Уличная еда разных стран

Прочитать 37 комментариев. Там листом дрожжевого теста обматывают раскаленный цилиндр диаметром примерно как банка пивная, и так пекут над печкой, постоянно поворачивая, посыпают сахарной пудрой и корицей. Жареный картофель, Бельгия. В некоторых лондонских уличных торговых точках можно купить яйца не только с мясом, но и с сыром, беконом или чёрным пудингом.

Большая подборка уличной еды из Азии. Производство Еды. Корейская уличная еда процесс приготовления блюд. Повторяем уличную еду разных стран со всего мира. Уличная еда из Кореи. Яки-имо - вкус Японии в каждом кусочке. В этой статье мы отправимся в Японию и попробуем понять очень популярное блюдо, которое назывется Яки-имо. Яки-имо - это не просто блюдо, это настоящая японская культурная и кулинарная икона.

11 самых популярных уличных блюд из разных стран, которые стоит попробовать хоть раз

Это жареный сладкий картофель батат , который стал популярным уличным блюдом в Японии. Однако история яки-имо имеет длинную историю. Это блюдо появилось в эпоху Эдо , когда Япония переживала долгий период мира и стабильности. В тот период картофель стал важным источником пищи и был широко выращиваем в различных регионах страны. Однако рецепт этого блюдо был не такой, как в наше время. В начале своего существования яки-имо готовили достаточно просто - просто жарили картофель на огне.

Это позволяло сохранить его на длительное время и использовать в качестве удобного источника питания в путешествиях. Со временем процесс приготовления начал развиваться и усовершенствоваться. Вместо обжаривания на открытом огне, картофель стали запекать в песке, углях или горячих камнях. Это позволяло достичь равномерной готовности и придать им характерный аромат и вкус. Вскоре яки-имо стало популярной уличной едой в Токио и других городах Японии.

Продавцы с ярко раскрашенными тележками начали продавать эту ароматную закуску вдоль улиц и на ярмарках.

ПОВТОРЯЕМ НЕВЕРОЯТНУЮ УЛИЧНУЮ ЕДУ СО ВСЕГО МИРА / Пад тай / сырный Корн-дог / мартабак

Аромат блюда притягивал прохожих, и вскоре оно стало неотъемлемой частью японской уличной культуры. Кроме того, японские повара начали экспериментировать с добавлением разных ингредиентов для придания уникального вкуса. Так, к примеру, в некоторых регионах яки-имо начали обмакивать в мед перед запеканием, придавая ему сладость и хрустящую корочку.

Еда со всего мира. Невероятная уличная еда со всего мира. Большой рынок кази Приготовление кази. Кто-то брезгует, а кому-то вкусно, уличная еда в Индии.

Клуб Путешествий "С. Сегодня речь пойдет именно об уличной еде. Сразу оговорюсь, что многие блюда вас , мягко говоря, удивят. Но писать буду без приукрашивания, а как есть на самом деле. Вариаций приготовления много, блюдо можно встретить и в ресторанах. Но обычно их обваливают в муке, затем обжаривают, окунают в карамель с кунжутом.

Обязательно попробуйте! На филиппинских улицах в основном все продают на так называемых шпажках бамбуковых палочках , начиная от тех же яиц, заканчивая самыми экзотическими блюдами, такими как жаренный кокос. Он продается абсолютно везде, в основном с обжаренным чесноком.

Она под воздействием горячих температур надувается как поп-корн, употребляют чичаррон как чипсы. Просто есть нюанс — оно с зародышем внутри. Различается балут по дням от снесения яйца. Если вы рискнете попробовать, то берите яйцо 16 дней от роду, говорят, что очень даже вкусное.

Но вот яйца 18 дней уже может вас удивить клювиком птенца, что уж говорить о дневном. Традиционно, балут начинают продавать после заката. Это чтобы не видеть содержимого. Чистят немного и кусают, чтобы общая картина яйца не пугала. Я, живя на Филиппинах, так ни разу и не рискнула такое попробовать, а вы бы рискнули? Рассказывать еще про другие страны? Как ана есть. Что кушать на отдыхе в разных странах. А также поделимся рецептами, чтобы вы могли приготовить ее дома.

Корея у всех ассоциируется с чем-то непривычным и необычным для европейца. Корейцы любят все яркое, интересное, любят сочетать несочетаемое. Уличная кухня у них точно такая же. Сначала путешественники с опаской смотрят на все эти витрины со стритфудом, а потом готовы питаться только им. Главное, помните о том, что корейская национальная кухня очень специфична, не обязательно в первый же день пробовать все и в больших количествах.

