молока и яиц — вкусно, подойдет для десерта.
Четверг Завтрак. Вегетарианский плов с булгуром Комментарий диетолога: Растительное масло добавленное в кашу — источник ПНЖК, к тому же жировая добавка поможет лучше усвоиться витаминам и микроэлементам из каши.
Пятница Завтрак. Паста с овощами по-деревенски Комментарий диетолога: Постные пироги с грибами и капустой. Воскресенье Завтрак.
Служители церкви раскрыли рецепты вкусных постных блюдСписок необходимых продуктов для постного меню Овощи, фрукты, грибы, зелень Кабачок — 3 шт. Орехи, сухофрукты, семечки Курага — шт. Бакалея и другие продукты Томатная паста — г Томаты в собственном соку — г Сахар коричневый — г Сахар — г Сахарная пудра — для посыпки Масло растительное — г Масло оливковое — г Масло виноградной косточки — г Мед — г Мука пшеничная — 1 кг г Мука цельнозерновая — г пшеничная Мука льняная — 1 ст.
Набор специй — по вкусу Будьте здоровы и душой и телом! Морковное постное печенье. Постное рагу из нута. Голубцы с грибами постные. Кабачковые постные оладьи. Как приготовить постный рулет с маком и орехами. Котлеты из моркови постные.
Просмотреть все рецепты автора. Ольга 24 января Спасибо за рецепты. Ответ: Людмила, спасибо за комментарий! Светлана Мингазова 27 февраля Нина Николаевна 14 марта Оставить отзыв Ваше имя:. Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
