Окрошка на сметане с уксусом
Залейте яйца холодной водой и варите на среднем огне мин. Окрошка на воде с уксусом и сметаной. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Рекомендуем приготовить его по следующему рецепту.
Подготовьте необходимые ингредиенты для создания красочной окрошки на воде с уксусом и сметаной. Редис промойте вместе с огурцами, срежьте хвостики и нарежьте полукольцами или брусочками, выкладывая нарезку в миску. Огурец нарежьте такими же брусочками или ломтиками, как и редис. Добавьте в миску. Отварной картофель очистите от кожуры, и нарежьте кубиками или ломтиками.
Очистите варёное куриное яйцо от скорлупы и нарежьте кубиками. Точно так же нарежьте и молочную колбасу. Добавьте все нарезки в миску. Промойте свежую зелень, и мелко нарежьте. Добавьте соль на ваш вкус. Добавьте сметану любой жирности, молотый черный перец и влейте уксус.
Если есть в наличии яблочный уксус, то используйте его. Влейте в миску, охлажденную кипяченую воду. Аккуратно размешайте все содержимое. Окрошка на воде с уксусом и сметаной готова.
ОКРОШКА на сметане, самый простой и вкусный рецепт.Украсьте приготовленную окрошку по своему вкусу: ломтиком отварного яйца, веточкой свежей зелени и т. По желанию окрошку можно поместить в холодильник на 1 час, для охлаждения и усиления вкуса. После этого подайте ее к столу. Поделись Рецептом с Друзьями. Окрошка на сметане. Окрошка на кефире с горчицей. Окрошка на кефире и сметане. Хотя с мужем наши мнения по этому поводу разделились, поэтому мы делим окрошку пополам и заправляем по-разному Итак, мы будем готовить окрошку на чистой в идеале родниковой воде со сметаной и уксусом.
Сухие ингредиенты классические:. Все ингредиенты мелко-мелко нарезаем.
Яйца и картофель в отваренном, естественно, виде. Я режу кубиками примерно 5 на 5 миллиметров. Мой супруг делает их раза в два мельче — говорит, что так в ложку попадает больше разнообразных продуктов. Когда все ингредиенты нарезаны и соединены в кастрюльке, высыпаем в них всю соль, положенную на данный объём окрошки. Добавляем немножко уксуса — повторяю ещё раз: лучше меньше, чем больше — подкислить всегда можно, а убирать кислоту лишней жидкостью ни к чему: так окрошка получится «пустой».
И выливаем туда же всю сметану лучше в охлаждённом виде. Смесь перемешиваем и оставляем на пару минут, чтоб соль немного разошлась. Затем снова перемешиваем — и заливаем окрошку хорошо остуженной водичкой.
Гречку не варю, не ac-lahta.ruю ПО НОЧАМ для ресторанов! Распродают по 40 порций в день!Чем вода прохладнее — тем лучше.