Дайте своему желудку освоиться в Корее. А потом уже смело объедайтесь вкусностями. Всю корейскую уличную кухню можно разделить на две категории: на шпажках или без них. Начните знакомиться с ней с чего-то относительно привычного, например, с шашлычков. Они готовятся из чего угодно, от привычной нам курицы до экзотических щупалец осьминога. Все это щедро поливается соусом или кетчупом. Сытно, вкусно, но очень жирно и калорийно. Блюдо с интересным названием одэн — это рыбные котлетки с овощами.

Они также продаются на палочке, так что их удобно есть на ходу. Котлеты не жарят, а варят в бульоне. Его иногда наливают в стаканчик и подают вместе с одэном.

Пейте жидкость осторожно — там очень много острого перца. Когда ваш организм привыкнет к этим блюдам, можно переходить к более экзотичным.

Например, попробовать понтэги — это личинки шелкопряда. Личинки отвариваются и посыпаются острыми специями. Звучит так себе, согласны.

На вид они тоже, мягко говоря, неаппетитны. Да и пахнут весьма специфично. Зато сами корейцы обожают их и едят как семечки. Популярным десертом является хотток. Это вкусные горячие оладушки с корицей и пастой из бобов, отлично согревающие холодной зимой. Также и дети, и взрослые любят булочки пунгоппан в виде рыбок.

Стритфуд в Китае чем-то похож на корейский, китайцы тоже большие любители специфичных вкусов, поэтому найти у них яичницу с сахаром или блины с острым перцем — обычное дело. На улицах повсеместно можно встретить лотки с уличной едой. Запахи там царят разные, некоторые блюда хочется съесть прямо здесь и сейчас, а некоторые — никогда больше не видеть.

Когда гуляешь по китайским заведениям, складывается впечатление, что китайцы едят все, что движется. На уличных прилавках можно найти тараканов, сушёные головы змей, маринованные личинки Из привычных нам блюд советуем попробовать баоцзы. Это такие пампушки с разными начинками:. И китайцы, и туристы очень любят употреблять баоцзы на завтрак, поэтому после 9 утра это блюдо уже сложно найти на улице.

Шэньсийский гамбургер — ещё один относительно привычный для нас перекус. Эта толстая лепёшка с мясом напоминает донер-кебаб или шаурму.

УЛИЧНАЯ ЕДА ИРАНА. Бешенный повар. Что едят люди в самой САНКЦИОННОЙ стране

Китайцы очень любят яйца. Настолько, что даже смешивают их с чаем.

Эта выпечка цилиндрической формы, выпекается преимущественно на железных трубках. Кюртеш калач бывает с разными присыпками. Например: сахар, корица, орехи или шоколад. Корочка хрустящая, а под низом мягкая часть, ммммммм!

Масала доса в Индии. Хрустящая масала доса является одним из самых популярных блюд Южной Индии. Досу едят, как правило, на завтрак, т. Наряду с отварным рисом, тушеными овощами и рыбой ее считают одним из основных компонентов питания на юге страны. В любом ресторане, придорожном кафе или на лотках индийского фаст-фуда доса - непременный пункт меню. Путин в Канаде. Не путать с Путиным! Путин с ударением на последний слог представляет собой картофель фри, посыпанный сыром и политый горячей подливкой.

Картофель фри, как и положено, обжарен так, чтобы быть хрустящим снаружи и мягким внутри. Сыр должен быть кусочками и холодным. Подливка коричневая, легкая, чаще из птицы поливается сверху в последний момент, чтобы не нарушить структуру картофеля фри и не растопить сыр раньше времени. Из-за простоты ингредиентов и скорости приготовления путин стало популярно в канадских фастфудах и его можно найти в меню МакДональдс, Бургер Кинг и прочих заведений.

Карривурст в Германии. Традиционный немецкий карривурст - это сильно обжаренная сарделька, порезанная на кусочки и обильно политая специальным кетчупом карри. Вообще, карривурст — это то блюдо, которое сложно приготовить неправильно.

Однако каждый киоск, который продает это блюдо, готовит его своему собственному рецепту, так что вы можете почувствовать разницу. У каждого есть собственные предпочтения. В зависимости от вкусов сарделька, приготовленная в одном и том же киоске, может быть для кого-то «слишком сладкой», для кого-то — «слишком горячей», для кого-то — «тем, что нужно!

Паштел де ната в Португалии. Паштел де ната — это, пожалуй, самая главная кулинарная достопримечательность Португалии. Сразу надо сказать, что португальцы не только кофеманы, но и отъявленные сладкоежки — их сладости очень-очень сладкие! Паштел де ната — это десерт, пирожное в виде чашечек из слоёного теста с заварным кремом. Перед тем как съесть это блюдо, посыпьте его корицей и сахарной пудрой.

Цыпленок Джерк на Ямайке. Цыпленок Джерк — курица, маринованная с большим количеством пряностей, самое популярное ямайское блюдо.